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Mirjam Schneider

Klein-Winternheimer-Weg 6
55129 Mainz
Deutschland

Mirjam Schneider
Mirjam Schneider
Mirjam Schneider
Nur wenige Kilometer vor den Toren der Landeshauptstadt liegt im Ortsteil Hechtsheim das Weingut Schneider, das bereits seit mehr als 300 Jahren existiert. Noch in der selten gewordenen Kombination aus Landwirtschaft und Weinbau aufgestellt, kümmert sich Mirjam Schneider seit fast 20 Jahren um die Reben, deren Früchte und das, was aus Trauben werden kann. Zum Beispiel animierende Weine, die im An- und Ausbau so natürlich wie möglich belassen werden und denen Mirjam Schneider die nötige Zeit gibt, um sich zu bemerkenswerten Tropfen zu entwickeln. Seit dem Jahrgang 2005 verzichtet der Betrieb auf die Einteilung der Gewächse nach klassischen Prädikaten, alle Schneider-Weine werden als Qualitätswein angeboten und sind nur durch eine unterschiedliche Anzahl von Sternen klassifiziert.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Nierstein
Flaschenproduktion Jahr
40.000
Rebfläche in ha
6
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
5 Einträge gefunden
17,80 €
Gau-Bischofsheimer Herrnberg Spätburgunder 2016
Moderner, kräftiger Spätburgunderstil, zugänglich und offen mit viel Beerennoten.
Rotwein
Rheinhessen
Säure 5,4
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2021
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15,00 €
Laubenheimer Edelmann Riesling 2019
Viel von dem, was viele an Riesling schätzen – saftige Frucht in der Nase wie im Mund und bringt so alles für einen Alltag mit Wein mit.
Foodpairing-Empfehlung:
Geflügel
Weißwein
RZ 4,1
Rheinhessen
Säure 6,5
13,5%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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13,00 €
Laubenheimer Edelmann Silvaner 2019
Ein kraftvoller Vertreter seiner Art. Erdig-würzige und krautige Aromen treffen auf opulente Frucht. Verträgt sich gut mit gehaltvollen, fettreichen Speisen.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinefleisch
Weißwein
RZ 4,1
Rheinhessen
Säure 5,3
14,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2021
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25,00 €
Niersteiner Pettenthal Riesling 2017
Eine kleine Festung ist dieser Wein: Frucht wird ja auch überschätzt. Hier geht es um Struktur. Rauchig und steinig mit gutem Säurezug liefert dieser Riesling hier ab. Dazu etwas Vanillepuder. Passt zu gebratener Blutwurst mit Kartoffelstampf.
Weißwein
RZ 2,5
Rheinhessen
Säure 6,9
13,5%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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8,60 €
Wirbelwind Sauvignon Blanc 2019
Erwachsen, ernsthaft und ausgewogen.
Foodpairing-Empfehlung:
Fisch
Weißwein
RZ 3,0
Rheinhessen
Säure 5,9
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2021
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