Keine Ergebnisse gefunden

Beck Hedesheimer Hof

Schildweg 2
55271 Stadecken-Elsheim
Deutschland

Michael Beck
Michael Beck
Michael Beck
Michael Beck teilt seine Weine in Orts-, Guts- und Lagenweine ein. Und bei der Lage „fängt für mich die Verspieltheit an“, sagt der Winzer. Sein Markenzeichen: „Ich mach ja nur deutsche Klassiker!“ Zu 75 Prozent Burgunder, dann kommt Riesling. Sohn Christoph ist jetzt in den Betrieb eingestiegen. Seine Idee war auch der Brut-Sekt Karl, eine Cuvée aus Schwarzriesling, Auxerrois und Weißburgunder.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Nierstein
Anzahl der produzierten Weine
50
Flaschenproduktion Jahr
150.000
Mitarbeiter
6
Bestehen des Weingutes seit
1974
Rebfläche in ha
29
Öffnungszeiten
Mi 14:00-19:00
Do 14:00-19:00
Fr 14:00-19:00
Sa 09:00-16:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
37 Einträge gefunden
>
>>
87 / 100
8,50 €
Blanc de Noir Spätburgunder 2024
Schlank und knackig mit Aromen von Pfirsich und Orangenabrieb und saftiger Mitte.
Foodpairing-Empfehlung:
Karotten-Tatar mit Buttermilch-Mousse
Weißherbst
RZ 4,0
Rheinhessen
Säure 6,0
11,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
Details Schließen
89 / 100
28,50 €
Karl Auxerrois brut nature
Duftet nach frischem Orangensaft, Orangenzesten, Minze und Pomelo mit einem Hauch von Karamell. Saftig und kraftvoll am Gaumen. Die Erwartung aus der Nase erfüllt sich komplett.
Foodpairing-Empfehlung:
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zedraten und Clementinenöl
Sekt
RZ 0,9
Rheinhessen
Säure 6,5
12,0%
Auxerrois
Verkostet Q2/2025
Details Schließen
87 / 100
7,50 €
Riesling 2024
Gelbfruchtig und süßlich in der Nase mit Noten von pochierten Pfirsichen. Prägnant-zitrische Säure, floral-süßliches Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaninchenterrine mit getrockneten Aprikosen
Weißwein
RZ 6,1
Rheinhessen
Säure 7,2
11,0%
Riesling
Verkostet Q2/2025
Details Schließen
86 / 100
8,50 €
Trio Rose Blauer Portugieser 2024
Beginnt mit reifer Melonenfrucht und Birne. Saftig und kühl am Gaumen bei vibrierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscous-Aubergine in scharfer Tomatensauce
Rosé
RZ 6,5
Rheinhessen
Säure 6,5
11,0%
Blauer Portugieser
Verkostet Q2/2025
Details Schließen
87 / 100
7,50 €
Weißburgunder 2024
Weich, rund und füllig mit Aromen von Äpfeln und Williamsbirnen, die von weißem Pfeffer und Babyspinat flankiert werden.
Foodpairing-Empfehlung:
Ricotta-Olivenflan auf Blattspinat
Weißwein
RZ 7,5
Rheinhessen
Säure 6,8
11,0%
Weißburgunder
Verkostet Q2/2025
Details Schließen
90 / 100
23,50 €
Elsheimer Blume Auxerrois 2020
Reifer Auftakt mit orientalischer Würze, Pistazien, Bienenwachs und balsamischen Noten. Schmelzig, warm und würzig am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscous mit Rosinen und Pistazien
Weißwein
RZ 1,2
Rheinhessen
Säure 5,6
13,5%
Auxerrois
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
88 / 100
18,50 €
Elsheimer Mahans Riesling 2022
Knackig und frisch mit grüner Birne, Minze und Gartenkräutern im Bukett und scharfem Schliff am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Labskaus
Weißwein
RZ 1,2
Rheinhessen
Säure 8,2
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
88 / 100
23,50 €
Karl Cuvée brut nature 2020
Duftet nach Apfelkuchen, gerösteten Nüssen, frischen Birnen und Rosinen. Am Gaumen viel Apfel, kraftvolle Perlage, zarte Herbe im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Pfifferlingquiche
Sekt
RZ 1,2
Rheinhessen
Säure 5,6
12,0%
33% Auxerrois 33%schwarzrieling 33%Weißerburgunder
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
88 / 100
8,50 €
Riesling 2023
Beginnt mit mediterranen Kräutern und Aprikose und öffnet sich am Gaumen mit schmelziger, frischer Balance bei gut zum Gesamtkonzept passender Fruchtsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassische Antipasti
Weißwein
RZ 6,2
Rheinhessen
Säure 7,7
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.