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© Weingut Manz

Weingut Manz

Mühlweg 18
55278 Weinolsheim
Deutschland

Eric Manz
Eric Manz
Eric Manz
Architektonisch beeindruckend ist die neue Vinothek aus natürlichen Materialien, die Eric Manz seinem Weingut verpasst hat. Sehenswert! „Der Weg nach vorne braucht auch Meilensteine am Wegesrand“, sagt der engagierte Winzer, den nichts mehr umtreibt, als erstklassige Weine in die Flaschen zu bringen. Unterstützt wird er dabei nicht nur von seiner weinbegeisterten Familie, sondern auch von vielen helfenden Händen, die alle am selben Ziel arbeiten: In der beeindruckenden Vinothek müssen auch beeindruckende Weine probiert werden können.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Nierstein
Flaschenproduktion Jahr
250.000
Bestehen des Weingutes seit
1725
Rebfläche in ha
35
Öffnungszeiten
Mo 08:00-15:30
Di 08:00-15:30
Mi 08:00-15:30
Do 08:00-15:30
Fr 08:00-15:30
Sa 10:00-14:30
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
54 Einträge gefunden
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87 / 100
10,90 €
Kalkstein Sauvignon Blanc 2024
Duftet nach reifen Maracujas, frischen Kräutern und Curry. Gut strukturiert mit zupackender Säure und gut integrierter Fruchtsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Spinat-Papaya-Salat mit Cashewkernen
Weißwein
RZ 5,2
Rheinhessen
Säure 7,6
12,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
10,90 €
Kalkstein Scheurebe 2024
Holunderblüten und Maracuja in der Nase. Appetitanregende Salzigkeit, feine Fruchtsüße, schmeichelndes Mundgefühl: Das ist wahrlich ein Frühlingswein.
Foodpairing-Empfehlung:
Spargelrisotto mit Kerbel und Caprino
Weißwein
RZ 5,4
Rheinhessen
Säure 6,8
12,5%
Scheurebe
Verkostet Q2/2025
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86 / 100
9,90 €
Rosé EMotion Cuvée 2024
Bedient die ganze Frühlingspalette mit Noten von Fenchel, pochiertem Pfirsich, Zuckeraprikosen und weißen Blüten. Bittersüßes Spiel am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Rosé
RZ 3,3
Rheinhessen
Säure 5,5
12,5%
Syrah, Pinot Meunier
Verkostet Q2/2025
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89 / 100
17,90 €
Dalheimer Kranzberg Cabernet Franc 2019
In der Nase Paprika, grüne Kräuter und Heidelbeeren. Am Gaumen mit polierten Tanninen und weicher Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinekotelett mit Spitzmorcheln und Erbsen
Rotwein
RZ 2,2
Rheinhessen
Säure 5,4
13,5%
Cabernet Franc
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
10,90 €
Kalkstein Scheurebe 2023
Frischer Stil mit Noten von Kiwi, Cassis und grünblättrigen Aromen. Für Erlebnishungrige. Animierend, anregend, erfrischend.
Foodpairing-Empfehlung:
Mildes Garnelencurry mit Basmatireis
Weißwein
RZ 5,4
Rheinhessen
Säure 6,6
12,5%
Scheurebe
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
8,70 €
Mineralgestein Riesling 2023
Duftet nach Granny Smith, Limette und Pfefferminze. Am Gaumen duftige Blüten, Blattgrün und Orangenzesten. Expressive Auftaktsüße, gute Balance mit erfrischender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von gelber Bete mit Frischkäse
Weißwein
RZ 7,6
Rheinhessen
Säure 7,3
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
11,50 €
Niersteiner Hipping Riesling 2023
Warmes Orangenconfit im Auftakt. Kraftvoll, extraktreich, balanciert und mit strahlender Frucht am Gaumen. Schönes Salz im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
Weißwein
RZ 6,9
Rheinhessen
Säure 7,1
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
10,90 €
Niersteiner Hipping Riesling Kabinett 2023
Intensiv und jugendlich mit lauter Limetten-Note und frischer Mandel in der Nase. Frische Säure am Gaumen, guter Grip, sehr spritzig.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von der Makrele mit Shiso und Chili
Weißwein
RZ 43,5
Rheinhessen
Säure 7,9
9,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
24,90 €
Niersteiner Pettenthal Riesling 2022
Duftet nach Steinobst und süßen Mandeln. Sehr geschmeidig am Gaumen, gute Strahlkraft, genau mit der richtigen Krafteinteilung am Gaumen unterwegs.
Foodpairing-Empfehlung:
Mildes Garnelencurry mit Basmatireis
Weißwein
RZ 5,4
Rheinhessen
Säure 7,4
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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