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Weingut Schneider
Am Hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
Deutschland
+49 (0) 6237 7288



Geht mehr? Lässt sich mehr erreichen? Vorbild, Genre-Stifter, Anlass zahlloser Debatten, beneidet (und oft für den Erfolg bekrittelt) – Markus Schneider hat mit seinen Weinen wie Black Print, Einzelstück, Holy Moly oder gar Bubbly und Mele Kalikimaka und fast über allem als Prototyp des Schneiderschen Portfolios der Kaitui. Mit Weinen von 94 Hektar, grenzgenialem Marketing und sauberem Vertrieb ist es Schneider über die Jahre gelungen, nicht nur eine, sondern mehrere Marken zu bilden. Der Design-Ansatz seiner Etiketten reicht für erfolgreiche Epigonen – an Schneider orientiert oder reibt man sich. Egal ist er so gut wie keinem. Und von seinen Kunden so gut wie nie einer enttäuscht. Dass sich Schneider dafür damit zufrieden gibt, viele glücklich statt wenige sehr glücklich zu machen, kann man angesichts der durchgängig guten Qualität verstehen.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
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Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Flaschenproduktion Jahr
800.000
Bestehen des Weingutes seit
1994
Rebfläche in ha
94
Weine
Bewertung
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Weintyp
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Rebsorte
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Preis
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8 Einträge gefunden



29,50 €
Einzelstück Portugieser 2017
Eine Nase voll Alkohol und er hat das Holz nicht nur gesehen, sondern umarmt, verinnerlicht und aufgesogen. Das fordert, hat aber Tiefe.
Eine Nase voll Alkohol und er hat das Holz nicht nur gesehen, sondern umarmt, verinnerlicht und aufgesogen. Das fordert, hat aber Tiefe.
Eine Nase voll Alkohol und er hat das Holz nicht nur gesehen, sondern umarmt, verinnerlicht und aufgesogen. Das fordert, hat aber Tiefe.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch
Rindfleisch
Rotwein
RZ 1,2
Pfalz
Säure 5,4
14,0%
Portugieser
Verkostet Q1/2021
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19,50 €
Fuchsmantel Bad Dürkheim Riesling 1. Lage 2019
Offensiver Duft, saftig, (noch) nicht ganz harmonisch.
Offensiver Duft, saftig, (noch) nicht ganz harmonisch.
Offensiver Duft, saftig, (noch) nicht ganz harmonisch.
Foodpairing-Empfehlung:
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte
Weißwein
RZ 3,1
Pfalz
Säure 8,0
13,0%
Riesling
Verkostet Q1/2021
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29,50 €
Holy Moly Syrah 2017
Toast, Pfeffer, Lakritz, dicht und konzentriert, New World Style, Everybody’s Darling, einfach gut gemacht.
Toast, Pfeffer, Lakritz, dicht und konzentriert, New World Style, Everybody’s Darling, einfach gut gemacht.
Toast, Pfeffer, Lakritz, dicht und konzentriert, New World Style, Everybody’s Darling, einfach gut gemacht.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch
Rindfleisch
Rotwein
RZ 0,6
Pfalz
Säure 5,1
14,5%
Syrah
Verkostet Q1/2021
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19,50 €
Kaitui Fumé Sauvignon Blanc 2019
Viel ausladende exotische Frucht, geht einher mit feinen Barrique-Noten, erinnert sehr an Sauvignon aus der neuen Welt.
Viel ausladende exotische Frucht, geht einher mit feinen Barrique-Noten, erinnert sehr an Sauvignon aus der neuen Welt.
Viel ausladende exotische Frucht, geht einher mit feinen Barrique-Noten, erinnert sehr an Sauvignon aus der neuen Welt.
Foodpairing-Empfehlung:
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte
Weißwein
RZ 1,5
Pfalz
Säure 7,7
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2021
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29,50 €
Réserve Chardonnay 2019
Minze, Haselnuss und Kokos nehmen einen fast mit ins Burgund. Engmaschig mit toller Textur.
Minze, Haselnuss und Kokos nehmen einen fast mit ins Burgund. Engmaschig mit toller Textur.
Minze, Haselnuss und Kokos nehmen einen fast mit ins Burgund. Engmaschig mit toller Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte
Weißwein
RZ 1,6
Pfalz
Säure 6,9
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q1/2021
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29,50 €
Steinsatz Cuvée 2016
Ein Körnchen Salz, ein wenig Feuerstein. Dicht, dunkel und leicht bissig.
Ein Körnchen Salz, ein wenig Feuerstein. Dicht, dunkel und leicht bissig.
Ein Körnchen Salz, ein wenig Feuerstein. Dicht, dunkel und leicht bissig.
Foodpairing-Empfehlung:
Wild
Wild
Rotwein
RZ 1,9
Pfalz
Säure 5,6
14,0%
71% Merlot, 28% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot
Verkostet Q1/2021
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41,00 €
Tailor Réserve Merlot & Cabernet Franc 2014
Rotwein
Pfalz
14,5%
Merlot & Cabernet Franc
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