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Weingut Sohlbach

Oberstraße 15
65399 Kiedrich
Deutschland

Georg Sohlbach
Fabian Sohlbach
Im kleinen Weinort Kiedrich sind die Sohlbachs mit ihren Weinen eine feste Größe. Ein echter Familienbetrieb, in dem Sohn Fabian für den Keller zuständig ist, was er seit rund zehn Jahren mit Bravour meistert. Nicht nur der klassische Rheingauer Riesling wird dort traditionell ausgebaut, Familie Sohlbach hat auch weiße und rote Burgundersorten, dazu einige Parzellen Dornfelder in ihren Weinbergen stehen. Über das Jahr verteilt öffnet wochenweise die beliebte Straußwirtschaft, die Petra Sohlbach mit ihrer Küche zu einem Rheingauer Hotspot macht.
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Mittlerer Rheingau
Anzahl der produzierten Weine
20
Flaschenproduktion Jahr
55.000
Mitarbeiter
1
Bestehen des Weingutes seit
1934
Rebfläche in ha
10
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
14 Einträge gefunden
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86 / 100
8,00 €
Blanc de Noir Spätburgunder 2022
Gebackene Noten in der Nase und Apfelblüten. Dicht am Gaumen mit kraftvoller Vanille-Note und cremiger Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Apfeltartelette mit Vanillecreme
Weißwein
RZ 4,5
Rheingau
Säure 5,4
12,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
7,80 €
Classic Riesling feinherb 2022
Zimt-Noten im Bukett, dann auch Mango und Estragon. Verspielt, flirrend, erfrischend.
Foodpairing-Empfehlung:
Süß210
Weißwein
RZ 11,9
Rheingau
Säure 6,7
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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86 / 100
8,30 €
Gewürztraminer 2021
Süßlicher Duft nach Rosenwasser, Nelken und Lilien. Sehr reife, dichte Frucht am Gaumen, markante Säure und kräftiger Schmelz am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Jakobsmuschel auf Mangosalat
Weißwein
RZ 4,6
Rheingau
Säure 5,6
12,0%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2023
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86 / 100
8,40 €
Roter Riesling 2022
Zitrisch, floral und würzig. Sehr durchgängiger Stil, viel Saft am Gaumen, zarte Restsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Waller Szegediner Art
Weißwein
RZ 8,0
Rheingau
Säure 6,9
12,0%
Roter Riesling
Verkostet Q3/2023
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86 / 100
8,40 €
Vom Quarzit Riesling 2022
Weiße Blüten und gelber Pfirsich im Bukett. Lebendig und trinkanimierend mit feiner Bitternote im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Weißwein
RZ 5,9
Rheingau
Säure 6,7
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
10,40 €
Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese trocken 2021
Süßlich-ausladend mit Noten von Milchschokolade und Kokos. Weich am Gaumen, reif und schmelzig.
Foodpairing-Empfehlung:
Saibling in Buttersauce mit Petersilienkartoffeln
Weißwein
RZ 6,3
Rheingau
Säure 6,6
12,0%
Riesling
Verkostet Q2/2023
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18,50 €
Kiedricher Klosterberg Riesling „GG“ 2019
Auftakt mit leichten Hefenoten, Rosenöl und gebrannten Mandeln. Öffnet sich dann in gelbe Frucht. Dieser Riesling ist undercover am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsbries mit Pfeffer-Lack
Weißwein
RZ 4,7
Rheingau
Säure 7,8
13,0%
Riesling
Verkostet Q2/2023
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18,50 €
Kiedricher Klosterberg Riesling „GG“ 2020
Feine Reife mit Noten von Apfel, herbwürziger erster Eindruck. Am Gaumen elegant und in sich stimmig.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräuchertes Forellenfilet auf Pumpernickel
Weißwein
RZ 7,0
Rheingau
Säure 6,5
13,5%
Riesling
Verkostet Q2/2023
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6,60 €
Riesling 2021
Zarter Rauch und feiner Mirabellenduft. Viel Saft und feiner Grip am Gaumen. Preis-Leistung!
Foodpairing-Empfehlung:
Nuss-Ravioli mit Salbeibutter
Weißwein
RZ 6,2
Rheingau
Säure 5,6
11,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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