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Drei Herren

Weinbergstraße 34
01445 Radebeul
Deutschland

Prof. Dr. Rainer Beck
Franz Ahnert
Das Weingut heißt nicht so, weil drei Männer allein den ganzen Laden schmeißen. Es waren aber drei Herren, die einem der ältesten Weingüter Sachsens, dem Gut Hermannsberg, neues Leben eingehaucht haben. Der neue Kellermeister Franz Ahnert hat sich „mehr Rotwein“ auf die Fahnen geschrieben. Aktuell werden in den Steillagen in Radebeul und Sörnewitz vor allem Riesling und Burgundersorten geerntet.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Weinanbaugebiet
Sachsen
Weinanbau Unterregion
Meißen
Anzahl der produzierten Weine
20
Flaschenproduktion Jahr
40.000
Bestehen des Weingutes seit
16
Rebfläche in ha
6
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
15 Einträge gefunden
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14,00 €
Blanc de Noir Spätburgunder feinherb 2021
Geradliniger Charakter mit feiner Kräuternote und roten Waldbeeren im Bukett. Sehr trinkfreudig.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherter Lachs
Weißwein
RZ 11,0
Sachsen
Säure 10,0
11,5%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2022
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15,00 €
Grauburgunder 2020
Old-fashioned Grauburgunder mit schmelziger Art und leichter Süße am Gaumen. Kann sehr kräftige Sonntagsbraten begleiten.
Foodpairing-Empfehlung:
Gans mit Apfel und Blaukraut
Weißwein
RZ 8,3
Sachsen
Säure 5,5
13,3%
Grauburgunder
Verkostet Q4/2022
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21,00 €
Muskateller Auslese 2018
Knackiger Wein mit frischer Kräuternote, schlank und belebend am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Sommerlicher Obstsalat mit Ingwer und Vanille
Weißwein
RZ 52,0
Sachsen
Säure 11,0
9,0%
Muskateller
Verkostet Q4/2022
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23,00 €
Radebeuler Hermannsberg Eigensinn Cabernet Franc 2019
Kaffeebohnen und roter Apfel. Würzig, kräftig, fordernd.
Foodpairing-Empfehlung:
Lamm mit Raz-el-Hanout-Kruste
Rotwein
RZ 0,3
Sachsen
Säure 5,4
14,0%
Cabernet Franc
Verkostet Q4/2022
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18,00 €
Sörnewitzer Boselberg Riesling Spätlese trocken 2020
Frisch, säurebetont und lebendig mit sommerlich gelber Frucht. Sehr komplett.
Foodpairing-Empfehlung:
Papaya-Salat mit Erdnüssen
Weißwein
RZ 7,3
Sachsen
Säure 8,3
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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15,00 €
Weißburgunder 2020
Spätsommer auf dem Balkon. Reife Frucht, weiche Säure, dezente Röstaromen, leichter Schmelz und dezente Fruchtsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Insalata Caprese
Weißwein
RZ 8,5
Sachsen
Säure 4,7
12,2%
Weißburgunder
Verkostet Q4/2022
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18,00 €
Goldlinie Weißburgunder 2019
Sehr aromatische exotische Früchte, darunter Maracuja, Litschi. Das Holz macht sich zurückhaltend bemerkbar. Wir servieren einen pikanten vietnamesischen Rindfleischsalat dazu.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch
Weißwein
Sachsen
Säure 4,9
12,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2021
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18,00 €
Muskateller 2020
Komplex am Gaumen. Muskatwürze, Mandel, Akazie, Rose, Flieder, gute Säure. Datteln im Speckmantel ergänzen den wunderbaren Apéro.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Weißwein
RZ 2,8
Sachsen
Säure 5,4
13,0%
Muskateller
Verkostet Q3/2021
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18,00 €
Radebeuler Goldener Wagen Riesling Spätlese trocken 2020
Kräuterwürziger Klassiker mit charmanter Rustikalität, der sich über ein Ragout fin als Speisebegleitung freut.
Foodpairing-Empfehlung:
Geflügel
Weißwein
RZ 3,0
Sachsen
Säure 6,6
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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