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Kilian Hunn
Rathausstraße 2
79288 Gottenheim
Deutschland
+49 (0) 7665 6207
Kilian Hunn
Kilian Hunn
Kilian Hunn
„Die Leidenschaft zum Wein ist schon immer unsere Philosophie gewesen. Vom Anfang bis zum Ende“, sagt Martina Hunn. Besonders am Herzen liegen ihr die Réserve-Weine, die das volle Potenzial am Tuniberg ausschöpfen. Überhaupt versteht sich die Familie als Pionier und Einzelkämpfer am Tuniberg, dessen Botschafter sie sein möchte, um die Region weiter nach vorne zu bringen. Das Weingut hat auch etwas Besonderes im Anbau: den in Deutschland eher seltenen Viognier, um auch für die Zukunft zu testen, wie sich die Rebsorte auf ihren Böden verhält.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Tuniberg
Flaschenproduktion Jahr
230.000
Bestehen des Weingutes seit
1983
Rebfläche in ha
30
Öffnungszeiten
Mo
09:00-12:30
und
14:00-19:00
Di 09:00-12:30 und 14:00-19:00
Mi 09:00-12:30 und 14:00-19:00
Do 09:00-12:30 und 14:00-19:00
Fr 09:00-12:30 und 14:00-19:00
Sa 09:00-12:30 und 14:00-18:00
Di 09:00-12:30 und 14:00-19:00
Mi 09:00-12:30 und 14:00-19:00
Do 09:00-12:30 und 14:00-19:00
Fr 09:00-12:30 und 14:00-19:00
Sa 09:00-12:30 und 14:00-18:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
22 Einträge gefunden
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87 / 100
10,30 €
Junge Wilde Grauburgunder 2023
Schlank, erfrischend und geradlinig mit Aromen von Limette, grüner Erbse, Apfel und Minze.
Schlank, erfrischend und geradlinig mit Aromen von Limette, grüner Erbse, Apfel und Minze.
Schlank, erfrischend und geradlinig mit Aromen von Limette, grüner Erbse, Apfel und Minze.
Foodpairing-Empfehlung:
Erbsen-Risotto Risi e bisi
Erbsen-Risotto Risi e bisi
Weißwein
RZ 2,2
Baden
Säure 6,6
13,5%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
17,90 €
Pinot Noir 2019
Reifes Bukett mit Noten von Miso, Salzwiesen-Kräutern, Liebstöckel und Rauch. Cremige Textur am Gaumen mit zart süßlich wirkender Extraktwürze.
Reifes Bukett mit Noten von Miso, Salzwiesen-Kräutern, Liebstöckel und Rauch. Cremige Textur am Gaumen mit zart süßlich wirkender Extraktwürze.
Reifes Bukett mit Noten von Miso, Salzwiesen-Kräutern, Liebstöckel und Rauch. Cremige Textur am Gaumen mit zart süßlich wirkender Extraktwürze.
Foodpairing-Empfehlung:
Curry mit Lamm und Granatapfel
Curry mit Lamm und Granatapfel
Rotwein
RZ 1,3
Baden
Säure 5,6
13,5%
Pinot Noir
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
20,00 €
Réserve Fumé Blanc Sauvignon Blanc 2019
Reife Tropenfrucht trifft süße Alpenkräuter. Cremig-kräutrig am Gaumen mit kraftvoll saftig-würzigem Extrakt.
Reife Tropenfrucht trifft süße Alpenkräuter. Cremig-kräutrig am Gaumen mit kraftvoll saftig-würzigem Extrakt.
Reife Tropenfrucht trifft süße Alpenkräuter. Cremig-kräutrig am Gaumen mit kraftvoll saftig-würzigem Extrakt.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackenes Hechtfilet mit Kartoffel-Spinatsalat
Gebackenes Hechtfilet mit Kartoffel-Spinatsalat
Weißwein
RZ 0,3
Baden
Säure 6,0
14,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
22,00 €
Réserve Viognier 2022
Intensiv rauchig, speckig und salzig in der Nase, dahinter Lavendel und Haselnuss. Cremig, saftig und kraftvoll mit intensiver Holzprägung am Gaumen. Ambitioniert.
