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Familie Allendorf
Kirchstraße 69
65375 Oestrich-Winkel
Deutschland
+49 (0) 6723 91850



Der Generationenwechsel ist über die Bühne gegangen. Die Geschwister Anne Schönleber-Liebler und Max Schönleber haben übernommen. Und mit dem 2024er ist man biozertifiziert. „Das Geheimrezept sind Zeit und eine gute Lage“, sagt Max Schönleber mit Blick auf den Winkeler Hasensprung Riesling GG. Wenn es um die liebste Lage der Allendorfs geht, kommt direkt Assmannshäuser Höllenberg, DIE Lage für ihre Spätburgunder. Nicht weniger besonders sei der Roseneck-Riesling vom Rüdesheimer Berg: „Es gibt kaum einen Weinberg, bei dem das Terroir so schmeckbar ist.“
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Mittlerer Rheingau
Flaschenproduktion Jahr
550.000
Mitarbeiter
15
Bestehen des Weingutes seit
1292
Rebfläche in ha
75
Öffnungszeiten
Mo
10:00-16:00
Di 10:00-16:00
Mi 10:00-16:00
Do 10:00-16:00
Fr 10:00-16:00
Sa 10:00-16:00
So 10:00-16:00
Di 10:00-16:00
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Do 10:00-16:00
Fr 10:00-16:00
Sa 10:00-16:00
So 10:00-16:00
Weine
Bewertung
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Weintyp
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Rebsorte
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Geschmack
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Preis
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48 Einträge gefunden
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Rosé extra trocken
Duftet nach Erdbeeren und weißer Schokolade. Sommerlich und fruchtig, lebendig und erfrischend.
Duftet nach Erdbeeren und weißer Schokolade. Sommerlich und fruchtig, lebendig und erfrischend.
Duftet nach Erdbeeren und weißer Schokolade. Sommerlich und fruchtig, lebendig und erfrischend.
Foodpairing-Empfehlung:
Thunfisch-Carpaccio mit Nori-Algen
Thunfisch-Carpaccio mit Nori-Algen
Sekt
Rheingau
0,5%
Verkostet Q2/2025
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Save WATER drink RIESLING free feinherb
Duftet nach grüner Melone und grüner Mandel und schafft ein schönes Spiel von Säure und Extrakt am Gaumen. Saftig, raumgreifend, durchaus weinig.
Duftet nach grüner Melone und grüner Mandel und schafft ein schönes Spiel von Säure und Extrakt am Gaumen. Saftig, raumgreifend, durchaus weinig.
Duftet nach grüner Melone und grüner Mandel und schafft ein schönes Spiel von Säure und Extrakt am Gaumen. Saftig, raumgreifend, durchaus weinig.
Foodpairing-Empfehlung:
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Weißwein
RZ 45,0
Rheingau
0,5%
Riesling
Verkostet Q2/2025
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Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder GG 2022
Duftet nach Schießpulver, Currypulver, Orange und Himbeeren. Warm und seidig am Gaumen mit kräftiger Struktur und langem Nachhall.
Duftet nach Schießpulver, Currypulver, Orange und Himbeeren. Warm und seidig am Gaumen mit kräftiger Struktur und langem Nachhall.
Duftet nach Schießpulver, Currypulver, Orange und Himbeeren. Warm und seidig am Gaumen mit kräftiger Struktur und langem Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
„Roastbeef“ vom Hirschkalb mit Cranberryremoulade und Ofenkartoffel
„Roastbeef“ vom Hirschkalb mit Cranberryremoulade und Ofenkartoffel
Rotwein
RZ 5,2
Rheingau
Säure 0,4
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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Chardonnay 2023
Duftet wie eine Blumenwiese. Dahinter leicht wachsige und süßliche Noten. Rund und gefällig.
Duftet wie eine Blumenwiese. Dahinter leicht wachsige und süßliche Noten. Rund und gefällig.
Duftet wie eine Blumenwiese. Dahinter leicht wachsige und süßliche Noten. Rund und gefällig.
