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Albert Gessinger

Moselstraße 9
54492 Zeltingen-Rachtig
Deutschland

Sarah Gessinger
Sarah Gessinger
An guten Ideen mangelt es dem freundlichen Familienbetrieb in Zeltingen nicht. So hat man vor rund 20 Jahren im hauseigenen Brunnen eine limitierte Anzahl einer 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese versenkt und parallel dazu den Wein im unterirdischen Gewölbekeller gelagert. Heute kann man die Vergleichsverkostung beider Rieslinge im Weingut machen oder für zu Hause bestellen. Es gibt aber im knapp drei Hektar großen Betrieb auch „normale“ Weine. Aus den handwerklich bearbeiteten Parzellen in der Steillage Zeltinger Sonnenuhr kommen von wurzelechten Rebstöcken die Trauben, die zu Most verarbeitet im traditionellen Fuderfass spontan vergären und denen Sarah Gessinger ein langes Hefelager gönnt, um die lagenspezifischen Besonderheiten herauszuarbeiten und deutlich zu machen.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Flaschenproduktion Jahr
25.000
Bestehen des Weingutes seit
1680
Rebfläche in ha
2,9
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
5 Einträge gefunden
13,50 €
Zeltinger Himmelreich Réserve privée Spätburgunder 2018
Tiefenentspannter Rotwein, der mit Nuancen von Rosenholz, Rosine und Dörrpflaume ein eher dunkles Aromenspektrum bedient und wunderbar zu einer gebratenen Wachtel mit Balsamico-Linsen serviert werden kann.
Foodpairing-Empfehlung:
Geflügel
Rotwein
RZ 0,1
Mosel
Säure 4,6
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2021
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10,50 €
Zeltinger Sonnenuhr 56 Grad Riesling Spätlese feinherb 2019
Konzentriert und animierend saftig, dabei an Holunderblütensirup erinnernd und schließlich in einem prägnanten Finale den Höhepunkt erreichend.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Weißwein
RZ 29,0
Mosel
Säure 6,8
11,0%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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16,00 €
Zeltinger Sonnenuhr Caldo Infernale Riesling Auslese 2019
Sehr geheimnisvoll offenbart er sich nur nach und nach. Dabei kräuterig-nussig mit Karamell und enormem Tiefgang. Kaufen und im Keller vergessen.
Foodpairing-Empfehlung:
Weichkäse
Weißwein
RZ 123,0
Mosel
Säure 8,5
7,5%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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18,00 €
Zeltinger Sonnenuhr Hifflay Riesling GG 2019
Barock, tolle reife Frucht wie ein Aprikosenkompott, gewürzt mit feinem Waldhonig, die Säure macht Druck.
Foodpairing-Empfehlung:
Meeresfrüchte
Weißwein
RZ 7,1
Mosel
Säure 8,1
13,5%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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9,90 €
Zeltinger Sonnenuhr Rothlay Riesling Spätlese trocken 2019
Zu Beginn schon anspruchsvoll mit viel Fülle, zeigt sich mit Luft das große Entwicklungspotenzial. Als Speisebegleiter zu deftigen Gerichten ideal.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinefleisch
Weißwein
RZ 7,8
Mosel
Säure 6,6
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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