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Staatsweingut Meersburg
Seminarstraße 6
88709 Meersburg
Deutschland
+49 (0) 7532 4467 33
Land Baden-Württemberg
Dr. Jürgen Dietrich
Johannes Brückner
Im Staatsweingut Meersburg wurde Kellermeister Harald Gutemann nach 33 Jahren in den Ruhestand verabschiedet. Für den Ausbau der Weine sind nun Johannes Brückner als erster und Robert Frahm als zweiter Kellermeister verantwortlich. „An der Stilistik unserer Weine wird sich wenig ändern, außer dass im Keller etwas mehr experimentiert wird“, sagt Weingutsdirektor Dr. Jürgen Dietrich. Die 2023er-Weißweine seien typische Seeweine, elegant, nicht zu laut und nicht zu kräftig, „wie ein gutes Parfum“. Von den Rotweinen sei man sehr positiv überrascht.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Bodensee
Anzahl der produzierten Weine
40
Flaschenproduktion Jahr
350.000
Bestehen des Weingutes seit
1210
Rebfläche in ha
63
Öffnungszeiten
Mo
09:00-18:00
Di 09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
Sa 09:00-16:00
So 11:00-18:00
Di 09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
Sa 09:00-16:00
So 11:00-18:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
40 Einträge gefunden
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86 / 100
12,90 €
Meersburger Bengel Spätburgunder feinherb 2024
Würziger Stil mit Noten von Kümmel, Kerbel und frischen Aprikosen. Charmanter Frischmacher.
Würziger Stil mit Noten von Kümmel, Kerbel und frischen Aprikosen. Charmanter Frischmacher.
Würziger Stil mit Noten von Kümmel, Kerbel und frischen Aprikosen. Charmanter Frischmacher.
Foodpairing-Empfehlung:
Grüner Papayasalat mit Muscheln und roten Chilies
Grüner Papayasalat mit Muscheln und roten Chilies
Weißherbst
RZ 17,9
Baden
Säure 6,4
12,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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86 / 100
11,90 €
Meersburger Lerchenberg Müller-Thurgau 2024
Sehr sommerlich mit Noten von Nana-Minze, Muskatnuss und einem Hauch Amarena. Perfekt für die ersten richtig warmen Tage.
Sehr sommerlich mit Noten von Nana-Minze, Muskatnuss und einem Hauch Amarena. Perfekt für die ersten richtig warmen Tage.
Sehr sommerlich mit Noten von Nana-Minze, Muskatnuss und einem Hauch Amarena. Perfekt für die ersten richtig warmen Tage.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassische Antipasti
Klassische Antipasti
Weißwein
RZ 4,6
Baden
Säure 5,8
12,5%
Müller-Thurgau
Verkostet Q2/2025
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86 / 100
10,40 €
Weißburgunder 2024
Apfelquitten, Pomelo und Holunderblüte im Bouquet. Von heller, fruchtiger Exotik geprägt, mit zarter Fruchtsüße abgestimmt.
Apfelquitten, Pomelo und Holunderblüte im Bouquet. Von heller, fruchtiger Exotik geprägt, mit zarter Fruchtsüße abgestimmt.
Apfelquitten, Pomelo und Holunderblüte im Bouquet. Von heller, fruchtiger Exotik geprägt, mit zarter Fruchtsüße abgestimmt.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassischer Garnelencocktail
Klassischer Garnelencocktail
Weißwein
RZ 4,8
Baden
Säure 6,5
12,0%
Weißburgunder
Verkostet Q2/2025
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86 / 100
11,90 €
Meersburger Bengel Spätburgunder 2023
Duftet nach Litschi, Weinbergpfirsichen und Shisokresse. Zart milchig am Gaumen mit cremiger Textur und feiner Extraktsüße.
Duftet nach Litschi, Weinbergpfirsichen und Shisokresse. Zart milchig am Gaumen mit cremiger Textur und feiner Extraktsüße.