Intensiv rauchig, speckig und salzig in der Nase, dahinter Lavendel und Haselnuss. Cremig, saftig und kraftvoll mit intensiver Holzprägung am Gaumen. Ambitioniert.
Intensiv rauchig, speckig und salzig in der Nase, dahinter Lavendel und Haselnuss. Cremig, saftig und kraftvoll mit intensiver Holzprägung am Gaumen. Ambitioniert.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsleber mit Apfelbalsamico und geschmortem Trevisano
Kalbsleber mit Apfelbalsamico und geschmortem Trevisano
Weißwein
Baden
Säure 5,6
13,5%
Viognier
Verkostet Q3/2024
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alkoholfrei
9,50 €
NON ALC Müller-Thurgau 2022
Reife Zitrone in der Nase, am Gaumen mit guter Balance von Süße und Säure. Top Apéro auf der Sonnenterrasse.
Reife Zitrone in der Nase, am Gaumen mit guter Balance von Süße und Säure. Top Apéro auf der Sonnenterrasse.
Reife Zitrone in der Nase, am Gaumen mit guter Balance von Süße und Säure. Top Apéro auf der Sonnenterrasse.
Foodpairing-Empfehlung:
Mangosalat mit Chili-Salz
Mangosalat mit Chili-Salz
Weißwein
RZ 35,0
Baden
Säure 6,4
0,4%
Müller-Thurgau
Verkostet Q1/2024
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88 / 100
8,90 €
Junge Frische Weißburgunder 2022
Dichte Art mit Kraft und gutem Grip am Gaumen. Feine Limetten-Anmutung in der Nase, dezent florale Noten im Finale.
Dichte Art mit Kraft und gutem Grip am Gaumen. Feine Limetten-Anmutung in der Nase, dezent florale Noten im Finale.
Dichte Art mit Kraft und gutem Grip am Gaumen. Feine Limetten-Anmutung in der Nase, dezent florale Noten im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von der Bachforelle mit Brunnenkresse
Ceviche von der Bachforelle mit Brunnenkresse
Weißwein
RZ 6,0
Baden
Säure 6,6
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
10,30 €
Junge Wilde Chardonnay 2022
Rauchiger Auftakt, dann Noten von Orangenzeste und Haselnuss. Vitale Säure, elegant und schlank am Gaumen.
Rauchiger Auftakt, dann Noten von Orangenzeste und Haselnuss. Vitale Säure, elegant und schlank am Gaumen.
Rauchiger Auftakt, dann Noten von Orangenzeste und Haselnuss. Vitale Säure, elegant und schlank am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherter Saibling mit Spinatsalat und Nussöl
Geräucherter Saibling mit Spinatsalat und Nussöl
Weißwein
RZ 5,3
Baden
Säure 5,9
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
10,30 €
Junge Wilde Grauburgunder 2022
Dunkle Körner, Apfel und Honigmelone in der Nase. Schöner und typischer Vertreter seiner Sorte mit lebendiger Säure und zart hefigem Schmelz.
Dunkle Körner, Apfel und Honigmelone in der Nase. Schöner und typischer Vertreter seiner Sorte mit lebendiger Säure und zart hefigem Schmelz.
Dunkle Körner, Apfel und Honigmelone in der Nase. Schöner und typischer Vertreter seiner Sorte mit lebendiger Säure und zart hefigem Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Zürcher Kalbsrahmgeschnetzeltes
Zürcher Kalbsrahmgeschnetzeltes
Weißwein
Baden
Säure 5,4
13,0%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
17,90 €
Pinot Noir 2018
Beeren-Cocktail in der Nase. Moderner Wein mit viel Saft, kräftiger Fruchtsüße und wärmender Art.
Beeren-Cocktail in der Nase. Moderner Wein mit viel Saft, kräftiger Fruchtsüße und wärmender Art.
Beeren-Cocktail in der Nase. Moderner Wein mit viel Saft, kräftiger Fruchtsüße und wärmender Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Ossobuco mit Safranrisotto
Ossobuco mit Safranrisotto
Rotwein
RZ 5,6
Baden
Säure 0,8
14,0%
Pinot Noir
Verkostet Q3/2023
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