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wein & gut Frank
Bönnigheimer Straße 29
74336 Brackenheim
Deutschland
+49 (0) 7135 9361 281
Florian Frank
Florian Frank
Florian Frank
Den Sprung ins kalte Wasser der Selbstständigkeit taten Manuela und Florian Frank 2009, inzwischen haben sie sich längst freigeschwommen. Sie haben ihre Linie mit feinen, balancierten Weinen gefunden, die die Herkunft und Traubensorte präzise widerspiegeln. Die Sorgfalt lässt sich an den Basisweinen ablesen, die Dreisternetropfen zeigen das ganze Können, vor allem beim Lemberger aus dem Holz und unfiltriert abgefüllt. Auch der Trollinger ist dank Maischegärung eine Entdeckung.
Gourmet-Kalender
Vorweihnachtlicher verkaufsoffener Sonntag
Auf den Spuren des Genusses, findet Ihr Euren ganz persönlichen Weg zum Weihnachtsglück.
Auf dieser Fährte, müsst Ihr unbedingt am
30. November 2025 bei uns anhalten und unsere zauberhaften Weine genießen und Euch eine Portion Weihnachtsglück sichern!
An diesem Tag:
- Sortimentsverkostung
- Weinverkauf geöffnet
- Glühweingenuss unter freiem Himmel
- Kulinarische Köstlichkeiten
Für weitere Infos besucht bitte unsere Website oder folgt uns auf Socialmedia
Auf dieser Fährte, müsst Ihr unbedingt am
30. November 2025 bei uns anhalten und unsere zauberhaften Weine genießen und Euch eine Portion Weihnachtsglück sichern!
An diesem Tag:
- Sortimentsverkostung
- Weinverkauf geöffnet
- Glühweingenuss unter freiem Himmel
- Kulinarische Köstlichkeiten
Für weitere Infos besucht bitte unsere Website oder folgt uns auf Socialmedia
Ort: Bei uns auf dem Weingut
Vorweihnachtlicher verkaufsoffener Sonntag
Auf den Spuren des Genusses, findet Ihr Euren ganz persönlichen Weg zum Weihnachtsglück.
Auf dieser Fährte, müsst Ihr unbedingt am
30. November 2025 bei uns anhalten und unsere zauberhaften Weine genießen und Euch eine Portion Weihnachtsglück sichern!
An diesem Tag:
- Sortimentsverkostung
- Weinverkauf geöffnet
- Glühweingenuss unter freiem Himmel
- Kulinarische Köstlichkeiten
Für weitere Infos besucht bitte unsere Website oder folgt uns auf Socialmedia
Ort: Bei uns auf dem Weingut
GAUMENKITZEL mit Jahrgangsvorstellung
Donnerstag, 14.05.2026 GAUMENKITZEL an Vatertag von 12 – 20 Uhr
Wir umsorgen Euch mit erfrischenden Weinen, alkoholfreien Getränken & wundervollen Snacks.
Ebenfalls an diesem Tag „GAUMENKITZEL“ mit Focus auf den Wein.
Geleitete Weinverkostung von 14 – 15 Uhr | 60 Minuten Wein pur – Neuer Weinjahrgang und alles was Du probiert haben musst!
Tickets im Vorverkauf und am Veranstaltungstag möglich.
Genießt bei uns einen genussvollen „Gaumenkitzel“.
Ihr seid herzlich Willkommen.
Wir umsorgen Euch mit erfrischenden Weinen, alkoholfreien Getränken & wundervollen Snacks.
Ebenfalls an diesem Tag „GAUMENKITZEL“ mit Focus auf den Wein.
Geleitete Weinverkostung von 14 – 15 Uhr | 60 Minuten Wein pur – Neuer Weinjahrgang und alles was Du probiert haben musst!
Tickets im Vorverkauf und am Veranstaltungstag möglich.
Genießt bei uns einen genussvollen „Gaumenkitzel“.