Foodpairing-Empfehlung:
Karamellisierte Zwiebeltarte mit Frisée
Karamellisierte Zwiebeltarte mit Frisée
Weißwein
RZ 7,0
Rheingau
Säure 6,7
12,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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Hasensprung Riesling brut nature 2018
Duftet nach frischem Hefegebäck, Röstbrot, Datteln und Apfelschale. Dicht und salzig am Gaumen mit feinem Mousseux.
Duftet nach frischem Hefegebäck, Röstbrot, Datteln und Apfelschale. Dicht und salzig am Gaumen mit feinem Mousseux.
Duftet nach frischem Hefegebäck, Röstbrot, Datteln und Apfelschale. Dicht und salzig am Gaumen mit feinem Mousseux.
Foodpairing-Empfehlung:
Zander mit Beurre blanc
Zander mit Beurre blanc
Sekt
RZ 1,0
Rheingau
Säure 8,2
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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Prestige Cuvée brut 2019
Lebendiges Bukett mit Noten von Limette und Reineclaude sowie grüner Mandel. Präsente Perlage, schöne Waldmeister-Würze im Finish.
Lebendiges Bukett mit Noten von Limette und Reineclaude sowie grüner Mandel. Präsente Perlage, schöne Waldmeister-Würze im Finish.
Lebendiges Bukett mit Noten von Limette und Reineclaude sowie grüner Mandel. Präsente Perlage, schöne Waldmeister-Würze im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Waldmeisterhalbgefrorenes mit Erdbeeren
Waldmeisterhalbgefrorenes mit Erdbeeren
Sekt
RZ 2,3
Rheingau
Säure 6,6
12,0%
Chardonnay, Spätburgunder und Schwarzriesling
Verkostet Q3/2024
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Prestige Rosé Cuvée brut 2019
Sehr schönes Bukett mit Noten von Apfelkernen, Brotkruste und Quitte. Am Gaumen auch Salzkaramell und Nüsse. Kraftvolles Mousseux, sehr schwungvoll und anregend.
Sehr schönes Bukett mit Noten von Apfelkernen, Brotkruste und Quitte. Am Gaumen auch Salzkaramell und Nüsse. Kraftvolles Mousseux, sehr schwungvoll und anregend.
Sehr schönes Bukett mit Noten von Apfelkernen, Brotkruste und Quitte. Am Gaumen auch Salzkaramell und Nüsse. Kraftvolles Mousseux, sehr schwungvoll und anregend.
Foodpairing-Empfehlung:
Falafel mit Rote Bete-Walnusssalat
Falafel mit Rote Bete-Walnusssalat
Sekt
RZ 2,9
Rheingau
Säure 6,8
12,0%
Pinot Meunier
Verkostet Q3/2024
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Quercus Spätburgunder 2020
Molliger, marmeladiger Stil mit Noten von Schokolade, gerösteten Haselnüssen, Kirsche und Kokos. Herbes Spiel am Gaumen mit guter Fruchtprägung.
Molliger, marmeladiger Stil mit Noten von Schokolade, gerösteten Haselnüssen, Kirsche und Kokos. Herbes Spiel am Gaumen mit guter Fruchtprägung.
Molliger, marmeladiger Stil mit Noten von Schokolade, gerösteten Haselnüssen, Kirsche und Kokos. Herbes Spiel am Gaumen mit guter Fruchtprägung.
Foodpairing-Empfehlung:
Camembert vom Grill mit Feige und Pekannuss
Camembert vom Grill mit Feige und Pekannuss
Rotwein
RZ 0,8
Rheingau
Säure 4,8
14,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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Riesling 2023
Fruchtiges Spiel aus Pfirsich, Apfel, Aprikose und Pink Grapefruit. Feine Süße im Zusammenspiel mit prägnanter, vitalisierender Säure.
Fruchtiges Spiel aus Pfirsich, Apfel, Aprikose und Pink Grapefruit. Feine Süße im Zusammenspiel mit prägnanter, vitalisierender Säure.
Fruchtiges Spiel aus Pfirsich, Apfel, Aprikose und Pink Grapefruit. Feine Süße im Zusammenspiel mit prägnanter, vitalisierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Weißwein
RZ 8,3
Rheingau
Säure 8,1
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
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Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
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