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Peter Zemmer
Weinstraße 24
39040 Kurtinig
Italien
+39 0471 8171 43
Peter Zemmer
Peter Zemmer
Alberto Postal
Das 1928 gegründete Weingut wird in dritter Generation von Peter Zemmer geführt. Sein vielfältiges Lagenportfolio, das Weinberge bis auf über 1.000 Meter über NN beinhaltet, ist mit nicht minder vielfältigen Rebsorten bestockt. Dass Zemmer insbesondere bei den Lagenweinen über die letzten Jahre zunehmend auf den Ausbau in Holzfässern gesetzt hat, macht sich inzwischen bemerkbar. Zwar steht die Frische noch immer an erster Stelle, es scheint allerdings, als seien besonders die weißen Burgundersorten durch mehr Tiefe und feinere Viskosität veredelt worden.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Unterland / Südtirols Süden
Anzahl der produzierten Weine
19
Flaschenproduktion Jahr
400.000
Mitarbeiter
9
Bestehen des Weingutes seit
1928
Rebfläche in ha
56
Öffnungszeiten
Mo
08:00-12:00
und
13:30-17:30
Di 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Mi 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Do 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Fr 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Di 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Mi 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Do 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Fr 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
15 Einträge gefunden
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90 / 100
27,00 €
Furggl Lagrein Riserva 2022
Duftet nach reifen Heidelbeeren, Kirschkernen, Rosmarin und glasiertem Apfel. Floral und geschliffen am Gaumen mit reifer Säure.
Duftet nach reifen Heidelbeeren, Kirschkernen, Rosmarin und glasiertem Apfel. Floral und geschliffen am Gaumen mit reifer Säure.
Duftet nach reifen Heidelbeeren, Kirschkernen, Rosmarin und glasiertem Apfel. Floral und geschliffen am Gaumen mit reifer Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Rotwein
RZ 2,5
Südtirol
Säure 5,3
13,5%
Lagrein
Verkostet Q1/2025
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89 / 100
27,00 €
Giatl Pinot Grigio Riserva 2022
Duftet würzig und anregend nach Nussecken, Rosenblättern und Safran. Klassischer Pinot-Grigio-Stil, laut und saftig mit prägnanter Säure und reifer Frucht.
Duftet würzig und anregend nach Nussecken, Rosenblättern und Safran. Klassischer Pinot-Grigio-Stil, laut und saftig mit prägnanter Säure und reifer Frucht.
Duftet würzig und anregend nach Nussecken, Rosenblättern und Safran. Klassischer Pinot-Grigio-Stil, laut und saftig mit prägnanter Säure und reifer Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammcurry mit Kichererbsen auf Blattspinat
Lammcurry mit Kichererbsen auf Blattspinat
Weißwein
RZ 2,1
Südtirol
Säure 5,6
14,0%
Pinot Grigio
Verkostet Q1/2025
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92 / 100
36,00 €
Vigna Crivelli Chardonnay Riserva 2022
Gartenkräuterbouquet mit Estragon und einem Hauch von Pomeranze. Macht Druck am Gaumen mit lebendiger Säure und fester Struktur. In sich sehr stimmig.
Gartenkräuterbouquet mit Estragon und einem Hauch von Pomeranze. Macht Druck am Gaumen mit lebendiger Säure und fester Struktur. In sich sehr stimmig.
Gartenkräuterbouquet mit Estragon und einem Hauch von Pomeranze. Macht Druck am Gaumen mit lebendiger Säure und fester Struktur. In sich sehr stimmig.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsbries in Estragon-Sauce mit geräuchertem Kartoffelpüree
Kalbsbries in Estragon-Sauce mit geräuchertem Kartoffelpüree
Weißwein
RZ 0,8
Südtirol
Säure 6,1
14,0%
Chardonnay
Verkostet Q1/2025
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25,00 €
Riserva Giatl Pinot Grigio 2020
Frisches Steinobst und leichte Zitrusnoten gepaart mit Aromen, die an Patisseriecreme erinnern. Sehr voluminös und saftig am Gaumen mit einer straffen Säurestruktur und einer guten, den Trinkfluss anregenden Länge.
Frisches Steinobst und leichte Zitrusnoten gepaart mit Aromen, die an Patisseriecreme erinnern. Sehr voluminös und saftig am Gaumen mit einer straffen Säurestruktur und einer guten, den Trin...
