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Weingut Poss
Goldgrube 20–22
55452 Windesheim
Deutschland
+49 (0) 6707 342
Nikolay Poss
Nikolay & Harald Poss
Nikolay Poss
Mit der Weinlese in 2022 hat Harald Poss’ Sohn Nikolay die alleinige Verantwortung in dem Windesheimer Betrieb übernommen. Um die Rotweine kümmert er sich schon seit dem Jahrgang 2018 selbstständig. Im Laufe der vergangenen Jahre hatten die Brüder Karl-Hans und Harald den Familienbetrieb zu den führenden Burgunder-Weingütern an der Nahe gemacht.
Weinanbaugebiet
Nahe
Weinanbau Unterregion
Nahetal
Anzahl der produzierten Weine
13
Flaschenproduktion Jahr
70.000
Mitarbeiter
1
Bestehen des Weingutes seit
1889
Rebfläche in ha
13
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
14 Einträge gefunden
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88 / 100
44,00 €
Euphoros Chardonnay 2019
Reife Ananas, richtig viel buttriger Schmelz, Kokosnoten. Warmer und offener Stil, sehr einnehmend.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Spanferkelschinken auf Röstbrot mit karamellisierten Tomaten
Warmer Spanferkelschinken auf Röstbrot mit karamellisierten Tomaten
Weißwein
RZ 6,2
Nahe
Säure 8,2
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
14,50 €
S Grauburgunder 2022
Spannung und Ruhe zugleich. Balanceirt zwischen balsamischen Noten, feiner Säure und zarter Creme.
Foodpairing-Empfehlung:
Milchkalbskotelett mit Steinpilzen
Milchkalbskotelett mit Steinpilzen
Weißwein
RZ 6,0
Nahe
Säure 5,8
13,5%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
14,50 €
S Weißburgunder 2022
Vielschichtiges Aromenspiel von Safran, Dill, Heu und weißem Pfirsich. Stabiles Gerüst, mundwässernde Säure. Appetitanregender Wein.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebeizter Lachs
Gebeizter Lachs
Weißwein
RZ 4,7
Nahe
Säure 6,0
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
19,90 €
Windesheimer Römerberg Weißburgunder 2021
Zitrische Art, zart florale Note. Leichte Salzigkeit am Gaumen, schlank gebaut, gute Balance.
Foodpairing-Empfehlung:
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine
Weißwein
RZ 6,4
Nahe
Säure 6,5
12,7%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
44,00 €
Windesheimer Saukopf Spätburgunder 2020
Wärmende Art mit violetter Frucht, Cassis, Himbeere und Marzipan. Extraktreich, duftig, sehr aromatischer Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Hasenpfeffer
Hasenpfeffer
Rotwein
Nahe
Säure 5,2
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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42,90 €
Euphoros Chardonnay 2016
Schöne Reifearomatik: Das Holz hat sich in den Wein integriert. Die Säure erfrischt – es finden sich Aromen von Butter, Toffee, ein Hauch Rum, Apfel und Vanille.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch
Rindfleisch
Weißwein
RZ 5,7
Nahe
Säure 6,8
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q2/2021
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9,50 €
Grauburgunder 2019
Saftig, macht Spaß.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Appetizer
Weißwein
RZ 6,2
Nahe
Säure 6,6
12,5%
Grauburgunder
Verkostet Q2/2021
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42,90 €
S Spätburgunder 2016
Noten von Leder, Rauch und Speck dürfen gerne Geräuchertes begleiten. Die schmeichelhafte Süße am Gaumen gleicht das wunderbar aus.
Foodpairing-Empfehlung:
Grillen
Grillen
Rotwein
RZ 0,6
Nahe
Säure 5,1
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2021
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22,40 €
Vogelfrei Grauburgunder 2019
Noten von Johannisbeere und Walderdbeere im Bukett. Am Gaumen sehr elegant und dennoch unprätentiös. Wir empfehlen dazu eine „Luxus-Pizza“ mit Spargel, Parmigiano und Speck.
Foodpairing-Empfehlung:
Pizza
Pizza
Weißwein
RZ 1,8
Nahe
Säure 6,0
13,5%
Grauburgunder
Verkostet Q2/2021
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