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Ulrich Ungerer
Willi Stürz
Der 'Terminum' ist das diesjährige Meisterwerk von Willi Stürz – ein Gewürztraminer, der seinesgleichen sucht. Seine durchaus opulente, aber nie aufdringliche Aromatik in Verbindung mit einer wunderschönen Süße und seidigen Struktur machen ihn zum perfekten Meditationswein – oder zum Begleiter einer warmen Marillentarte. Doch auch in anderen Facetten glänzt unsere Weinpersönlichkeit des Jahres 2022: Von der Chardonnay Riserva 'Troy' bis zur Pinot Noir Riserva 'Maglen' überzeugt uns Stürz mit seiner Kollektion auch in diesem Jahr wieder auf ganzer Linie.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Unterland / Südtirols Süden
Anzahl der produzierten Weine
30
Flaschenproduktion Jahr
1.900.000
Mitarbeiter
30
Bestehen des Weingutes seit
1898
Rebfläche in ha
270
Öffnungszeiten
Mo
09:00-18:00
Di 09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
Sa 09:00-17:00
Di 09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
Sa 09:00-17:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
34 Einträge gefunden
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90 / 100
16,80 €
Glarea Chardonnay 2023
Ananas, Vanille, würzige Brotbackaromen und warmes Holz in der Nase. Schlanker Stil, mediterran gewürzt, anregend.
Ananas, Vanille, würzige Brotbackaromen und warmes Holz in der Nase. Schlanker Stil, mediterran gewürzt, anregend.
Ananas, Vanille, würzige Brotbackaromen und warmes Holz in der Nase. Schlanker Stil, mediterran gewürzt, anregend.
Foodpairing-Empfehlung:
Mediterranes Ofengemüse
Mediterranes Ofengemüse
Weißwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 5,5
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q1/2025
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92 / 100
46,90 €
Loam Riserva 2022
Duftet nach Holunderbeeren, Eichenholz, Blutorange und Pflaume. Mit Luft öffnen sich Noten von Grapefruit und Salbei. Schönes Spiel am Gaumen von Salz, Frucht und Gerbstoff.
Duftet nach Holunderbeeren, Eichenholz, Blutorange und Pflaume. Mit Luft öffnen sich Noten von Grapefruit und Salbei. Schönes Spiel am Gaumen von Salz, Frucht und Gerbstoff.
Duftet nach Holunderbeeren, Eichenholz, Blutorange und Pflaume. Mit Luft öffnen sich Noten von Grapefruit und Salbei. Schönes Spiel am Gaumen von Salz, Frucht und Gerbstoff.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammrücken mit aromatischer Kräuterkruste und Kartoffelgratin
Lammrücken mit aromatischer Kräuterkruste und Kartoffelgratin
Rotwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 5,4
14,0%
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Verkostet Q1/2025
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92 / 100
34,90 €
Maglen Pinot Noir Riserva 2022
Schönes Aromenspektrum von Amarenakirschen, Unterholz, Speck und Backaromen. Cremige Struktur mit fast süßlich wirkender Extraktfülle und guter Länge.
Schönes Aromenspektrum von Amarenakirschen, Unterholz, Speck und Backaromen. Cremige Struktur mit fast süßlich wirkender Extraktfülle und guter Länge.
Schönes Aromenspektrum von Amarenakirschen, Unterholz, Speck und Backaromen. Cremige Struktur mit fast süßlich wirkender Extraktfülle und guter Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsbrust mit Semmelknödelfüllung und Endiviensalat
Kalbsbrust mit Semmelknödelfüllung und Endiviensalat
Rotwein
RZ 0,8
Südtirol
Säure 5,5
13,5%
Pinot Noir
Verkostet Q1/2025
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93 / 100
29,90 €
Nussbaumer Gewürztraminer 2023
Grapefruit, Karamell und Birne treffen auf Muskatnuss und Mango. Tief und anhaltend mit stimmiger Süße.
Grapefruit, Karamell und Birne treffen auf Muskatnuss und Mango. Tief und anhaltend mit stimmiger Süße.
Grapefruit, Karamell und Birne treffen auf Muskatnuss und Mango. Tief und anhaltend mit stimmiger Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Taleggio mit Birne
Taleggio mit Birne
Weißwein
RZ 6,8
Südtirol
Säure 4,7
14,5%
Gewürztraminer
Verkostet Q1/2025
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93 / 100
28,20 €
Stoan 2023
Duftet nach Papaya, Meersalzbutter, Salzzitrone und Blutorange. Am Gaumen anregend und abwechslungsreich durch die animierende Säure und gleichzeitige Buttrigkeit.
