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Martin Lemayr
Die 1960 gegründete Kellerei Schreckbichl war ein Motor der Südtiroler Qualitätsrevolution. Heute bewirtschaften 300 Winzerfamilien rund 300 Hektar, von Girlan bis ins Unterland. Nachhaltigkeit steht im Fokus – von der naturnahen Bewirtschaftung bis zur umsichtigen Kellerarbeit unter Martin Lemayr. Die „Lafóa“-Linie, einst von Luis Raifer als Pilotprojekt gestartet, kann sich heute immer wieder in die vorderste Linie italienischer Spitzenweine einreihen. Besonders beeindruckend: die Sauvignon Blanc Riserva aus der Linie Gran Lafóa.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Unterland / Südtirols Süden
Anzahl der produzierten Weine
36
Flaschenproduktion Jahr
1.900.000
Mitarbeiter
40
Bestehen des Weingutes seit
1960
Rebfläche in ha
300
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
24 Einträge gefunden
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96 / 100
89,50 €
Gran Lafóa Sauvignon Blanc Riserva 2021
Ein wahrlich großer Sauvignon und eine wirklich geglückte Weiterentwicklung dieses großen Schreckbichl-Klassikers. Ungemein viel druckvolle und doch sanfte Dichte sowie große, ungemein fein abgestimmte Würze zeichnen diesen Ausnahmewein aus, absolut herausragend!
Ein wahrlich großer Sauvignon und eine wirklich geglückte Weiterentwicklung dieses großen Schreckbichl-Klassikers. Ungemein viel druckvolle und doch sanfte Dichte sowie große, ungemein fein ...
Ein wahrlich großer Sauvignon und eine wirklich geglückte Weiterentwicklung dieses großen Schreckbichl-Klassikers. Ungemein viel druckvolle und doch sanfte Dichte sowie große, ungemein fein abgestimmte Würze zeichnen diesen Ausnahmewein aus, absolut herau...
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Salat mit Steinpilzen und Weinbergpfirsich
Warmer Salat mit Steinpilzen und Weinbergpfirsich
Weißwein
RZ 0,6
Südtirol
Säure 6,4
14,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
77,90 €
Lafóa Cabernet Sauvignon Riserva 2021
Fordernd und anregend mit Noten von Rosmarin, roter Paprika, Sauerkirsche und Vanille. Kernig und griffig am Gaumen mit reifer Säure.
Fordernd und anregend mit Noten von Rosmarin, roter Paprika, Sauerkirsche und Vanille. Kernig und griffig am Gaumen mit reifer Säure.
Fordernd und anregend mit Noten von Rosmarin, roter Paprika, Sauerkirsche und Vanille. Kernig und griffig am Gaumen mit reifer Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Paprika mit Bulgurfüllung und weißer Bohnensauce
Paprika mit Bulgurfüllung und weißer Bohnensauce
Rotwein
RZ 0,6
Südtirol
Säure 5,3
13,5%
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q1/2025
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91 / 100
29,50 €
Lafóa Chardonnay 2022
Warm und schmeichelnd mit Noten von Lemon Curd, Aprikosen, Orange und Rauch. Cremig und herb am Gaumen, raumeinnehmend und geschmeidig.
Warm und schmeichelnd mit Noten von Lemon Curd, Aprikosen, Orange und Rauch. Cremig und herb am Gaumen, raumeinnehmend und geschmeidig.
Warm und schmeichelnd mit Noten von Lemon Curd, Aprikosen, Orange und Rauch. Cremig und herb am Gaumen, raumeinnehmend und geschmeidig.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackenes Hechtfilet mit Kartoffel-Spinatsalat
Gebackenes Hechtfilet mit Kartoffel-Spinatsalat
Weißwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 5,5
14,0%
Chardonnay
Verkostet Q1/2025
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91 / 100
38,90 €
Lafóa Pinot Noir Riserva 2021
Auftakt mit schwarzen Kirschen, Rumtopf, warmem Holz und Salbei. Säuregeprägt und pfeffrig am Gaumen, griffig und intensiv mundwässernd.
