87 / 100

8,80 €

Scheurebe 2023

Wildwürziger Duft nach Sauerampfer, Heu, frisch gemähter Wiese und Rosen. Auch am Gaumen expressiv und wild mit feiner Marzipan-Note im Finale.

Foodpairing-Empfehlung:
Scharfer, grüner Papayasalat mit Koriander

Weißwein

RZ 4,3

Rheinhessen

Säure 4,7

12,0%

Scheurebe

Verkostet Q3/2024

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87 / 100

12,80 €

St. Johann Scheurebe 2021

Rosenblatt, Papaya, Mango, Litschi und Stachelbeere im duftigen Bukett. Schmelzig und wärmend. Sehr spätsommerlich.

Foodpairing-Empfehlung:
Kalbskopf „sauer“ mit Röstkartoffeln

Weißwein

RZ 3,4

Rheinhessen

Säure 5,1

12,5%

Scheurebe

Verkostet Q3/2024

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90 / 100

26,10 €

Vendersheimer Sonnenberg Spätburgunder 2018

Reife Nase mit Noten von Kakao, kandierten Rosenblättern, Tabak und Sojasauce sowie Tomatenmark. Auch am Gaumen deutlich angereift mit fast süßlich wirkendem Extrakt, zarter Herbe und mürben Tanninen.

Foodpairing-Empfehlung:
„Roastbeef“ vom Hirschkalb mit Cranberryremoulade und Ofenkartoffel

Rotwein

Rheinhessen

13,0%

Spätburgunder

Verkostet Q3/2024

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87 / 100

12,80 €

Wolfsheim Grauburgunder 2022

Duftet nach Apfeltrester und warmer Streuobstwiese. Sehr feiner Gerbstoff am Gaumen, zarte Noten von Kamille, guter Spannungsbogen.

Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Kürbis mit Feta und Kapern

Weißwein

RZ 2,8

Rheinhessen

Säure 5,0

13,0%

Grauburgunder

Verkostet Q3/2024

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90 / 100

20,30 €

Wolfsheimer Götzenborn Chardonnay 2020

Finessenreicher Stil mit Noten von Kapern, Erbsen, Grapefruit und Senfkörnern sowie hellem Baguette. Gute Geschmeidigkeit am Gaumen, sehr geradlinig bei festem Extrakt und zarter Fruchtsüße.

Foodpairing-Empfehlung:
Königsberger Klopse mit Butterreis

Weißwein

RZ 6,3

Rheinhessen

Säure 6,4

13,0%

Chardonnay

Verkostet Q3/2024

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89 / 100

20,30 €

Wolfsheimer St. Kathrin Silvaner 2020

Duftet vegetabil und salin nach Selleriesalz und Pesto sowie zart Bienenwachs. Gesetzter und reifer Typ mit guter Straffheit und Geradlinigkeit.

Foodpairing-Empfehlung:
Hühner-Frikassee mit Safran, Granatapfel und Basmatireis

Weißwein

RZ 3,2

Rheinhessen

Säure 6,0

12,5%

Silvaner

Verkostet Q3/2024

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90 / 100

15,00 €

Naturkind Silvaner 2022

Kräuterig-ätherischer Auftakt, unterlegt mit Noten von Salzkaramell und Pomeranzen. Sehr gut gemachter natural-Stil mit viel Saft und nicht zu intensiver Bitternote.

Foodpairing-Empfehlung:
Risotto nero mit Sepia

Weißwein

RZ 0,5

Rheinhessen

Säure 5,1

10,5%

Silvaner

Verkostet Q2/2024

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86 / 100

9,30 €

Wilde Hilde 2022

Rhabarber, Erdbeeren, dazu zart grün-kräuterige Frische. Perfekter Frühlingsrosé als Mitbringsel für die erste Grillparty des Jahres. Super Präsenz.

Foodpairing-Empfehlung:
Salsiccia vom Holzkohlegrill mit Linsensalat

Rosé

RZ 1,0

Rheinhessen

Säure 5,3

12,0%

St. Laurent & Portugieser

Verkostet Q2/2024

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87 / 100

9,60 €

Betörende Marie 2023

Im Auftakt mit floralen Noten, Kiwi und rotem Apfel. Dann zarte Anklänge grüner Kräuter. Erfrischend und fruchtsüß mit vitaler Perlage und dezentem Schmelz im Finale. Den wünscht man sich als Begleiter im beginnenden Frühling in der großen Freundinnen-Runde.

Foodpairing-Empfehlung:
Spargeltartelette mit Pinienkern-Pesto

Secco

RZ 13,1

Rheinhessen

Säure 5,9

10,5%

Morio-Muskat & Rivaner

Verkostet Q1/2024

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Weingut Bernhard