Frisches Steinobst und leichte Zitrusnoten gepaart mit Aromen, die an Patisseriecreme erinnern. Sehr voluminös und saftig am Gaumen mit einer straffen Säurestruktur und einer guten, den Trinkfluss anregenden Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbutt mit Steinpilzen und Kräuterpolenta
Steinbutt mit Steinpilzen und Kräuterpolenta
Weißwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 5,4
14,5%
Pinot Grigio
Verkostet Q3/2023
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90 / 100
30,00 €
Riserva Vigna Crivelli Chardonnay 2020
Sehr harmonische Aromatik mit feinen Noten von Haselnuss und reifem Kernobst, bestens strukturiert und fest am Gaumen, ein Wein mit Zukunft.
Sehr harmonische Aromatik mit feinen Noten von Haselnuss und reifem Kernobst, bestens strukturiert und fest am Gaumen, ein Wein mit Zukunft.
Sehr harmonische Aromatik mit feinen Noten von Haselnuss und reifem Kernobst, bestens strukturiert und fest am Gaumen, ein Wein mit Zukunft.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassische Bouillabaisse mit Croutons und Sauce Rouille
Klassische Bouillabaisse mit Croutons und Sauce Rouille
Weißwein
RZ 1,4
Südtirol
Säure 6,4
14,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2023
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19,50 €
Furggl Lagrein Riserva 2017
Rauchig-speckig im Duft, kernig; dank gut eingebundenem Holz balanciert im Geschmack.
Rauchig-speckig im Duft, kernig; dank gut eingebundenem Holz balanciert im Geschmack.
Rauchig-speckig im Duft, kernig; dank gut eingebundenem Holz balanciert im Geschmack.
Foodpairing-Empfehlung:
Wild
Wild
Rotwein
RZ 1,6
Südtirol
Säure 5,1
13,5%
Lagrein
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20,00 €
Furggl Lagrein Riserva 2019
Dunkle Frucht geprägt von Waldfrüchten und Brombeere, sehr saftig, präsentes Tannin.
Dunkle Frucht geprägt von Waldfrüchten und Brombeere, sehr saftig, präsentes Tannin.
Dunkle Frucht geprägt von Waldfrüchten und Brombeere, sehr saftig, präsentes Tannin.
Foodpairing-Empfehlung:
dazu ein klassisches Rindsgulasch
dazu ein klassisches Rindsgulasch
Rotwein
RZ 0,5
Südtirol
Säure 5,4
13,5%
Lagrein
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22,50 €
Giatl Pinot Grigio Riserva 2017
Ein echtes Kraftpaket, geprägt von Fülle, Schmelz und Würzigkeit. Dennoch finessenreich und sehr trinkfreudig. Der perfekte Essensbegleiter zu kräftigen Speisen, macht auch Röstaromen mit.
Ein echtes Kraftpaket, geprägt von Fülle, Schmelz und Würzigkeit. Dennoch finessenreich und sehr trinkfreudig. Der perfekte Essensbegleiter zu kräftigen Speisen, macht auch Röstaromen mit.
Ein echtes Kraftpaket, geprägt von Fülle, Schmelz und Würzigkeit. Dennoch finessenreich und sehr trinkfreudig. Der perfekte Essensbegleiter zu kräftigen Speisen, macht auch Röstaromen mit.
Foodpairing-Empfehlung:
Lamm
Lamm
Weißwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 5,3
14,0%
Pinot Grigio
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23,00 €
Giatl Pinot Grigio Riserva 2019
Große Duftigkeit, Honig, Vanille, viel gutes Holz und Kraft, feiner Schmelz, Dichte, Konzentration, Länge und Salzigkeit.
Große Duftigkeit, Honig, Vanille, viel gutes Holz und Kraft, feiner Schmelz, Dichte, Konzentration, Länge und Salzigkeit.
Große Duftigkeit, Honig, Vanille, viel gutes Holz und Kraft, feiner Schmelz, Dichte, Konzentration, Länge und Salzigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
dazu Schlutzkrapfen mit Butter und Parmesan
dazu Schlutzkrapfen mit Butter und Parmesan
Weißwein
RZ 1,4
Südtirol
Säure 5,4
14,5%
Pinot Grigio
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