Auftakt mit schwarzen Kirschen, Rumtopf, warmem Holz und Salbei. Säuregeprägt und pfeffrig am Gaumen, griffig und intensiv mundwässernd.
Auftakt mit schwarzen Kirschen, Rumtopf, warmem Holz und Salbei. Säuregeprägt und pfeffrig am Gaumen, griffig und intensiv mundwässernd.
Foodpairing-Empfehlung:
Rehrücken mit glasierten Quittenspalten und Brombeer-Rotwein-Jus
Rehrücken mit glasierten Quittenspalten und Brombeer-Rotwein-Jus
Rotwein
RZ 0,6
Südtirol
Säure 5,5
14,0%
Pinot Noir
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
27,90 €
Lafóa Sauvignon Blanc 2022
Mango, Orange, Papaya und Bienenwachs verbinden sich am Gaumen in bester, saftiger und schmelziger Harmonie. Breiteinsetzbarer Speisenbegleiter.
Mango, Orange, Papaya und Bienenwachs verbinden sich am Gaumen in bester, saftiger und schmelziger Harmonie. Breiteinsetzbarer Speisenbegleiter.
Mango, Orange, Papaya und Bienenwachs verbinden sich am Gaumen in bester, saftiger und schmelziger Harmonie. Breiteinsetzbarer Speisenbegleiter.
Foodpairing-Empfehlung:
Spaghetti neri mit Calamaretti
Spaghetti neri mit Calamaretti
Weißwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 5,6
14,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2025
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93 / 100
99,50 €
LR Weiss Riserva 2020
Prägnant und expressiv mit Aromen von Auster, Gischt, Schießpulver und reifer Williamsbirne. Griffig und druckvoll am Gaumen.
Prägnant und expressiv mit Aromen von Auster, Gischt, Schießpulver und reifer Williamsbirne. Griffig und druckvoll am Gaumen.
Prägnant und expressiv mit Aromen von Auster, Gischt, Schießpulver und reifer Williamsbirne. Griffig und druckvoll am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochierte Auster mit Kaviar
Pochierte Auster mit Kaviar
Weißwein
RZ 1,2
Südtirol
Säure 6,2
14,0%
70% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 5% Sauvignon
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
18,50 €
Berg Weißburgunder 2021
Reife Noten vom Apfel, dabei insgesamt kräuterig frisch mit etwas Kamille sehr harmonisch abgerundet.
Reife Noten vom Apfel, dabei insgesamt kräuterig frisch mit etwas Kamille sehr harmonisch abgerundet.
Reife Noten vom Apfel, dabei insgesamt kräuterig frisch mit etwas Kamille sehr harmonisch abgerundet.
Foodpairing-Empfehlung:
Gemüsequiche mit Ziegenkäse
Gemüsequiche mit Ziegenkäse
Weißwein
RZ 1,1
Südtirol
Säure 6,3
14,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2023
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90 / 100
69,50 €
Lafóa Cabernet Sauvignon 2020
Eine tiefrote Frucht zu Beginn, sehr konzentriert, jugendlich frisch, edle Tannine, schöne Länge.
Eine tiefrote Frucht zu Beginn, sehr konzentriert, jugendlich frisch, edle Tannine, schöne Länge.
Eine tiefrote Frucht zu Beginn, sehr konzentriert, jugendlich frisch, edle Tannine, schöne Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Fasan mit Weinkraut und Kartoffelstampf
Fasan mit Weinkraut und Kartoffelstampf
Rotwein
RZ 1,9
Südtirol
Säure 5,1
13,5%
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q3/2023
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25,90 €
Lafóa Chardonnay 2021
Der Wein braucht deutlich Luft, dann ist er sehr lang salzig, harmonisch und dennoch frisch und duftig, reifer Pfirsich im Finale.
Der Wein braucht deutlich Luft, dann ist er sehr lang salzig, harmonisch und dennoch frisch und duftig, reifer Pfirsich im Finale.
Der Wein braucht deutlich Luft, dann ist er sehr lang salzig, harmonisch und dennoch frisch und duftig, reifer Pfirsich im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von Gambas und Mango
Salat von Gambas und Mango
Weißwein
RZ 1,3
Südtirol
Säure 5,6
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2023
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