Ihr seid herzlich Willkommen.
Ort: Bei uns auf dem Weingut
GAUMENKITZEL mit Jahrgangsvorstellung
Donnerstag, 14.05.2026 GAUMENKITZEL an Vatertag von 12 – 20 Uhr
Wir umsorgen Euch mit erfrischenden Weinen, alkoholfreien Getränken & wundervollen Snacks.
Ebenfalls an diesem Tag „GAUMENKITZEL“ mit Focus auf den Wein.
Geleitete Weinverkostung von 14 – 15 Uhr | 60 Minuten Wein pur – Neuer Weinjahrgang und alles was Du probiert haben musst!
Tickets im Vorverkauf und am Veranstaltungstag möglich.
Genießt bei uns einen genussvollen „Gaumenkitzel“.
Ihr seid herzlich Willkommen.
Ort: Bei uns auf dem Weingut
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Heilbronner Land
Anzahl der produzierten Weine
15
Flaschenproduktion Jahr
20.000
Bestehen des Weingutes seit
2009
Rebfläche in ha
3
Öffnungszeiten
Fr
14:00-18:00
Sa 10:00-15:00
und nach Vereinbarung
Sa 10:00-15:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
38 Einträge gefunden
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87 / 100
14,50 €
*** Grauburgunder 2024
Boskoopapfel, Melisse und Mandarine in der Nase. Trocken und würzig, anregend und eigenständig.
Boskoopapfel, Melisse und Mandarine in der Nase. Trocken und würzig, anregend und eigenständig.
Boskoopapfel, Melisse und Mandarine in der Nase. Trocken und würzig, anregend und eigenständig.
Foodpairing-Empfehlung:
Klare Edelfischsuppe
Klare Edelfischsuppe
Weißwein
RZ 1,2
Württemberg
Säure 5,7
12,5%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
8,50 €
** Lemberger 2020
Waldbeeren und Rauchsalz im Auftakt. Saftige Rustikalität mit kühlendem Kräuter-Finish.
Waldbeeren und Rauchsalz im Auftakt. Saftige Rustikalität mit kühlendem Kräuter-Finish.
Waldbeeren und Rauchsalz im Auftakt. Saftige Rustikalität mit kühlendem Kräuter-Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Butterspätzle
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Butterspätzle
Rotwein
RZ 0,1
Württemberg
Säure 4,7
13,0%
Lemberger
Verkostet Q3/2025
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90 / 100
16,50 €
*** Lemberger 2022
Dunkle Heidelbeerfrucht trifft auf Bitterschokolade, Vanille und rote Beeren. Deutlich reibende, trocknende Tannine bei animierender Säure.
Dunkle Heidelbeerfrucht trifft auf Bitterschokolade, Vanille und rote Beeren. Deutlich reibende, trocknende Tannine bei animierender Säure.
Dunkle Heidelbeerfrucht trifft auf Bitterschokolade, Vanille und rote Beeren. Deutlich reibende, trocknende Tannine bei animierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmortes Short Rib vom Rind mit Szechuan-Pfeffer
Geschmortes Short Rib vom Rind mit Szechuan-Pfeffer
Rotwein
RZ 0,6
Württemberg
Säure 4,2
14,0%
Lemberger
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
12,00 €
** Lemberger brut 2020
Beginnt mit einer Mischung aus Waldbeercocktail und Unterholz. Kraftvolle Perlage bei spürbaren Tanninen.
Beginnt mit einer Mischung aus Waldbeercocktail und Unterholz. Kraftvolle Perlage bei spürbaren Tanninen.
Beginnt mit einer Mischung aus Waldbeercocktail und Unterholz. Kraftvolle Perlage bei spürbaren Tanninen.
Foodpairing-Empfehlung:
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Sekt
RZ 7,3
Württemberg
Säure 4,1
13,0%
Lemberger
Verkostet Q3/2025
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88 / 100
16,50 €
*** Merlot 2022
Die Holunderbeerennote zieht sich von der Nase bis an den Gaumen. Sehr schmelzige Textur bei reifer Säure und angenehmer Hibiskusnote im Finish.
