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Weingut Kissinger
Außerhalb 13
55278 Uelversheim
Deutschland
+49 (0) 6249 7969
Jürgen Kissinger
Jürgen Kissinger
Moritz & Jürgen Kissinger
Die Kissingers sind wie ihre Reben tief mit der rheinhessischen Landschaft verwurzelt. Jürgen und Moritz Kissinger haben sich dem biologischen Wirtschaften verschrieben. Der biozertifizierte Demeter-Betrieb befindet sich in der Umstellung auf biodynamischen Weinbau. Bei der Vinifikation liegt ein Schwerpunkt auf der Erzeugung trockener Weine, die die facettenreichen Bodenformationen widerspiegeln.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Nierstein
Anzahl der produzierten Weine
35
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Rebfläche in ha
12,8
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
11 Einträge gefunden
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38,00 €
Chardonnay 2020
Herbst-Abend-Wein mit präsentem Holz, animierender Nase und positiv phenolischer Bitternote.
Foodpairing-Empfehlung:
Kastanien-Suppe
Kastanien-Suppe
Weißwein
Rheinhessen
Säure 7,4
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q4/2022
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15,00 €
Cuvée 2020
Straffer Kraftprotz mit Noten von Speck und Rauch. Darf ebenso intensiv begleitet werden und profitiert stark von Luft.
Foodpairing-Empfehlung:
Ganzes Freilandhuhn mit Rosmarin und Olivenkartoffeln
Ganzes Freilandhuhn mit Rosmarin und Olivenkartoffeln
Weißwein
Rheinhessen
Säure 7,5
12,5%
Weißburgunder und Chardonnay
Verkostet Q4/2022
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10,20 €
Grauburgunder 2021
Sehr rund und gefällig mit reifer, eher süßlicher Frucht und fein cremiger Art am Gaumen. Frisches Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Brotzeit in den Weinbergen
Brotzeit in den Weinbergen
Weißwein
RZ 0,3
Rheinhessen
Säure 5,6
12,5%
Grauburgunder
Verkostet Q4/2022
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10,20 €
Riesling 2021
Kraftvoll und geradlinig, dicht verwoben und dabei nie zu laut.
Foodpairing-Empfehlung:
Blattsalate mit Ziegenkäse
Blattsalate mit Ziegenkäse
Weißwein
RZ 1,6
Rheinhessen
Säure 7,6
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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18,50 €
Riesling 2020
Anspruchsvoller Brotzeit-Wein mit kräftigem Grip am Gaumen, zart Rauch und eleganter Pfirsichfrucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Brotzeit mit gepickeltem Gemüse
Brotzeit mit gepickeltem Gemüse
Weißwein
Rheinhessen
Säure 7,0
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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10,20 €
Weißburgunder 2021
Der Wein fürs Gemüse. Vegetabil-kräuterig, schlank, saftig und mit richtig viel Zug am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Lauwarmer Frühlingsgemüsesalat
Lauwarmer Frühlingsgemüsesalat
Weißwein
RZ 1,6
Rheinhessen
Säure 5,1
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q4/2022
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10,70 €
Duo N°1 Sauvignon Blanc 2020
Das ist Kraft, das ist Masse, das ist fast Wucht. Verträgt sich dergestalt gut mit Kurzgebratenem und gegrilltem Paprika.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch
Rindfleisch
Weißwein
RZ 4,2
Rheinhessen
Säure 6,5
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2021
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15,80 €
Oppenheimer Herrenberg Pinot Noir 2018
Kraftvolle Würze mit Noten von Kakao, eine feste Struktur gepaart mit einer harmonischen Säure empfehlen diesen Wein für ein Entrecôte mit feinen Röstaromen und durchaus auch noch für etwas Kellerreife.
Foodpairing-Empfehlung:
Grillen
Grillen
Rotwein
RZ 0,3
Rheinhessen
Säure 5,7
13,5%
Pinot Noir
Verkostet Q3/2021
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19,80 €
Uelversheimer Geierscheiß Riesling 2020
Pures Urlaubsfeeling im Glas, dieser Wein lässt einen vom Sommer träumen und bringt eine Spur Exotik auch an regnerischen Tagen ins Wohnzimmer.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat
Salat
Weißwein
RZ 3,4
Rheinhessen
Säure 7,1
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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