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© Weingut Willems-Willems

Weingut Willems-Willems

Mühlenstraße 13
54329 Konz
Deutschland

Carolin & Jürgen Hofmann
Miguel Louro
Im Weingut von Carolin und Jürgen Hofmann steckt viel Bewegung: Die beiden engagierten Winzer bewirtschaften Rebhänge an der Saar und in Rheinhessen. Seit dem Jahrgang 2022 sind beide Betriebe offiziell biozertifiziert. Betriebsleiter Miguel Louro ist begeisterter Kabinettfan und fliegt zwischen seinem Weingut in Portugal und der Saar hin und her. Die schonende Vinifizierung gehört ebenso zur Philosophie des Betriebs wie der verantwortungsvolle Umgang mit den Reben und ihrem natürlichen Umfeld. Zum Weingut in Appenheim gehört eine Vinothek im Bauhausstil.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Saar
Flaschenproduktion Jahr
60.000
Mitarbeiter
2
Rebfläche in ha
7
Öffnungszeiten
Mo 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Di 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Mi 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Do 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Fr 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Sa 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Weine
Bewertung
Geschmack
Preis
22 Einträge gefunden
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>>
25,00 €
Altenberg Riesling 2022
Zarte Frucht und nasser Kiesel. Sehr dezenter Stil mit lebendiger Säure. Sehr animierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Pot au feu mit Calamaretti, Tomaten und weißen Bohnen
Weißwein
RZ 7,6
Mosel
Säure 8,0
11,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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25,00 €
Karlsberg Riesling 2022
Kühl, karg und straff mit leicht salzigen und steinigen Noten und intensiv zitrischer Säure am Gaumen. Schlank am Gaumen mit glasklarer Mitte.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Salat von Gartengemüse mit Kräuter-Vinaigrette
Weißwein
RZ 6,8
Mosel
Säure 7,8
11,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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16,00 €
Krettnacher Euchariusberg Tortue La Liaison Riesling Kabinett feinherb 2022
Wunderschöner reifer Apfel im Bukett. Sehr anschmiegsam, mundfüllend, cremig und dabei glasklar
Foodpairing-Empfehlung:
Blutwurstgröstl
Weißwein
RZ 47,0
Mosel
Säure 9,9
8,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
13,50 €
Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett feinherb 2022
Papaya und Honignüsse im Bukett. Spritziger, trinkanimierender Spaßwein für jeden Tag.
Foodpairing-Empfehlung:
Glasnudelsalat
Weißwein
RZ 43,9
Mosel
Säure 9,1
7,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
13,50 €
Oberemmeler Altenberg Riesling Kabinett feinherb 2022
Tropischer, opulenter Stil mit Vanille-Noten und reifer Sternfrucht. Absoluter Party-Knaller, der die große Runde bespielt.
Foodpairing-Empfehlung:
Tom Yam
Weißwein
RZ 45,0
Mosel
Säure 9,6
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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90 / 100
14,50 €
Oberemmeler Karlsberg Riesling Spätlese 2022
Melone und Lavendel in der Nase. Wiederbelebender Wein mit feiner Minz-Note und einem Hauch Rosmarin im Finale. Straff.
Foodpairing-Empfehlung:
Brin d'Armour
Weißwein
RZ 57,3
Mosel
Säure 8,8
7,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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12,50 €
Oberemmeler Riesling Auf der Lauer Riesling feinherb 2022
In der Nase Brioche und Mandel. Dezenter Riesling bei bestens eingebundener Säure mit guter Tiefe und viel Saft.
Foodpairing-Empfehlung:
Caponata
Weißwein
RZ 14,0
Mosel
Säure 8,8
10,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
9,50 €
Riesling Kabinett feinherb 2022
Duftet nach Creme Brulée. Würzige Kardamom-Note am Gaumen, gut ausgewogen und dabei sehr eigenständig.
Foodpairing-Empfehlung:
Fischcurry
Weißwein
RZ 22,0
Mosel
Säure 8,3
10,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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13,50 €
Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett feinherb 2021
Kraftvoll und zupackend, freudig und sonnig. Vitalisierende Säure, tolles Spiel mit der Fruchtsüße, sehr anregende Art. Hat Zukunft.
Weißwein
RZ 46,0
Mosel
Säure 11,6
7,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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