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Badischer Winzerkeller Breisach
Zum Kaiserstuhl 16
79206 Breisach am Rhein
Deutschland
+49 (0) 7667 9000
Unter dem Motto „BWK 2.0“ stehen die Zeichen im Badischen Winzerkeller nun seit einigen Jahren voll auf Umschwung. Mit seinen rund 4000 Mitgliedern zählt der Betrieb zu den großen Genossenschaften und ist dabei, sich ein echtes Standing in der deutschen Weinszene zu erarbeiten. Die Reben wachsen von Tauberfranken im Norden über Kaiserstuhl und Tuniberg bis hin zum Bodensee im Süden.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Kaiserstuhl
Bestehen des Weingutes seit
1952
Öffnungszeiten
Mo
10:00-18:00
Di 10:00-18:00
Mi 10:00-18:00
Do 10:00-18:00
Fr 10:00-18:00
Sa 10:00-14:00
Di 10:00-18:00
Mi 10:00-18:00
Do 10:00-18:00
Fr 10:00-18:00
Sa 10:00-14:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
6 Einträge gefunden
90 / 100
7,99 €
Martin Schongauer Burgunderstunde Spätburgunder
Sehr verspielte Frucht, feiner Rauch, dezente Süße. Weich und anschmiegsam.
Sehr verspielte Frucht, feiner Rauch, dezente Süße. Weich und anschmiegsam.
Sehr verspielte Frucht, feiner Rauch, dezente Süße. Weich und anschmiegsam.
Foodpairing-Empfehlung:
Rehrücken mit Salbei
Rehrücken mit Salbei
Rotwein
RZ 7,1
Baden
Säure 5,4
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2023
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88 / 100
7,99 €
Martin Schongauer Burgunderstunde Weißburgunder
Krokant und Harz im Bukett. Gut balanciert mit feiner Süße und saftiger Frucht.
Krokant und Harz im Bukett. Gut balanciert mit feiner Süße und saftiger Frucht.
Krokant und Harz im Bukett. Gut balanciert mit feiner Süße und saftiger Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Spinatknödel mit Parmesan
Spinatknödel mit Parmesan
Weißwein
RZ 7,1
Baden
Säure 5,5
12,0%
Weißburgunder
Verkostet Q2/2023
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87 / 100
14,95 €
Peter Steger Konzept Chardonnay 2020
Prunkvoller Barock: Cognac-Noten, exotische Frucht und reifer Apfel. Sehr reifer Stil mit weichem Körper und viel Schmelzigkeit.
Prunkvoller Barock: Cognac-Noten, exotische Frucht und reifer Apfel. Sehr reifer Stil mit weichem Körper und viel Schmelzigkeit.
Prunkvoller Barock: Cognac-Noten, exotische Frucht und reifer Apfel. Sehr reifer Stil mit weichem Körper und viel Schmelzigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Speck-Guglhupf
Speck-Guglhupf
Weißwein
RZ 5,4
Baden
Säure 6,0
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q2/2023
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85 / 100
5,49 €
Martin Schongauer Burgunderliebe Pinot Blanc
Verspielte Art aus Süße und Bitterness. Erfrischend im Sommer.
Verspielte Art aus Süße und Bitterness. Erfrischend im Sommer.
Verspielte Art aus Süße und Bitterness. Erfrischend im Sommer.
Foodpairing-Empfehlung:
Kokos-Tartelett
Kokos-Tartelett
Weißwein
RZ 38,7
Baden
Säure 4,9
10,0%
Weißburgunder
Verkostet Q2/2023
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86 / 100
5,49 €
Martin Schongauer Burgunderliebe Pinot Noir
Konzentrierte Kirschfrucht trifft herbe Sanddorn-Note, gut balanciert.
Konzentrierte Kirschfrucht trifft herbe Sanddorn-Note, gut balanciert.
Konzentrierte Kirschfrucht trifft herbe Sanddorn-Note, gut balanciert.
Foodpairing-Empfehlung:
Mascarpone-Kirsch-Tarte
Mascarpone-Kirsch-Tarte
Rotwein
RZ 45,0
Baden
Säure 4,7
10,0%
Pinot Noir
Verkostet Q2/2023
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86 / 100
5,49 €
Martin Schongauer Burgunderliebe Pinot Noir Rosé
Litschi und Kokos im Bukett. Süß, fruchtig und frühlingshaft.
Litschi und Kokos im Bukett. Süß, fruchtig und frühlingshaft.
Litschi und Kokos im Bukett. Süß, fruchtig und frühlingshaft.
Foodpairing-Empfehlung:
Vanillemousse
Vanillemousse
Rosé
RZ 40,1
Baden
Säure 5,2
10,0%
Pinot Noir
Verkostet Q2/2023
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