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Römerhof
Burgstraße 2
54340 Riol
Deutschland
+49 (0) 6502 2189
Franz-Peter & Daniel Schmitz
Franz-Peter & Daniel Schmitz
Daniel Schmitz klingt manchmal so, als würden gleich die Pferde mit ihm durchgehen. Das ist komplett positiv gemeint, weil es einfach für seine Leidenschaft und seinen Tatendrang spricht. Und so galoppiert er beim Mehringer Zellerberg Constantin davon: „Der ist Wahnsinn! Hat einen unfassbaren Charakter.“ Hochreifes Lesegut, acht Monate im großen Holzfass. Groß ist die Liebe auch für die Felsenterrasse: „Da tragen wir die Trauben noch mit der Hotte raus.“ Spitzenweine von der Mosel zu fairen Preisen. Samstags lohnt ein Besuch der Vinothek zum Durchprobieren.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Rebfläche in ha
11
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
23 Einträge gefunden
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90 / 100
16,00 €
Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Auslese 2023
Duftet fein nach Dörraprikosen, Mandelblüten und Orangenabrieb. Am Gaumen cremig, elegant und seidig mit konzentrierter Süße und gut dazu abgestimmter Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Brillat Savarin
Brillat Savarin
Weißwein
RZ 84,1
Mosel
Säure 8,3
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
12,00 €
Mehringer Zellerberg Alte Reben Riesling Spätlese trocken 2023
Duftet nach gegrilltem Obst, sehr reifer Ananas und Wachs. Auch am Gaumen geprägt von reifer gelber Frucht mit saftig-süßlichem Spiel.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillter Oktopus auf Humus mit Mojo verde
Gegrillter Oktopus auf Humus mit Mojo verde
Weißwein
RZ 7,6
Mosel
Säure 6,8
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
15,00 €
Mehringer Zellerberg Constantin Riesling Spätlese trocken 2023
Feinkräuteriges Aroma in der Nase, dahinter Mirabellen und weiße Blüten. Animierend am Gaumen mit kernigem Tiefgang.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene rote Garnelen auf Papaya-Spinatsalat
Gebratene rote Garnelen auf Papaya-Spinatsalat
Weißwein
RZ 8,4
Mosel
Säure 6,5
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
11,00 €
Mehringer Zellerberg Felsenterrasse Riesling Spätlese halbtrocken 2023
Duftet nach grünem Apfel, Zuckerwatte und hellem Karamell. Bittersüßes Spiel am Gaumen mit gut eingebundener Fruchtsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Brillat Savarin
Brillat Savarin
Weißwein
RZ 12,8
Mosel
Säure 7,0
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
12,00 €
Mehringer Zellerberg Nº 1 Riesling Spätlese 2023
Honigmelone, Bittermandel und weiße Johannisbeeren im Bukett. Stimmige Balance von Säure und Fruchtzucker am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Entenbrust mit Waldorf-Salat
Geräucherte Entenbrust mit Waldorf-Salat
Weißwein
RZ 75,2
Mosel
Säure 8,1
9,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
10,50 €
Mehringer Zellerberg Riesling Vom Grauen Tonschiefer Riesling Spätlese feinherb 2023
Aromatisch und ausladend mit Noten von Marillenkompott und Krokant, Gewürzorange und Honigmandeln. Sehr kraftvoll und intensiv am Gaumen mit rundem Körper.
Foodpairing-Empfehlung:
Warme Aprikosentarte mit Pistazieneis
Warme Aprikosentarte mit Pistazieneis
Weißwein
RZ 15,7
Mosel
Säure 6,5
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
11,00 €
Mehringer Zellerberg Alte Reben Riesling Spätlese trocken 2022
Ananas-Auftakt, reife gelbe Frucht. Aromatischer Stil, floral, saftig und mit viel Charme.
Foodpairing-Empfehlung:
Matjes Tatar
Matjes Tatar
Weißwein
RZ 8,6
Mosel
Säure 6,6
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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15,00 €
Mehringer Zellerberg Constantin Riesling Spätlese trocken 2022
Lauter, kräuterwürziger und saftiger Stil. Feiner Anklang von Rosenblatt in der Nase. Griffig und fest am Gaumen, schön von der Säure gestützt.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Weißwein
RZ 9,5
Mosel
Säure 6,8
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
11,00 €
Mehringer Zellerberg Felsenterrasse Riesling Spätlese halbtrocken 2022
Kräuterig und schlank mit feiner Fruchtmitte. Verspielt und saftig mit kräftiger Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Rilette von der geräucherten Seeforelle
Rilette von der geräucherten Seeforelle
Weißwein
RZ 15,5
Mosel
Säure 7,3
11,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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