Duftet nach Litschi, Weinbergpfirsichen und Shisokresse. Zart milchig am Gaumen mit cremiger Textur und feiner Extraktsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Mousse von der geräucherten Forelle mit Wildkräutern
Mousse von der geräucherten Forelle mit Wildkräutern
Rosé
RZ 3,8
Baden
Säure 6,3
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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93 / 100
34,90 €
Meersburger Lerchenberg Großes Gewächs Spätburgunder 2018
Röstiger Auftakt mit Haselnüssen, Rauch und Mürbteig. Am Gaumen leicht salzig, sehr würzig und mit gutem, sehr reifem Extrakt.
Röstiger Auftakt mit Haselnüssen, Rauch und Mürbteig. Am Gaumen leicht salzig, sehr würzig und mit gutem, sehr reifem Extrakt.
Röstiger Auftakt mit Haselnüssen, Rauch und Mürbteig. Am Gaumen leicht salzig, sehr würzig und mit gutem, sehr reifem Extrakt.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenbraten mit Sauerkirschen und böhmischen Knödel
Entenbraten mit Sauerkirschen und böhmischen Knödel
Rotwein
RZ 1,4
Baden
Säure 5,0
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
12,40 €
Meersburger Rieschen Grauburgunder 2022
Beginnt reif und tropisch mit Noten von Mango, Papaya und Honigmelone. Auch am Gaumen intensiv von Frucht geprägt mit sehr weich abgestimmter Textur und guter Balance von Säure und Süße.
Beginnt reif und tropisch mit Noten von Mango, Papaya und Honigmelone. Auch am Gaumen intensiv von Frucht geprägt mit sehr weich abgestimmter Textur und guter Balance von Säure und Süße.
Beginnt reif und tropisch mit Noten von Mango, Papaya und Honigmelone. Auch am Gaumen intensiv von Frucht geprägt mit sehr weich abgestimmter Textur und guter Balance von Säure und Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Rillettes von der geräucherten Seeforelle mit Röstbrot
Rillettes von der geräucherten Seeforelle mit Röstbrot
Weißwein
RZ 5,5
Baden
Säure 5,6
13,0%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
24,90 €
Meersburger Rieschen Großes Gewächs Riesling 2023
Zart süßliches Bukett mit Noten von weißen Blüten, frischem Apfel und Küchenkräutern. Am Gaumen zeigen sich feine Bitternoten wie von Grapefruit. Gut strukturiert.
Zart süßliches Bukett mit Noten von weißen Blüten, frischem Apfel und Küchenkräutern. Am Gaumen zeigen sich feine Bitternoten wie von Grapefruit. Gut strukturiert.
Zart süßliches Bukett mit Noten von weißen Blüten, frischem Apfel und Küchenkräutern. Am Gaumen zeigen sich feine Bitternoten wie von Grapefruit. Gut strukturiert.
Foodpairing-Empfehlung:
Tagliatelle mit Hummer
Tagliatelle mit Hummer
Weißwein
RZ 0,5
Baden
Säure 6,5
13,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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86 / 100
9,90 €
Cabernet Blanc 2023
Aprikose und Gallia-Melone im Bukett, viel Saft am Gaumen, animierendes Spiel.
Aprikose und Gallia-Melone im Bukett, viel Saft am Gaumen, animierendes Spiel.
Aprikose und Gallia-Melone im Bukett, viel Saft am Gaumen, animierendes Spiel.
Foodpairing-Empfehlung:
Maishähnchensalat mit Staudensellerie
Maishähnchensalat mit Staudensellerie
Weißwein
Baden
12,5%
Cabernet Blanc
Verkostet Q2/2024
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85 / 100
12,90 €
Hohentwieler Olgaberg Souvignier Gris 2023
Tropisch und gelb in seiner Aromatik mit schmelziger Breite am Gaumen. Molliger Sommerwein.
Tropisch und gelb in seiner Aromatik mit schmelziger Breite am Gaumen. Molliger Sommerwein.
Tropisch und gelb in seiner Aromatik mit schmelziger Breite am Gaumen. Molliger Sommerwein.
Foodpairing-Empfehlung:
Mousse von der Räucherforelle mit Schnittlauch
Mousse von der Räucherforelle mit Schnittlauch
Weißwein
Baden
13,0%
Souvignier Gris
Verkostet Q2/2024
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