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© Remsgalerie GmbH

Weingut Mayerle

Bauersberger Hof 19
73630 Remshalden
Deutschland

Nina Mayerle
Nina & Matthias Mayerle
Nina & Matthias Mayerle
Nachhaltiges Arbeiten auf allen Ebenen, dies ist dem Weingut Mayerle wichtig. „Wir sind von Fair’n Green zertifiziert und achten besonders auf die Umwelt“, betont Nina Mayerle. Rotweine vergären auf der Maische, auch den Weißweinen wird auf der Feinhefe viel Zeit gelassen. Exoten wie Muskat-Trollinger und Traminer ergänzen das Angebot, aus dem Sauvignon wird ein durchgegorener Schaumwein erzeugt.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Stuttgart & Remstal
Anzahl der produzierten Weine
40
Flaschenproduktion Jahr
70.000
Mitarbeiter
2
Bestehen des Weingutes seit
1994
Rebfläche in ha
10
Öffnungszeiten
Di 14:00-18:00
Mi 14:00-18:00
Do 14:00-18:00
Fr 14:00-18:00
Sa 10:00-14:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
28 Einträge gefunden
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88 / 100
29,90 €
Geradstettener Lichtenberg Frühburgunder 2018
Duftet nach Pfeifentabak, Nougat, Rum-Traube-Nuss-Schokolade und dunklen Kräutern. Herb am Gaumen, üppig und kraftvoll.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsnieren mit Sherry
Rotwein
RZ 5,9
Württemberg
Säure 4,9
14,0%
Frühburgunder
Verkostet Q3/2024
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85 / 100
8,40 €
Geradstettener Lichtenberg Muskat-Trollinger halbtrocken 2023
Feinduftiger Frühlings-Grußbote mit intensiv floralen Noten und schmeichelnder Frucht. Mit diesem Wein bitte am ersten warmen Tag des Jahres nach draußen.
Foodpairing-Empfehlung:
Auberginen-Schafskäsemousse mit Oliven
Rosé
RZ 18,7
Württemberg
Säure 4,8
11,5%
Muskat-Trollinger
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
13,50 €
Geradstettener Lichtenberg Roter Tramiiner 2022
Herb-bitteres Aromenspiel mit Noten von Birne, Rosenblättern, kandiertem Pfirsich und Butterblumen. Am Gaumen deutlich süß abgestimmt mit einer Bitternote, die sich im Finale wiederholt.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von Gambas und Mango
Weißwein
RZ 5,3
Württemberg
Säure 4,8
13,0%
Roter Tramiiner
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
9,90 €
Geradstettener Lichtenberg Sauvignon Blanc 2023
Im Bukett neben gelber Frucht auch rauchige und zart buttrige Noten. Fein, elegant und schmelzig am Guamen mit guter Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Radicchio-Grapefruitsalat mit gebratenen Garnelen
Weißwein
RZ 6,4
Württemberg
Säure 6,2
11,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
11,70 €
Götzenn Cuvée 2018
Duftet nach Milchschokolade mit Rosinen und süßen gekochten Heidelbeeren. Süß-saures Spiel am Gaumen, viel Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscous mit Rosinen und Pistazien
Rotwein
RZ 8,6
Württemberg
Säure 5,8
14,0%
Verkostet Q3/2024
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85 / 100
13,70 €
Sauvignon Blanc brut 2021
Sehr eigene Aromatik mit Noten von Erbsen und gelber Paprika. Deutliche Süße am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Thailändischer Rindfleischsalat
Sekt
RZ 12,5
Württemberg
Säure 5,3
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q2/2024
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88 / 100
10,20 €
Blaufränkisch 2022
Himbeeren, Holunderblüten und Minze im Bukett. Prägnante Säure, guter Trinkfluss, schöne Klarheit in der Struktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Gemischte Antipasti
Rosé
RZ 5,4
Württemberg
Säure 5,7
12,5%
Blaufränkisch
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
9,70 €
Grauburgunder 2022
Ruländer-Stil. Walderdbeer-Auftakt, dann Noten von rotem Apfel. Süß und schmelzig, opulent und rund.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Parasol mit Kräuterrahm
Weißwein
RZ 8,0
Württemberg
Säure 5,7
12,5%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
13,20 €
Riesling 2022
Mandel, Kokosnuss und Röst-Gewürze im Auftakt. Reife Frucht am Gaumen, viel Extrakt und schöne Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Gedämpfte Pfahlmuscheln
Weißwein
RZ 4,9
Württemberg
Säure 6,6
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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