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Kuenhof
Lahner 12
39042 Brixen
Italien
+39 3488297543
Peter & Brigitte Pliger
Peter & Brigitte Pliger
Simon Pliger
Erstmals im 12. Jahrhundert als Besitz des Bischofs von Brixen erwähnt, ist der Kuenhof nun bereits seit über 200 Jahren im Familienbesitz der Pligers. Bis hier allerdings durch Brigitte und Peter Pliger die ersten Weine abgefüllt wurden, dauerte es noch bis ins Jahr 1990. Heute bewirtschaften sie rund sieben Hektar auf steilen Terrassen zwischen 550 und 890 Metern Höhe, darunter ein neuer Riesling-Weinberg im Villnösser Tal, für dessen Ausbau vor Kurzem drei neue Holzfässer in Eiform angeschafft wurden. Wir sind gespannt!
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Eisacktal
Anzahl der produzierten Weine
4
Flaschenproduktion Jahr
45.000
Mitarbeiter
1
Bestehen des Weingutes seit
1990
Rebfläche in ha
7
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Rebsorte
Preis
9 Einträge gefunden
87 / 100
17,50 €
Grüner Veltliner Classico 2023
Balsamische Noten treffen auf Apfelkompott und frische Kräuter. Leicht gebaut und zart pfeffrig mit fast süßlich scheinender Holzwürze.
Foodpairing-Empfehlung:
Spaghetti mit Zucchini und Salbei
Spaghetti mit Zucchini und Salbei
Weißwein
RZ 1,9
Südtirol
Säure 5,2
13,0%
Grüner Veltliner
Verkostet Q1/2025
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88 / 100
19,50 €
Kaiton Riesling Classico 2023
Beginnt mit Mirabelle, grüner Melone, Nektarine und Ananas. Wird am Gaumen erfrischend-kräutrig und animiert mit vitaler Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Saure Knödel mit gerösteten Pfifferlingen
Saure Knödel mit gerösteten Pfifferlingen
Weißwein
RZ 4,5
Südtirol
Säure 7,0
12,5%
Riesling
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
19,00 €
Sylvaner Classico 2023
Gute Mischung von minziger Frische, saftiger Tropenfrucht und nussiger Herbe. Durchkomponiert und balanciert.
Foodpairing-Empfehlung:
Badridschani Auberginenröllchen mit Walnussfüllung
Badridschani Auberginenröllchen mit Walnussfüllung
Weißwein
RZ 2,2
Südtirol
Säure 5,8
13,5%
Sylvaner
Verkostet Q1/2025
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15,00 €
Grüner Veltliner 2019
Dank Ausbau im großen Holzfass rund und reif.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Appetizer
Weißwein
RZ 4,5
Südtirol
Säure 5,5
13,5%
Grüner Veltliner
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15,00 €
Grüner Veltliner Klassisch 2020
Grüner Apfel, sehr typisch, leichte Pfeffrigkeit, saftige Frische, schöne Würze, typisch Grüner Veltliner, schöne Trinkigkeit, perfekter Sommerwein.
Weißwein
RZ 1,8
Südtirol
Säure 5,1
12,5%
Grüner Veltliner
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16,00 €
Kaiton Riesling 2019
Die sehr griffige Säure und nachhaltige Länge machen diesen Riesling zum perfekten Speisebegleiter. Wir denken an Safranrisotto.
Foodpairing-Empfehlung:
Vegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte
Weißwein
RZ 7,8
Südtirol
Säure 7,5
12,0%
Riesling
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16,00 €
Kaiton Riesling Klassisch 2020
Feine Anklänge an Mandarine, begeisternd schlank und straff konturiert, feinstes Säurespiel im Finale, allerbestes Reifepotenzial, der diesen Wein noch über viele Jahre hinaus zu einem großen Genusserlebnis macht, ein echter Wurf.
Weißwein
RZ 4,5
Südtirol
Säure 7,5
12,0%
Riesling
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16,00 €
Sylvaner 2019
Duftig, saftig und geschmeidig, schlanker Wein mit animierendem Trinkfluss.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Appetizer
Weißwein
RZ 5,9
Südtirol
Säure 6,4
13,5%
Sylvaner
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16,00 €
Sylvaner Klassisch 2020
Ein wunderbar trinkiger, ungemein harmonisch ausgebauter Sylvaner mit feinem Schmelz und guter Länge, ohne jegliche Opulenz.
Foodpairing-Empfehlung:
perfekt als Aperitivo zu Geflügelleber-Crostini
perfekt als Aperitivo zu Geflügelleber-Crostini
Weißwein
RZ 2,9
Südtirol
Säure 6,0
13,0%
Sylvaner
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