deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Weingut Müller-Catoir
Mandelring 25
67433 Neustadt an der Weinstraße
Deutschland
+49 (0) 6321 2815
Philipp David Catoir
Martin Franzen
Martin Franzen
Unaufgeregt führt Philipp David Catoir in neunter Generation das 1744 gegründeten Weingut. Im Weinberg arbeitet man biozertifiziert und sowohl bei der Lese als auch bei der Arbeit an den Reben zu 100 Prozent von Hand. Im Keller setzt Kellermeister Martin Franzen auf langsame Gärung und langes Hefelager. Neu im Portfolio ist der Vogelsang, eine der höchstgelegenen GG-Lagen der Pfalz. Auf Muschelkalk entstehen hier VDP-Große-Gewächse von Spätburgunder und künftig auch Riesling. Eine absolut überzeugende Kollektion mit einer herausragenden Trockenbeerenauslese!
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Flaschenproduktion Jahr
150.000
Bestehen des Weingutes seit
1744
Rebfläche in ha
25
Öffnungszeiten
Mo
08:00-12:00
und
13:00-17:00
Di 08:00-12:00 und 13:00-17:00
Mi 08:00-12:00 und 13:00-17:00
Do 08:00-12:00 und 13:00-17:00
Fr 08:00-12:00 und 13:00-17:00
Sa 10:00-14:00
Di 08:00-12:00 und 13:00-17:00
Mi 08:00-12:00 und 13:00-17:00
Do 08:00-12:00 und 13:00-17:00
Fr 08:00-12:00 und 13:00-17:00
Sa 10:00-14:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
16 Einträge gefunden
>
>>
99 / 100
96,40 €
Haardter Herzog Rieslaner Trockenbeerenauslese 1. Lage 2023
Duftet nach Feige, kandierter Papaya, Maracuja, Orangenkeksen und Karamell. Extrem viskos und ölig am Gaumen, stoffig und substantiell. Zieht einen in seinen Bann.
Duftet nach Feige, kandierter Papaya, Maracuja, Orangenkeksen und Karamell. Extrem viskos und ölig am Gaumen, stoffig und substantiell. Zieht einen in seinen Bann.
Duftet nach Feige, kandierter Papaya, Maracuja, Orangenkeksen und Karamell. Extrem viskos und ölig am Gaumen, stoffig und substantiell. Zieht einen in seinen Bann.
Foodpairing-Empfehlung:
Crêpes Suzette
Crêpes Suzette
Weißwein
Pfalz
6,5 %
Rieslaner
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
93 / 100
49,60 €
Neustadter Vogelsang Spätburgunder GG 2022
Sehr dicht, füllig und von großer Länge mit Noten von Kakao und Nougat, Thymian und Minze. Leicht geröstet am Gaumen mit fast süß wirkender Extraktfülle.
Sehr dicht, füllig und von großer Länge mit Noten von Kakao und Nougat, Thymian und Minze. Leicht geröstet am Gaumen mit fast süß wirkender Extraktfülle.
Sehr dicht, füllig und von großer Länge mit Noten von Kakao und Nougat, Thymian und Minze. Leicht geröstet am Gaumen mit fast süß wirkender Extraktfülle.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Rotwein
Pfalz
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
92 / 100
27,20 €
Haardter Herrenletten Riesling 1. Lage 2023
Feines Bukett mit Noten von Butterkeksen, Aprikosen und Milchschokolade, geradezu verführerisch einladend. Kräftige Säure, kraftvoller Körper, sehr gute Spannung am Gaumen.
Feines Bukett mit Noten von Butterkeksen, Aprikosen und Milchschokolade, geradezu verführerisch einladend. Kräftige Säure, kraftvoller Körper, sehr gute Spannung am Gaumen.
Feines Bukett mit Noten von Butterkeksen, Aprikosen und Milchschokolade, geradezu verführerisch einladend. Kräftige Säure, kraftvoller Körper, sehr gute Spannung am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Matjes-Tatar mit Apfel
Matjes-Tatar mit Apfel
Weißwein
Pfalz
13,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
91 / 100
27,20 €
Haardter Bürgergarten Riesling 1. Lage 2023
Würziger Stil mit Noten von Lagerapfel, Estragon und Honig. Sehr kraftvoll und muskulös am Gaumen. Mundwässernde Säure.
