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Luis Oberrauch

Clauserweg 11
39040 Auer
Italien

Luis Oberrauch
Luis Oberrauch
Luis Oberrauch
Ein ganz junger Mitspieler auf dem Feld der Südtiroler Weinerzeuger ist der Betrieb von Luis Oberrauch aus Auer. Oberrauch selbst ist dabei keineswegs ein Neuling oder Quereinsteiger, er kann auf eine hochkarätige Ausbildung zurückblicken. Der studierte Önologe arbeitete u. a. bei Alois Lageder und war elf Jahre lang ein enger Mitarbeiter von Willi Stürz in der Kellerei Tramin. 2017 bot sich für ihn die Gelegenheit, sein eigenes Weingut zu gründen – ein lang gehegter Traum wurde wahr. Oberrauch ist sich sicher, jeden einzelnen seiner 5.000 Rebstöcke auf den knapp zwei Hektar, die er bewirtschaftet, zu kennen. Reine Handarbeit und eine minimalistische Kellerphilosophie sollen seine Weine zu autochthonen Botschaftern ihrer Südtiroler Herkunft machen, die ihren eigenen Charakter haben und auch zeigen dürfen.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Unterland / Südtirols Süden
Anzahl der produzierten Weine
4
Flaschenproduktion Jahr
15.000
Mitarbeiter
2
Bestehen des Weingutes seit
2017
Rebfläche in ha
1,8
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
5 Einträge gefunden
90 / 100
56,00 €
Raut Lagrein Riserva 2020
Deutlich von Holz und Gerbstoff geprägt, mit intensiv rauchigen Noten und kraftvoller Würze. Am Gaumen ein Spiel von Salz und reifer Säure. Bleibt lang.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Hachse vom Landschwein mit Linsengemüse
Rotwein
RZ 1,8
Südtirol
Säure 5,4
13,5%
Lagrein
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
54,00 €
Raut Lagrein Riserva 2019
Sehr animierendes Bouquet, in dem sich salzig-vegetabile, dunkel-fruchtige und cremig-buttrige Noten vermählen. Am Gaumen trocknend und würzig mit anregender Bitternis im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsbackerl mit Speck, Pilzen und Spätzle
Rotwein
RZ 1,8
Südtirol
Säure 5,3
13,5%
Lagrein
Verkostet Q1/2025
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22,50 €
Lagrein 2018
Ein struppiges Kerlchen, das Zeit und auch ein wenig Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem einfordert. Belohnt wird man mit großer Dichte und ausdrucksvoller Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Wild
Rotwein
RZ 2,4
Südtirol
Säure 5,4
13,5%
Lagrein
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18,50 €
Rosé Lagrein 2019
Rauchige Noten, kräftig und etwas alkoholisch.
Foodpairing-Empfehlung:
Geflügel
Rosé
RZ 1,2
Südtirol
Säure 6,5
13,0%
Lagrein
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20,50 €
Rot Vernatsch 2018
Reife Früchte, gute Struktur und Dichte mit feinem Grip, auf Zukunft gebaut!
Foodpairing-Empfehlung:
Pizza
Rotwein
RZ 2,1
Südtirol
Säure 5,1
13,0%
Vernatsch
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