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Weingut Beisiegel
Hauptstraße 8
55595 Traisen
Deutschland
+49 (0) 6713 4336



Alexander Beisiegel wirtschaftet im Einklang mit der Natur, und das zeigt sich in jedem Arbeitsschritt: Seine Reben werden individuell und schonend gepflegt, und die Pflanzen nicht auf Ertrag getrimmt. Gute Voraussetzungen für die mineralischen, beinahe salzigen Nahe-Rieslinge: die Porphyr- und Melaporphyrböden. Riesling-Freunde haben diese Besonderheit längst für sich erkannt!
Weinanbaugebiet
Nahe
Weinanbau Unterregion
Nahetal
Flaschenproduktion Jahr
85.000
Rebfläche in ha
13
Weine
Bewertung
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Weintyp
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Rebsorte
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Preis
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14 Einträge gefunden
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Norheimer Onkelchen Reserve Pinot Noir 2019
Mediterraner Stil mit Paprika- und Tomatennoten, Rosmarin und Orangenzeste. Am Gaumen sehr offen mit süßer dunkler Frucht und reifen Tanninen.
Foodpairing-Empfehlung:
Curry mit Lamm und Granatapfel
Curry mit Lamm und Granatapfel
Rotwein
RZ 2,6
Nahe
Säure 5,1
13,5%
Pinot Noir
Verkostet Q3/2024
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Sauvignon Blanc 2023
Duftet nach würzigen Pimientos de Padron. Dezente Süße und grüne Würze am Gaumen. Perfekter Grill-Begleiter.
Foodpairing-Empfehlung:
Paprika mit Bulgurfüllung und weißer Bohnensauce
Paprika mit Bulgurfüllung und weißer Bohnensauce
Weißwein
RZ 5,9
Nahe
Säure 7,5
12,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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Traisener Nonnengarten Riesling 2023
Klar, fein und zurückhaltend mit feinen Aromen von nassem Stein und Wasserspinat. Ein Hauch von Wein.
Foodpairing-Empfehlung:
Gedämpfter Saibling mit glasierten Frühlingszwiebeln
Gedämpfter Saibling mit glasierten Frühlingszwiebeln
Weißwein
RZ 3,9
Nahe
Säure 7,1
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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Traisener Rotenfels Orange Riesling (Naturwein) 2023
Beginnt mit wunderschön rauchig-medizinalen Noten. Dann zeigen sich Aromen von Krokant und Apfelkücherln. Sehr feine florale, saftige Noten am Gaumen. Trinkfreudig.
Foodpairing-Empfehlung:
Hechtnockerl auf Blattspinat mit Meerrettichsauce
Hechtnockerl auf Blattspinat mit Meerrettichsauce
Weißwein
RZ 0,3
Nahe
Säure 5,9
13,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Naturwein
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Orange Traisener Rotenfels Grauburgunder (Naturwein) 2021
Salzig, buttrig, cremig und sehr weich am Gaumen. Noten von Toffee und Kaffee am Gaumen. Orange für Einsteiger ins Thema.
Foodpairing-Empfehlung:
Salade Nicoise
Salade Nicoise
Weißwein
RZ 2,1
Nahe
Säure 5,2
14,0%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2023
Naturwein
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