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Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch
Saarallee 31
54470 Bernkastel-Kues
Deutschland
+49 (0) 6531 2282
Sofia Thanisch
Olaf Kaufmann
In diesem VDP-Gut ist die Weinerzeugung Frauensache. Und das schon in der fünften Generation. „Unserer Tradition und Qualitätsorientierung fühlen wir uns verpflichtet“, sagt Gutsleiterin Sofia Thanisch. Tochter Christina, die in Geisenheim Internationale Weinwirtschaft studiert hat, wird diese Tradition fortführen. Im Anbau ist ausschließlich Riesling. Die Thanisch-Weine sind elegant und filigran, moderat im Alkohol und haben eine gut gepufferte Säure. Nachhaltiges Wirtschaften wird großgeschrieben, weshalb das Gut auch Mitglied bei Fair Choice ist.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Flaschenproduktion Jahr
58.000
Rebfläche in ha
10
Weine
Bewertung
Geschmack
Preis
15 Einträge gefunden
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92 / 100
49,00 €
Berncasteler Doctor Riesling GG 2023
Beginnt mit hellem Kräuterstrauß und gelbem Apfel, dahinter Aprikose und zart gebackene Noten. Zarte Süße am Gaumen, eine Idee von grünem Tee, gut tragende Säure.
Beginnt mit hellem Kräuterstrauß und gelbem Apfel, dahinter Aprikose und zart gebackene Noten. Zarte Süße am Gaumen, eine Idee von grünem Tee, gut tragende Säure.
Beginnt mit hellem Kräuterstrauß und gelbem Apfel, dahinter Aprikose und zart gebackene Noten. Zarte Süße am Gaumen, eine Idee von grünem Tee, gut tragende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierte Hechtklößchen mit Krebsbutter
Gratinierte Hechtklößchen mit Krebsbutter
Weißwein
RZ 6,7
Mosel
Säure 6,2
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
45,00 €
Berncasteler Doctor Riesling Spätlese 2023
Tolles Spiel von feiner Süße und ganz zarter Salzigkeit. Intensiv bodengeprägt mit Schiefernoten, Bachkieseln, Wasserspinat und reifem Pfirsich.
Tolles Spiel von feiner Süße und ganz zarter Salzigkeit. Intensiv bodengeprägt mit Schiefernoten, Bachkieseln, Wasserspinat und reifem Pfirsich.
Tolles Spiel von feiner Süße und ganz zarter Salzigkeit. Intensiv bodengeprägt mit Schiefernoten, Bachkieseln, Wasserspinat und reifem Pfirsich.
Foodpairing-Empfehlung:
Ziegenkäse in Asche
Ziegenkäse in Asche
Weißwein
RZ 81,6
Mosel
Säure 7,3
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
17,50 €
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2023
Spannendes Spiel von floralen, steinigen, karmelligen und fruchtigen Noten. Gute Süßespannung am Gaumen bei saftiger Frucht, die bis ins Finale trägt.
Spannendes Spiel von floralen, steinigen, karmelligen und fruchtigen Noten. Gute Süßespannung am Gaumen bei saftiger Frucht, die bis ins Finale trägt.
Spannendes Spiel von floralen, steinigen, karmelligen und fruchtigen Noten. Gute Süßespannung am Gaumen bei saftiger Frucht, die bis ins Finale trägt.
Foodpairing-Empfehlung:
Blauschimmelkäse mit kandierten Früchten
Blauschimmelkäse mit kandierten Früchten
Weißwein
RZ 50,7
Mosel
Säure 8,2
9,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
17,50 €
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett feinherb 2023
Ganz feines und herkunftsanzeigendes Bukett von gelber Steinfrucht, nassem Stein und kühlen Kräutern. Saftig und geschmeidig am Gaumen. Langanhaltender Eindruck.
Ganz feines und herkunftsanzeigendes Bukett von gelber Steinfrucht, nassem Stein und kühlen Kräutern. Saftig und geschmeidig am Gaumen. Langanhaltender Eindruck.