Duftet nach Papaya, Meersalzbutter, Salzzitrone und Blutorange. Am Gaumen anregend und abwechslungsreich durch die animierende Säure und gleichzeitige Buttrigkeit.
Duftet nach Papaya, Meersalzbutter, Salzzitrone und Blutorange. Am Gaumen anregend und abwechslungsreich durch die animierende Säure und gleichzeitige Buttrigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Weißwein
RZ 0,8
Südtirol
Säure 5,9
14,0%
Chardonnay 65 %, Sauvignon 20 %, Weißburgunder 10 %, Gewürztraminer 5 %
Verkostet Q1/2025
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95 / 100
46,90 €
Terminum Gewürztraminer 2022
Vollmundige Zitrusaromatik mit Noten von frischem Mandarinensaft, Zitronenmarmelade, Zitronenöl. Dahinter Muskatnuss und Rosenblatt. Schöne Viskosität, seidiges Mundgefühl, cremige Blütenhoniganklänge.
Vollmundige Zitrusaromatik mit Noten von frischem Mandarinensaft, Zitronenmarmelade, Zitronenöl. Dahinter Muskatnuss und Rosenblatt. Schöne Viskosität, seidiges Mundgefühl, cremige Blütenhon...
Vollmundige Zitrusaromatik mit Noten von frischem Mandarinensaft, Zitronenmarmelade, Zitronenöl. Dahinter Muskatnuss und Rosenblatt. Schöne Viskosität, seidiges Mundgefühl, cremige Blütenhoniganklänge.
Foodpairing-Empfehlung:
Warme Aprikosentarte mit Pistazieneis
Warme Aprikosentarte mit Pistazieneis
Weißwein
RZ 258,0
Südtirol
Säure 6,7
9,0%
Gewürztraminer
Verkostet Q1/2025
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95 / 100
80,00 €
Troy Chardonnay Riserva 2021
Wunderbar anziehender Duft nach Pomeranze, Blutorange, Limette, Rauch. Raum füllend, anspruchsvoll, dicht und lang.
Wunderbar anziehender Duft nach Pomeranze, Blutorange, Limette, Rauch. Raum füllend, anspruchsvoll, dicht und lang.
Wunderbar anziehender Duft nach Pomeranze, Blutorange, Limette, Rauch. Raum füllend, anspruchsvoll, dicht und lang.
Foodpairing-Empfehlung:
Zander mit Beurre blanc
Zander mit Beurre blanc
Weißwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 5,9
14,0%
Chardonnay
Verkostet Q1/2025
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91 / 100
28,20 €
Unterebner Pinot Grigio 2023
Schmeichelnd und robust mit Aromen von Spalierbirne, reifem Apfel, gerösteten Nüssen und Marzipan. Saftig und raumnehmend am Gaumen mit einem Hauch Karamell und warmer Frucht.
Schmeichelnd und robust mit Aromen von Spalierbirne, reifem Apfel, gerösteten Nüssen und Marzipan. Saftig und raumnehmend am Gaumen mit einem Hauch Karamell und warmer Frucht.
Schmeichelnd und robust mit Aromen von Spalierbirne, reifem Apfel, gerösteten Nüssen und Marzipan. Saftig und raumnehmend am Gaumen mit einem Hauch Karamell und warmer Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti
Weißwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 5,5
14,0%
Pinot Grigio
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
33,50 €
Urban Lagrein Riserva 2022
Beginnt mit dunkler Kirschfrucht und viel Mokka. Dahinter zarte Orangenschale. Komplex und saftig mit sehr schöner, klarer Frucht im Nachhall.
Beginnt mit dunkler Kirschfrucht und viel Mokka. Dahinter zarte Orangenschale. Komplex und saftig mit sehr schöner, klarer Frucht im Nachhall.
Beginnt mit dunkler Kirschfrucht und viel Mokka. Dahinter zarte Orangenschale. Komplex und saftig mit sehr schöner, klarer Frucht im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Rotwein
RZ 0,7
Südtirol
Säure 4,9
13,5%
Lagrein
Verkostet Q1/2025
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