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BioWeingut Weinreuter
Riedhöfe 2
74211 Leingarten
Deutschland
+49 (0) 7131 4025 40
D. & M. Weinreuter
Dietmar Weinreuter
Philipp Weinreuter
Das Bioweingut Weinreuter ist Bioland-zertifiziert, „wir arbeiten aber nach biodynamischen Ansätzen“, so Michaela Weinreuter und verdeutlicht, dass es keinen Stillstand gibt. Alle Neuanlagen werden mit PiWi-Sorten bestockt, eigener Kompost von der Black-Angus-Herde und Trester werden ausgebracht und Shropshire-Schafe sind in den Rebzeilen Helfer. Schwerpunkt beim Ausbau sind „Naturweine, unfiltriert und ungeschwefelt, dennoch glanzhell“, ist die Winzerin stolz. Sohn Philipp baut einige Weine in Quevris aus, Tochter Anna ist nach der Winzerlehre auch eingestiegen.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Heilbronner Land
Flaschenproduktion Jahr
70.000
Bestehen des Weingutes seit
1985
Rebfläche in ha
14
Öffnungszeiten
Do
10:00-18:00
So 10:00-18:00
und nach Vereinbarung
So 10:00-18:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
5 Einträge gefunden
90 / 100
19,90 €
Don’t Call me Orange Sauvignac 2021
Im Bukett finden sich Noten von Rauch, Birnentarte, frischer Hefe und Mandarinenblüte. Sehr fruchtig, floral und sommerlich am Gaumen mit eine guten, hintergründigen Extraktsüße wie von frischen Orangen.
Im Bukett finden sich Noten von Rauch, Birnentarte, frischer Hefe und Mandarinenblüte. Sehr fruchtig, floral und sommerlich am Gaumen mit eine guten, hintergründigen Extraktsüße wie von fris...
Im Bukett finden sich Noten von Rauch, Birnentarte, frischer Hefe und Mandarinenblüte. Sehr fruchtig, floral und sommerlich am Gaumen mit eine guten, hintergründigen Extraktsüße wie von frischen Orangen.
Foodpairing-Empfehlung:
Hühner-Frikassee mit Safran, Granatapfel und Basmatireis
Hühner-Frikassee mit Safran, Granatapfel und Basmatireis
Weißwein (Naturwein)
RZ 0,6
Württemberg
Säure 4,7
12,0%
Sauvignac
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
26,00 €
Joscha Cabernet Cortis 2020
Dunkel-bittere Noten in der ersten Nase, dahinter Cassis, Bete, Hollerbeere, Hollerstrauch und Kirschsaft. Sehr dicht am Gaumen, tanninreich, leicht trocknend und mit präsenter Bitternote.
Dunkel-bittere Noten in der ersten Nase, dahinter Cassis, Bete, Hollerbeere, Hollerstrauch und Kirschsaft. Sehr dicht am Gaumen, tanninreich, leicht trocknend und mit präsenter Bitternote.
Dunkel-bittere Noten in der ersten Nase, dahinter Cassis, Bete, Hollerbeere, Hollerstrauch und Kirschsaft. Sehr dicht am Gaumen, tanninreich, leicht trocknend und mit präsenter Bitternote.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Rotwein (Naturwein)
RZ 0,6
Württemberg
Säure 5,0
14,5%
Cabernet Cortis
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
17,90 €
Orange Traminer 2022
Süßlich-cremiges Bukett nach frischen gelben Tropenfrüchten, Banane und Cedri-Zitrone. Warm und füllig am Gaumen mit isotonisch ausgleichender Säure.
Süßlich-cremiges Bukett nach frischen gelben Tropenfrüchten, Banane und Cedri-Zitrone. Warm und füllig am Gaumen mit isotonisch ausgleichender Säure.
Süßlich-cremiges Bukett nach frischen gelben Tropenfrüchten, Banane und Cedri-Zitrone. Warm und füllig am Gaumen mit isotonisch ausgleichender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Ramen mit Schweinebauch und Onsenei
Ramen mit Schweinebauch und Onsenei
Weißwein (Naturwein)
RZ 0,9
Württemberg
Säure 4,7
12,5%
Traminer
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
26,00 €
Pure Satin Noir 2020
Duftet vielschichtig nach Tomaten, Paprika, Sellerie und Basilikum. Am Gaumen wiederholt sich der Eindruck aus der Nase sehr schön mit gutem Grip, zarter Bitterness und viel Saft.
Duftet vielschichtig nach Tomaten, Paprika, Sellerie und Basilikum. Am Gaumen wiederholt sich der Eindruck aus der Nase sehr schön mit gutem Grip, zarter Bitterness und viel Saft.
Duftet vielschichtig nach Tomaten, Paprika, Sellerie und Basilikum. Am Gaumen wiederholt sich der Eindruck aus der Nase sehr schön mit gutem Grip, zarter Bitterness und viel Saft.
Foodpairing-Empfehlung:
Perlhuhn mit Chorizo und Paprika-Kichererbsenragoût
Perlhuhn mit Chorizo und Paprika-Kichererbsenragoût
Rotwein (Naturwein)
RZ 0,7
Württemberg
Säure 5,0
13,0%
Satin Noir
Verkostet Q3/2024
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12,50 €
Talheimer Schlossberg F Sauvignon Blanc 2018
Weißwein
RZ 5,6
Württemberg
Säure 4,8
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2021
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