Würziger Stil mit Noten von Lagerapfel, Estragon und Honig. Sehr kraftvoll und muskulös am Gaumen. Mundwässernde Säure.
Würziger Stil mit Noten von Lagerapfel, Estragon und Honig. Sehr kraftvoll und muskulös am Gaumen. Mundwässernde Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Wachtel mit schwarzem Trüffel und Auberginenröllchen
Wachtel mit schwarzem Trüffel und Auberginenröllchen
Weißwein
Pfalz
13,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
91 / 100
29,20 €
Neustadt V Riesling 2023
Sehr duftig mit Noten von Lindenblüten, frischen Pfirsichen und Aprikose. Dezente Süße am Gaumen mit animierender Säure. Sehr anregender Stil.
Sehr duftig mit Noten von Lindenblüten, frischen Pfirsichen und Aprikose. Dezente Süße am Gaumen mit animierender Säure. Sehr anregender Stil.
Sehr duftig mit Noten von Lindenblüten, frischen Pfirsichen und Aprikose. Dezente Süße am Gaumen mit animierender Säure. Sehr anregender Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Blutwurst mit Kartoffelstampf und gebratenem Chicorée
Blutwurst mit Kartoffelstampf und gebratenem Chicorée
Weißwein
Pfalz
13,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
91 / 100
45,80 €
Haardter Bürgergarten Im Breumel Riesling GG 2023
Grüne Haselnuss, Melisse, Pfirsich und Rosmarin im Auftakt. Cremig am Gaumen mit schön eingebundener Säure. Strahlt Ruhe aus.
Grüne Haselnuss, Melisse, Pfirsich und Rosmarin im Auftakt. Cremig am Gaumen mit schön eingebundener Säure. Strahlt Ruhe aus.
Grüne Haselnuss, Melisse, Pfirsich und Rosmarin im Auftakt. Cremig am Gaumen mit schön eingebundener Säure. Strahlt Ruhe aus.
Foodpairing-Empfehlung:
Kohlrabisalat mit Chili und Erdnüssen
Kohlrabisalat mit Chili und Erdnüssen
Weißwein
Pfalz
13,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
20,40 €
Mussbach Spätburgunder 2022
Duftet nach frischen Nüssen und Haselnussstrauch. Knackig, erdig und würzig am Gaumen mit schöner Floralität und reifen Waldbeeren am Gaumen.
Duftet nach frischen Nüssen und Haselnussstrauch. Knackig, erdig und würzig am Gaumen mit schöner Floralität und reifen Waldbeeren am Gaumen.
Duftet nach frischen Nüssen und Haselnussstrauch. Knackig, erdig und würzig am Gaumen mit schöner Floralität und reifen Waldbeeren am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Topinamburgratin mit Haselnusscrunch
Topinamburgratin mit Haselnusscrunch
Rotwein
Pfalz
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
27,20 €
Haardter Bürgergarten Riesling Spätlese 1. Lage 2023
Zarter Duft nach frischer Minze, nassen Kieselsteinen und Kandiszucker. Sehr süß, aber mit schöner Herbe und zartem Grip. Sommerlich und feingliedrig.
Zarter Duft nach frischer Minze, nassen Kieselsteinen und Kandiszucker. Sehr süß, aber mit schöner Herbe und zartem Grip. Sommerlich und feingliedrig.
Zarter Duft nach frischer Minze, nassen Kieselsteinen und Kandiszucker. Sehr süß, aber mit schöner Herbe und zartem Grip. Sommerlich und feingliedrig.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Weißwein
Pfalz
9,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
89 / 100
27,20 €
Haardter Mandelring Scheurebe 1. Lage 2023
Duftige Nase mit Noten von kandiertem Pfirsich und Krokant. Am Gaumen kernig und anregend, ein echter Wachmacher.
Duftige Nase mit Noten von kandiertem Pfirsich und Krokant. Am Gaumen kernig und anregend, ein echter Wachmacher.
Duftige Nase mit Noten von kandiertem Pfirsich und Krokant. Am Gaumen kernig und anregend, ein echter Wachmacher.
Foodpairing-Empfehlung:
Mildes Garnelencurry mit Basmatireis
Mildes Garnelencurry mit Basmatireis
Weißwein
Pfalz
13,0 %
Scheurebe
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.