Spieß Weinmacher Haus Eichrodt

Vor zehn Jahren hat Burkard Spieß sein Weingut mit der Idee gegründet, sich vorwiegend auf heimische Rebsorten zu konzentrieren. Echten Rheinhessen-Gewächse galt von Anfang an seine Arbeit, ehrliche und authentische Weine mit Charakter, Reifepotenzial und mit Trinkspaß zu produzieren, ist denn bis heute die Philosophie des Betriebes. Mit den Söhnen Julius und Carl ist bereits die nächste Generation am Werk und kümmert sich ganz in diesem Sinne um die Rieslinge und Burgundersorten, die als Guts-, Orts- und Lagenweine ausgebaut werden. Während die fruchtig frischen Weißweine in Edelstahltanks kontrolliert gekühlt vergoren werden, reifen die Rotweine ausschließlich in Holzfässern zu komplexen Gewächsen.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.