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Weingut Göbel
Friedhofstraße 9
97236 Randersacker
Deutschland
+49 (0) 931 7093 80
Martin Göbel
Martin Göbel
Martin Göbel
Leidenschaft und Hingabe für die Natur – das ist für Martin Göbel der Ursprung, aus dem er Kraft und Kreativität für sein Handwerk schöpft. Nach einer Kernsanierung des Weingutes hat sich Göbel den Traum einer persönlich geführten Weinbar erfüllt. Neben seinen eigenen präsentiert er auch Weine befreundeter Kollegen. Von Donnerstag bis Samstag genießen Gäste abends zum Wein auch fränkische Speisen.
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Mittelmain + Mainsüden
Anzahl der produzierten Weine
27
Flaschenproduktion Jahr
45.000
Mitarbeiter
2
Bestehen des Weingutes seit
1603
Rebfläche in ha
8
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
14 Einträge gefunden
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88 / 100
17,00 €
Randersackerer Ewig Leben Merlot 2020
Offener Stil mit reifer roter Frucht, gekochten und gebackenen Noten. Würzende Noten, straffe, prägnante Säure, cremiger Körper. Kompakt.
Offener Stil mit reifer roter Frucht, gekochten und gebackenen Noten. Würzende Noten, straffe, prägnante Säure, cremiger Körper. Kompakt.
Offener Stil mit reifer roter Frucht, gekochten und gebackenen Noten. Würzende Noten, straffe, prägnante Säure, cremiger Körper. Kompakt.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmortes Short Rib vom Rind mit Szechuan-Pfeffer
Geschmortes Short Rib vom Rind mit Szechuan-Pfeffer
Rotwein
RZ 0,5
Franken
Säure 5,4
13,0%
Merlot
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
12,00 €
Randersackerer Ewig Leben Riesling 2022
Viel grüner Apfel und Limette im Bukett. Am Gaumen fein salzig, gut forsch, dabei mit schöner Weichheit.
Viel grüner Apfel und Limette im Bukett. Am Gaumen fein salzig, gut forsch, dabei mit schöner Weichheit.
Viel grüner Apfel und Limette im Bukett. Am Gaumen fein salzig, gut forsch, dabei mit schöner Weichheit.
Foodpairing-Empfehlung:
Karpfen „blau“ mit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln
Karpfen „blau“ mit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln
Weißwein
RZ 3,4
Franken
Säure 6,8
13,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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86 / 100
8,80 €
Randersackerer Ewig Leben Rock Grauburgunder 2022
Süßes Birnenkompott und Melone in der Nase. Am Gaumen wiederholt sich der Eindruck aus der Nase: süß, fruchtig und cremig.
Süßes Birnenkompott und Melone in der Nase. Am Gaumen wiederholt sich der Eindruck aus der Nase: süß, fruchtig und cremig.
Süßes Birnenkompott und Melone in der Nase. Am Gaumen wiederholt sich der Eindruck aus der Nase: süß, fruchtig und cremig.
Foodpairing-Empfehlung:
Brie de Meaux mit Birne
Brie de Meaux mit Birne
Weißwein
RZ 6,4
Franken
Säure 5,8
11,5%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
10,00 €
Randersackerer Ewig Leben Silvaner 2022
Mandelnoten und feine Aprikosen-Aromatik. Seidig, offen und spürbar süßlich im Finale mit Aromen von karamellisierten Birnen.
Mandelnoten und feine Aprikosen-Aromatik. Seidig, offen und spürbar süßlich im Finale mit Aromen von karamellisierten Birnen.
Mandelnoten und feine Aprikosen-Aromatik. Seidig, offen und spürbar süßlich im Finale mit Aromen von karamellisierten Birnen.
Foodpairing-Empfehlung:
Rillettes vom Räucherlachs mit Schnittlauch
Rillettes vom Räucherlachs mit Schnittlauch
Weißwein
RZ 6,4
Franken
Säure 5,9
12,5%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
15,70 €
Randersackerer Marsberg Frühburgunder 2019
Duftet nach Quittenbrot, Himbeeren, Vanille und Kokos. Am Gaumen wiederholen sich die Eindrücke aus der Nase. Intensiver Stil, schöne Würze.
Duftet nach Quittenbrot, Himbeeren, Vanille und Kokos. Am Gaumen wiederholen sich die Eindrücke aus der Nase. Intensiver Stil, schöne Würze.
Duftet nach Quittenbrot, Himbeeren, Vanille und Kokos. Am Gaumen wiederholen sich die Eindrücke aus der Nase. Intensiver Stil, schöne Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbskopf „sauer“ mit Röstkartoffeln
Kalbskopf „sauer“ mit Röstkartoffeln
Rotwein
RZ 1,0
Franken
Säure 5,4
14,5%
Frühburgunder
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
9,00 €
Rock Muskateller 2023
Duftet süßlich-würzig nach Moschus, Tee, Datteln und Traubenkernen. Sehr saftig mit überbordender Aromatik am Gaumen und leichter Muskatnote im Hintergrund.
Duftet süßlich-würzig nach Moschus, Tee, Datteln und Traubenkernen. Sehr saftig mit überbordender Aromatik am Gaumen und leichter Muskatnote im Hintergrund.
Duftet süßlich-würzig nach Moschus, Tee, Datteln und Traubenkernen. Sehr saftig mit überbordender Aromatik am Gaumen und leichter Muskatnote im Hintergrund.
Foodpairing-Empfehlung:
Fasan mit Weinkraut und Kartoffelstampf
Fasan mit Weinkraut und Kartoffelstampf
Weißwein
RZ 4,6
Franken
Säure 6,7
12,0%
Muskateller
Verkostet Q3/2024
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13,50 €
Randersackerer Pfülben Roots Silvaner 2019
Schöne zarte Reifenoten, weich, ausgewogen und cremig.
Schöne zarte Reifenoten, weich, ausgewogen und cremig.
Schöne zarte Reifenoten, weich, ausgewogen und cremig.
Foodpairing-Empfehlung:
Tafelspitz-Sülze
Tafelspitz-Sülze
Weißwein
RZ 3,4
Franken
Säure 6,4
14,0%
Silvaner
Verkostet Q2/2022
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12,50 €
Randersackerer Sonnenstuhl Roots Silvaner 2018
Ölig und breit mit kräftiger Frucht von gelbem Pfirsich und reifer Aprikose, deutliche Reife.
Ölig und breit mit kräftiger Frucht von gelbem Pfirsich und reifer Aprikose, deutliche Reife.
Ölig und breit mit kräftiger Frucht von gelbem Pfirsich und reifer Aprikose, deutliche Reife.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsbries
Kalbsbries
Weißwein
RZ 5,9
Franken
Säure 6,7
13,8%
Silvaner
Verkostet Q2/2022
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35,00 €
Randersackerer Marsberg Albalonga Roots Trockenbeerenauslese 2018
Feiner edelsüßer Stoff, konzentriert und sehr ausgewogen, mit animierendem Pfirsich, Aprikose und einer Nuance Karotte, erfrischende Säure.
Feiner edelsüßer Stoff, konzentriert und sehr ausgewogen, mit animierendem Pfirsich, Aprikose und einer Nuance Karotte, erfrischende Säure.
Feiner edelsüßer Stoff, konzentriert und sehr ausgewogen, mit animierendem Pfirsich, Aprikose und einer Nuance Karotte, erfrischende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Hartkäse
Hartkäse
Weißwein
RZ 207,8
Franken
Säure 10,1
8,0%
Albalonga
Verkostet Q2/2021
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