Die Holunderbeerennote zieht sich von der Nase bis an den Gaumen. Sehr schmelzige Textur bei reifer Säure und angenehmer Hibiskusnote im Finish.
Die Holunderbeerennote zieht sich von der Nase bis an den Gaumen. Sehr schmelzige Textur bei reifer Säure und angenehmer Hibiskusnote im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Szegediner Kartoffelgulasch
Szegediner Kartoffelgulasch
Rotwein
RZ 0,1
Württemberg
Säure 3,8
14,0%
Merlot
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
10,50 €
** Riesling 2023
Beginnt mit gezuckerter Zitrone und Pfirsichmus und öffnet sich dann in eine ätherische Herbe, die den Wein gut stützt und bis ins Finale bleibt.
Beginnt mit gezuckerter Zitrone und Pfirsichmus und öffnet sich dann in eine ätherische Herbe, die den Wein gut stützt und bis ins Finale bleibt.
Beginnt mit gezuckerter Zitrone und Pfirsichmus und öffnet sich dann in eine ätherische Herbe, die den Wein gut stützt und bis ins Finale bleibt.
Foodpairing-Empfehlung:
Lachsfilet mit Sauerampfer-Sauce und Kartoffelplätzchen
Lachsfilet mit Sauerampfer-Sauce und Kartoffelplätzchen
Weißwein
RZ 4,8
Württemberg
Säure 7,0
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
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86 / 100
10,50 €
** Sauvignon Blanc 2024
Klassisches Bukett von Stachelbeere und Brennnessel. Kraftvoller Säuredruck, insgesamt gute Balance. Wein mit Zeitgeist.
Klassisches Bukett von Stachelbeere und Brennnessel. Kraftvoller Säuredruck, insgesamt gute Balance. Wein mit Zeitgeist.
Klassisches Bukett von Stachelbeere und Brennnessel. Kraftvoller Säuredruck, insgesamt gute Balance. Wein mit Zeitgeist.
Foodpairing-Empfehlung:
Löwenzahncrêpe mit Frischkäse
Löwenzahncrêpe mit Frischkäse
Weißwein
RZ 3,5
Württemberg
Säure 6,9
13,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
14,50 €
ACKERSEGEN** Schwarzriesling brut nature 2022
Sehr feines Bouquet: wie am fließenden Bach, dann zart Roggenbrot und Orange. Sehr geschmeidige Perlage, guter Griff, gute Präsenz am Gaumen.
Sehr feines Bouquet: wie am fließenden Bach, dann zart Roggenbrot und Orange. Sehr geschmeidige Perlage, guter Griff, gute Präsenz am Gaumen.
Sehr feines Bouquet: wie am fließenden Bach, dann zart Roggenbrot und Orange. Sehr geschmeidige Perlage, guter Griff, gute Präsenz am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Bœuf Stroganoff mit Buchweizennudeln
Bœuf Stroganoff mit Buchweizennudeln
Sekt
RZ 0,5
Württemberg
Säure 4,8
12,0%
Schwarzriesling
Verkostet Q2/2025
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86 / 100
15,50 €
*** Merlot 2020
Süße Frucht und zarte Buttermilchnote im Bukett. Samtig, anschmiegsam, herbal und mit gutem Grip am Gaumen.
Süße Frucht und zarte Buttermilchnote im Bukett. Samtig, anschmiegsam, herbal und mit gutem Grip am Gaumen.
Süße Frucht und zarte Buttermilchnote im Bukett. Samtig, anschmiegsam, herbal und mit gutem Grip am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Sauerbraten
Sauerbraten
Rotwein
RZ 0,1
Württemberg
Säure 4,2
14,0%
Merlot
Verkostet Q3/2023
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WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
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Restaurant
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