Ganz feines und herkunftsanzeigendes Bukett von gelber Steinfrucht, nassem Stein und kühlen Kräutern. Saftig und geschmeidig am Gaumen. Langanhaltender Eindruck.
Foodpairing-Empfehlung:
Safranrisotto mit Jakobsmuscheln
Safranrisotto mit Jakobsmuscheln
Weißwein
RZ 22,7
Mosel
Säure 7,7
10,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
33,00 €
Bernkasteler Graben Riesling GG 2023
Feine Tropik trifft Minze und Basilikum. Weiche, reife und tragende Säure bei süßlich-schmeichelnder Mitte.
Feine Tropik trifft Minze und Basilikum. Weiche, reife und tragende Säure bei süßlich-schmeichelnder Mitte.
Feine Tropik trifft Minze und Basilikum. Weiche, reife und tragende Säure bei süßlich-schmeichelnder Mitte.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsblanquette mit Kräuterseitlingen
Kalbsblanquette mit Kräuterseitlingen
Weißwein
RZ 7,1
Mosel
Säure 6,7
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
14,90 €
Bernkastel-Kues Alte Reben Riesling 2023
Birne, Pfirsich, kandierte Noten und getrocknete Aprikosen im Bukett. Schöne Herkunftsprägung, sehr feiner Lauf am Gaumen.
Birne, Pfirsich, kandierte Noten und getrocknete Aprikosen im Bukett. Schöne Herkunftsprägung, sehr feiner Lauf am Gaumen.
Birne, Pfirsich, kandierte Noten und getrocknete Aprikosen im Bukett. Schöne Herkunftsprägung, sehr feiner Lauf am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Salat von Gartengemüse mit Kräuter-Vinaigrette
Warmer Salat von Gartengemüse mit Kräuter-Vinaigrette
Weißwein
RZ 7,4
Mosel
Säure 7,9
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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49,00 €
Berncasteler Doctor Riesling GG 2022
Duftet nach reifen Birnen, Orangenschalen und gelber Steinfrucht. Pikant und würzig mit geschmeidiger Textur und toll eingebundener Säure.
Duftet nach reifen Birnen, Orangenschalen und gelber Steinfrucht. Pikant und würzig mit geschmeidiger Textur und toll eingebundener Säure.
Duftet nach reifen Birnen, Orangenschalen und gelber Steinfrucht. Pikant und würzig mit geschmeidiger Textur und toll eingebundener Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Scampi auf Fenchel-Orangen-Salat
Gebratene Scampi auf Fenchel-Orangen-Salat
Weißwein
RZ 7,6
Mosel
Säure 7,0
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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45,00 €
Berncasteler Doctor Riesling Spätlese 2022
Bukett mit Noten reifer Datteln, Krokant und Marzipan. Verdichtete Aromatik und üppige, charmante Restsüße.
Bukett mit Noten reifer Datteln, Krokant und Marzipan. Verdichtete Aromatik und üppige, charmante Restsüße.
Bukett mit Noten reifer Datteln, Krokant und Marzipan. Verdichtete Aromatik und üppige, charmante Restsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochierte Pfirsiche in Rosmarin-Jus
Pochierte Pfirsiche in Rosmarin-Jus
Weißwein
RZ 68,0
Mosel
Säure 7,4
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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90 / 100
17,50 €
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett feinherb 2022
Schiefergeprägte Nase mit hefig-mandeligen Noten und leicht röstigen Anklängen. Leicht und elegant am Gaumen mit schönem Spiel von Salz und Frucht.
Schiefergeprägte Nase mit hefig-mandeligen Noten und leicht röstigen Anklängen. Leicht und elegant am Gaumen mit schönem Spiel von Salz und Frucht.
Schiefergeprägte Nase mit hefig-mandeligen Noten und leicht röstigen Anklängen. Leicht und elegant am Gaumen mit schönem Spiel von Salz und Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsnieren in Pilz-Senfsauce mit Spätzle
Kalbsnieren in Pilz-Senfsauce mit Spätzle
Weißwein
RZ 21,5
Mosel
Säure 8,1
10,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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