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Weingut Schneiders-Moritz

Zehnthofstraße 8
56829 Pommern
Deutschland

Kilian & Hildegard Moritz
Kilian Moritz
Kilian Moritz
Das mittlerweile legendäre Winzerhoffest, das immer am dritten Wochenende im September stattfindet, sollte man einmal besucht haben. Hier geht die Post ab - eine gute Gelegenheit, in bester und ausgelassener Stimmung die Weine zu probieren, die Kilian Moritz auf die Flaschen gebracht hat. Es muss ja nicht immer Riesling sein: Der engagierte Winzer hat auch Burgundersorten im Sortiment.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Terrassenmosel
Anzahl der produzierten Weine
25
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Mitarbeiter
3
Bestehen des Weingutes seit
1650
Rebfläche in ha
9,5
Öffnungszeiten
Mo 08:00-17:00
Di 08:00-17:00
Mi 08:00-17:00
Do 08:00-17:00
Fr 08:00-17:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
36 Einträge gefunden
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90 / 100
16,50 €
Klottener Brauneberg Riesling 2022
Beginnt mit schöner, reifer Frucht, die von zart erdigen Noten begleitet wird. Orangenkonfekt am Gaumen, viel Saft, tolle Animation.
Foodpairing-Empfehlung:
Hühner-Frikassee mit Stein-Champignons und Erbsenreis
Weißwein
RZ 6,4
Mosel
Säure 6,4
12,1%
Riesling
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
9,00 €
Rosé Spätburgunder 2024
Duftet nach Kirschen, Erdbeeren, Blutorangen und Marzipan. Süß, aber nicht klebrig dank belebender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Topfensoufflé mit Mango, Kokos und Ananas
Rosé
RZ 20,6
Mosel
Säure 8,0
11,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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89 / 100
14,50 €
Winzersekt Riesling brut 2022
Puristischer Auftritt mit zarten Noten von Fenchelkraut, Kamille, Quitte und Zitrus. Druckvoll und rund mit fein, schmeichelnd eingesetzter Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Überbackener Chicorée mit Birne und Fourme d'Ambert
Sekt
RZ 14,6
Mosel
Säure 6,2
11,5%
Riesling
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
9,90 €
Cuvée halbtrocken 2023
Fruchtig-frischer Stil mit Aromen von Lindenblüten, Akazie und Melone. Leichter Körper, zarte Säurestruktur, insgesamt sehr fein verwoben.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochiertes Zanderfilet mit Kerbelsauce und Spargelgemüse
Weißwein
RZ 10,8
Mosel
Säure 7,6
11,5%
Riesling, Weißburgunder, Sauvignon blanc, Müller-Thurgau; Gewürztraminer
Verkostet Q3/2024
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86 / 100
9,00 €
Grauburgunder 2023
Feiner Duft nach Gartenkräutern, Apfel, Birne und weißer Melone. Schön trocken und unaufdringlich.
Foodpairing-Empfehlung:
Kross gebratener Zander mit Spitzkohl und Paprikacoulis
Weißwein
RZ 0,4
Mosel
Säure 5,8
13,5%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
14,50 €
Klottener Brauneberg Riesling 2020
In der Nase opulent karamellisierter Apfel, Vanille und Anis. Delikat süßlich-kraftvoller Extrakt am Gaumen, sehr einladende Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Auf der Haut gebratener Zander mit Beurre rouge und Chicorée
Weißwein
RZ 2,3
Mosel
Säure 6,0
12,6%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
14,50 €
Pommerner Rosenberg Riesling 2020
Reife, gelbe Frucht im Auftakt, dahinter Estragon und abgelagertes Heu. Feiner, honigartiger Schmelz am Gaumen, große Geschmeidigkeit, gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Zanderfilet mit Beurre blanc auf Blattspinat
Weißwein
RZ 3,5
Mosel
Säure 5,2
12,6%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
9,00 €
Riesling 2023
Sehr animierendes Bukett mit viel Zitrus und pochierten Pfirsichen. Tolle Säure, guter Spannungsbogen am Gaumen, feine Minze im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von weißem Pfirsich mit Himbeeren und Minze
Weißwein
RZ 34,9
Mosel
Säure 9,2
10,2%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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86 / 100
14,00 €
Riesling brut 2021
Duftet nach Johannisbeer-Baiser und Pfirsich. Kraftvolles Mousseux, deutlich spürbare Restsüße, sehr aromatischer Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Johannisbeer-Baiserkuchen
Sekt
RZ 13,0
Mosel
Säure 8,6
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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