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Weinmanufaktur Mario J. Burkhart
Talmweg 1
79364 Malterdingen
Deutschland
+49 (0) 7644 9268 53
Mario J. Burkhart
Seit 2001 besteht die Weinmanufaktur Mario J. Burkhart im traditionsreichen Malterdingen im Kaiserstuhl. Der gelernte Winzer und biologisch-technische Assistent war 1998 beim badischen Top-Weingut Bernhard Huber als Winzer und Kellermeister tätig, bevor er sich 2001 selbstständig machte. Seine Weinberge bewirtschaftet Burkhart ausschließlich von Hand. Ertragsreduzierung, organische Düngung und naturnahes Arbeiten sind für ihn die Säulen, auf denen guter Wein stehen.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Breisgau
Anzahl der produzierten Weine
7
Flaschenproduktion Jahr
8.000
Mitarbeiter
2
Bestehen des Weingutes seit
2001
Rebfläche in ha
1,5
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
7 Einträge gefunden
8,80 €
Farntal Grauburgunder 2019
„Schlank“, „kohlensäurefrisch“ waren häufige Begriffe in der Jury. Kein Wunder: Burkhart verzauberte einen Grauburgunder in einen Vinho Verde.
„Schlank“, „kohlensäurefrisch“ waren häufige Begriffe in der Jury. Kein Wunder: Burkhart verzauberte einen Grauburgunder in einen Vinho Verde.
„Schlank“, „kohlensäurefrisch“ waren häufige Begriffe in der Jury. Kein Wunder: Burkhart verzauberte einen Grauburgunder in einen Vinho Verde.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Appetizer
Weißwein
RZ 9,0
Baden
Säure 11,0
9,5%
Grauburgunder
Verkostet Q4/2020
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35,00 €
Fassil Pinot Gris 2016
Weißwein
RZ 1,2
Baden
Säure 6,0
13,5%
Weißburgunder
Verkostet Q4/2020
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12,50 €
Pinot Noir 2016
Rotwein
RZ 1,6
Baden
Säure 6,8
12,0%
Pinot Noir
Verkostet Q4/2020
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40,00 €
Rarus Erstes Gewächs Pinot Noir 2012
Feine Röstaromen kennzeichnen diesen gereiften Pinot Noir.
Feine Röstaromen kennzeichnen diesen gereiften Pinot Noir.
Feine Röstaromen kennzeichnen diesen gereiften Pinot Noir.
Foodpairing-Empfehlung:
Grillen
Grillen
Rotwein
RZ 1,3
Baden
Säure 5,8
12,5%
Pinot Noir
Verkostet Q4/2020
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25,00 €
Rarus Erstes Gewächs Sauvignon Blanc 2015
Ein wuchtiger und kraftvoller Sauvignon, ausladend und kompakt.
Ein wuchtiger und kraftvoller Sauvignon, ausladend und kompakt.
Ein wuchtiger und kraftvoller Sauvignon, ausladend und kompakt.
Foodpairing-Empfehlung:
Wild
Wild
Weißwein
RZ 3,0
Baden
Säure 6,2
13,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2020
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35,00 €
Rarus Grauburgunder 2016
Diesen Wein in Worte zu fassen, ist den Juroren schwergefallen. Er besitzt neben seiner Reife doch auch eine ungestüme Würze bei wuchtigem Körper.
Diesen Wein in Worte zu fassen, ist den Juroren schwergefallen. Er besitzt neben seiner Reife doch auch eine ungestüme Würze bei wuchtigem Körper.
Diesen Wein in Worte zu fassen, ist den Juroren schwergefallen. Er besitzt neben seiner Reife doch auch eine ungestüme Würze bei wuchtigem Körper.
Foodpairing-Empfehlung:
Geflügel
Geflügel
Weißwein
RZ 1,1
Baden
Säure 5,8
13,5%
Grauburgunder
Verkostet Q4/2020
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8,50 €
Weißburgunder 2019
Schlanker Wein und trotzdem intensiv.
Schlanker Wein und trotzdem intensiv.
Schlanker Wein und trotzdem intensiv.
Foodpairing-Empfehlung:
Ente
Ente
Weißwein
RZ 1,5
Baden
Säure 6,5
11,0%
Weißburgunder
Verkostet Q4/2020
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