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Weingut Jäger

Rheinstraße 17
55437 Ockenheim
Deutschland

Armin & Diana Jäger
Armin & Diana Jäger
Alles aus einer Hand, im Weingut der Geschwister Armin und Diana Jäger kommen sogar die Reben aus eigener Produktion und werden seit zwei Generationen im Betrieb als Pfropfreben aus eigenen Unterlagen und Edelreiser veredelt. Das gibt den eigenen Weinbergen natürlich eine ganz andere Bedeutung, die sich auf unterschiedlichen Böden befinden. Manchmal bestimmen Kalk und Mergel mit Tonanteilen den Untergrund, aber auch Löss und Sand beeinflussen den Charakter und letztendlich den Geschmack der Jäger-Weine. Die werden vorwiegend aus klassischen Rebsorten und einigen Neuzüchtungen gekeltert und zum Großteil trocken ausgebaut. Für Übernachtungen auf dem Weingut steht eine gemütliche Ferienwohnung zu Verfügung.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Bingen
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Mitarbeiter
2
Rebfläche in ha
15
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
6 Einträge gefunden
5,90 €
Cabernet Sauvignon 2017
Rotwein
RZ 5,2
Rheinhessen
Säure 5,0
13,0%
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q3/2021
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5,50 €
Neronet 2018
Dicht und dunkel, fast undurchdringlich, zum Barbecue.
Rotwein
RZ 4,7
Rheinhessen
Säure 5,3
13,0%
Neronet
Verkostet Q3/2021
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12,50 €
Ockenheimer Hockenmühle Riesling 2019
Im Auftakt gelbe Nektarine, am Gaumen dann leicht cremige Textur und eine dezente Bitternote im Abgang. Perfekter Begleiter zur unkomplizierten Pasta mit Freunden.
Foodpairing-Empfehlung:
Pasta
Weißwein
RZ 2,8
Rheinhessen
Säure 6,2
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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5,50 €
Ockenheimer Hockenmühle Weißburgunder 2020
Ein absoluter Partywein, der gute Stimmung in die große Runde bringt und den Alleinunterhalter ersetzen kann.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Weißwein
RZ 6,4
Rheinhessen
Säure 6,5
14,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2021
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8,50 €
Ockenheimer Schönhölle Chardonnay Spätlese trocken 2019
Als Erwachsener mit Freunden eine Party mit bunten Hüten und lustigen Spielchen feiern – dieser Wein begleitet das kongenial mit schöner Frucht und munterer Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Grillen
Weißwein
RZ 1,3
Rheinhessen
Säure 6,4
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2021
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8,00 €
Werkstück Cuvée 2016
Rotwein
RZ 2,0
Rheinhessen
Säure 4,5
12,0%
Cabernet Sauvignon und Neronet
Verkostet Q3/2021
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