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Jonas Kurek hat mit Bernhard Huber und Sebastian Fürst große Lehrmeister in Sachen Pinot Noir – das spürt man bei seinen Weinen. „Wir setzen konsequent auf die Burgundersorten und frankophilen Ausbau“, betont Bruder Simon und verweist auf Spontangärung und lange Maischestandzeit. Aber auch der Müller-Thurgau wird gepflegt. Und die neue Vinothek in Form einer Korbpresse „ist ein Eyecatcher“.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Bodensee
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
8 Einträge gefunden
87 / 100
18,00 €
Nonnenhorner Blanc Cuvée 2023
Im Bukett Noten von Orangen, Mandarinen, Minze und Akazienblüten. Guter Grip am Gaumen, zartes Salz, erfrischende und animierende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Vitello Tonnato mit Kapern
Vitello Tonnato mit Kapern
Weißwein
RZ 0,1
Württemberg
Säure 6,3
12,5%
Cuvee aus 50% Chardonnay, 25% Weißburgunder & 25% Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
19,50 €
Nonnenhorner Chardonnay 2022
Im Auftakt Wachs, Zitronenverbene, Salzkaramell. Gaumen geprägt von intensiver Würze, samtiger Textur und süßlicher Würze. Benötigt Zeit und Luft, um sich zu öffnen.
Foodpairing-Empfehlung:
Fritto Misto
Fritto Misto
Weißwein
RZ 0,4
Württemberg
Säure 6,2
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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93 / 100
34,00 €
Nonnenhorner Seehalde Chardonnay 2022
Sehr feiner und anziehender Duft nach Aprikosenkernen, Salzkaramell, Walnuss und Zitronenzesten. Schlank am Gaumen mit guter Länge. Leise und dabei groß.
Foodpairing-Empfehlung:
Gedämpfter Kaisergranat mit Orangenblüte
Gedämpfter Kaisergranat mit Orangenblüte
Weißwein
RZ 0,1
Württemberg
Säure 6,4
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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92 / 100
55,00 €
Nonnenhorner Seehalde Limitierte Einzelfassabfüllung Spätburgunder 2021
Kraftvoller Stil mit Noten von Holunder, Tomate, Nussschokolade und dunklen Datteln. Saftig, kraftvoll und ätherisch am Gaumen mit festem Extrakt.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenbrust mit Datteln und Gemüsebulgur
Entenbrust mit Datteln und Gemüsebulgur
Rotwein
RZ 0,1
Württemberg
Säure 6,2
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
34,00 €
Nonnenhorner Seehalde Spätburgunder 2022
Duftige Waldbeeren, frischer Sauerkirschen und zarter Rauch in der Nase. Mit Luft öffnen sich Noten von Kaffeebohnen und Backgewürzen. Frische Säure und samtige, sehr feine Tannine.
Foodpairing-Empfehlung:
Kichererbsen mit Tintenfisch und Kutteln
Kichererbsen mit Tintenfisch und Kutteln
Rotwein
RZ 0,2
Württemberg
Säure 5,5
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
34,00 €
Nonnenhorner Seehalde Weißburgunder 2022
Opulenter, kraftvoller Stil mit Noten von Blütenhonig, Kräutern und Wiesenblumen. Trocken, zupackend und konzentriert, präzise abgestimmt und salzig.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Wolfsbarsch mit Fenchel
Gebratener Wolfsbarsch mit Fenchel
Weißwein
RZ 0,5
Württemberg
Säure 6,4
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
28,50 €
Nonnenhorner Sonnenbichl Chardonnay 2021
Herber Auftakt mit Beifuß, ätherischen Kräutern und Zitronenschale. Prägnante und griffige Säure, angenehme Herbe, gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Seeteufel mit Noilly Prat und gratinierten Zucchini
Seeteufel mit Noilly Prat und gratinierten Zucchini
Weißwein
RZ 0,7
Württemberg
Säure 6,9
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
34,00 €
Nonnenhorner Sonnenbichl Chardonnay 2022
Duftet nach reifen Aprikosen, Rosmarin, Arnika, reifem Apfel und intensiv auch Rauch. Sehr kraftvoll und salzig am Gaumen mit viel Würze. Braucht Zeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Seeteufel mit Noilly Prat und gratinierten Zucchini
Seeteufel mit Noilly Prat und gratinierten Zucchini
Weißwein
RZ 0,4
Württemberg
Säure 6,4
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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