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Weingut Peter Landmann
Auf dem Rempart 2
79219 Staufen im Breisgau
Deutschland
+49 (0) 7633 5510
Peter Landmann
Peter Landmann
Peter Landmann
Peter und Judit Landmann bearbeiten 23 Hektar Rebland nach Bioland-Kriterien. Was die Sache noch anspruchsvoller macht: Die Weinberge liegen im Markgräfler Land, am Tuniberg sowie im Breisgau am Staufener Schlossberg. Durch die Übernahme der aufgelösten Staufener Winzergenossenschaft war 2013 eine beträchtliche Vergrößerung des Betriebs erfolgt. Gut aufgestellt sind die Landmanns mit Veranstaltungen wie Konzerten in ihrem Gewölbekeller, Motto-Weinproben und Rebbergführungen.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Markgräflerland
Flaschenproduktion Jahr
120.000
Bestehen des Weingutes seit
2013
Rebfläche in ha
23
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
5 Einträge gefunden
89 / 100
16,50 €
Pet Nat Chardonnay brut nature (Naturwein)
Beginnt mit saftiger gelber Steinfrucht, Roggenmehl und Apfelmus, dahinter florale Noten. Am Gaumen mit intensiver Perlage und schönen bittersüßen Komponenten wie von Ginster und Honigmelone.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucheraal mit Meerrettich auf Apfelcarpaccio
Räucheraal mit Meerrettich auf Apfelcarpaccio
Pet Nat
Baden
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
Naturwein
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90 / 100
22,50 €
Pinorange Chardonnay (Naturwein) 2019
Duftet nach Honigmilch, Fichtennadeln und Williamsbirnen. Am Gaumen grasig-grün, salzig und zitrisch. Großer Spannungsbogen.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Birne und Blauschimmelkäse
Flammkuchen mit Birne und Blauschimmelkäse
Weißwein
RZ 2,0
Baden
Säure 6,4
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
Naturwein
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6,90 €
Staufener Schlossberg Gutedel 2019
Zitrusfrucht trifft auf Tee-Aromatik, spannend!
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Appetizer
Weißwein
RZ 0,8
Baden
Säure 5,0
11,0%
Gutedel
Verkostet Q4/2020
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9,90 €
Staufener Schlossberg Sauvignon Blanc Spätlese trocken 2019
Zurückhaltende, feine Aromatik, umkompliziert für die gesellige Runde.
Foodpairing-Empfehlung:
Grillen
Grillen
Weißwein
RZ 0,2
Baden
Säure 5,8
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2020
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19,50 €
Staufener Schlossberg Spätburgunder 2016
Leichte Karamellnote, Spannung, Struktur, Beerenaromatik, Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Wild
Wild
Rotwein
RZ 2,4
Baden
Säure 5,4
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2020
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