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Richard Böcking
Schottstraße 12–14
56841 Traben-Trarbach
Deutschland
+49 (0) 6541 9385
Denman Zirkle
Philipp Buchkremer
Ihren unternehmerischen Anfang nahm Familie Böcking in Trarben-Trarbach Anfang des 17. Jahrhunderts mit der Gründung des Handels- und Wechselhauses. Über Jahrhunderte entwickelten sich Weinhandel und -anbau, die seit der Übernahme durch die Böcking-Nachfahren – den Freiherren von Marschall und den Zirkles – vor gut zehn Jahren eine Renaissance erfahren haben.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Flaschenproduktion Jahr
25.000
Bestehen des Weingutes seit
1624
Rebfläche in ha
4,2
Öffnungszeiten
Mo
08:30-12:30
Di 08:30-12:30
Mi 08:30-12:30
Do 08:30-12:30
Fr 08:30-12:30
und nach Vereinbarung
Di 08:30-12:30
Mi 08:30-12:30
Do 08:30-12:30
Fr 08:30-12:30
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Geschmack
Preis
6 Einträge gefunden
89 / 100
17,50 €
Trarbacher Burgberg Riesling 2019
Röstig-kandierter Auftakt mit Noten von Mandeln, Popcorn, Haselnusskrokant und Kumquat. Leicht süßlicher Schmelz am Gaumen und zarte Salzigkeit.
Röstig-kandierter Auftakt mit Noten von Mandeln, Popcorn, Haselnusskrokant und Kumquat. Leicht süßlicher Schmelz am Gaumen und zarte Salzigkeit.
Röstig-kandierter Auftakt mit Noten von Mandeln, Popcorn, Haselnusskrokant und Kumquat. Leicht süßlicher Schmelz am Gaumen und zarte Salzigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Jakobsmuscheln mit Safran und Kokosnuss
Jakobsmuscheln mit Safran und Kokosnuss
Weißwein
RZ 6,8
Mosel
Säure 5,8
14,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
25,00 €
Trarbacher Hühnerberg Riesling 2016
Intensiver Duft nach Quitte, Honigwabe, reifem Pfirsich und Brioche. Sehr gelbfruchtiges Thema durch und durch mit schöner Länge am Gaumen.
Intensiver Duft nach Quitte, Honigwabe, reifem Pfirsich und Brioche. Sehr gelbfruchtiges Thema durch und durch mit schöner Länge am Gaumen.
Intensiver Duft nach Quitte, Honigwabe, reifem Pfirsich und Brioche. Sehr gelbfruchtiges Thema durch und durch mit schöner Länge am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Brie
Gebackener Brie
Weißwein
RZ 2,4
Mosel
Säure 6,4
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
20,00 €
Trarbacher Schlossberg M Riesling Spätlese 2020
Leichter Anklang von Harz, dann auch Ananas und getrocknete Kräuter. Cremig-sahinge Textur am Gaumen und feine minzige Frische im Finale.
Leichter Anklang von Harz, dann auch Ananas und getrocknete Kräuter. Cremig-sahinge Textur am Gaumen und feine minzige Frische im Finale.
Leichter Anklang von Harz, dann auch Ananas und getrocknete Kräuter. Cremig-sahinge Textur am Gaumen und feine minzige Frische im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaninchenrollbraten mit Roter Bete
Kaninchenrollbraten mit Roter Bete
Weißwein
RZ 49,0
Mosel
Säure 8,1
10,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
17,50 €
Trarbacher Schlossberg Riesling feinherb 2019
Sehr würziger und molliger Riesling mit feinen Ananas-Noten und zartem Rauch. Sehr extraktreich und füllig.
Sehr würziger und molliger Riesling mit feinen Ananas-Noten und zartem Rauch. Sehr extraktreich und füllig.
Sehr würziger und molliger Riesling mit feinen Ananas-Noten und zartem Rauch. Sehr extraktreich und füllig.
Foodpairing-Empfehlung:
Spaghetti mit Tomaten und Knoblauch
Spaghetti mit Tomaten und Knoblauch
Weißwein
RZ 19,9
Mosel
Säure 6,5
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
19,00 €
Trarbacher Ungsberg Riesling 2019
Zitrisch-duftig und exotisch, leicht süßlich und mit zarter Krokantnote. Extraktreich und vollmundig.
Zitrisch-duftig und exotisch, leicht süßlich und mit zarter Krokantnote. Extraktreich und vollmundig.
Zitrisch-duftig und exotisch, leicht süßlich und mit zarter Krokantnote. Extraktreich und vollmundig.
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarsch mit Oliven im Pergament gegart
Wolfsbarsch mit Oliven im Pergament gegart
Weißwein
RZ 5,4
Mosel
Säure 6,8
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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22,00 €
Trarbacher Ungsberg Riesling Spätlese 2019
Rauch, Speck und reife Mango im Bukett. Großer Tiefgang mit üppiger Frucht, feiner Honignote und fast weihnachtlich wirkender Würze.
Rauch, Speck und reife Mango im Bukett. Großer Tiefgang mit üppiger Frucht, feiner Honignote und fast weihnachtlich wirkender Würze.
Rauch, Speck und reife Mango im Bukett. Großer Tiefgang mit üppiger Frucht, feiner Honignote und fast weihnachtlich wirkender Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Weißwein
RZ 85,4
Mosel
Säure 9,9
8,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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