Alpenroyal

Mëisulesstraße 43
39048 Wolkenstein
Italien

+39 0471 7955 55

Menü
120/175€

Vorspeise
39/45€

Hauptgang
45/57€

Mario Porcelli

Gulatiero Marco

Prinoth Hannes

Eine kulinarische Weltreise war ursprünglich die Philosophie des Gourmetrestaurants im Grand Hotel Alpenroyal. Mit den Menüs „Hommage an die Dolomiten“ und „Erde“ widmet Küchenchef Mario Porcelli aber auch seinem regionalen Umfeld größte Aufmerksamkeit.

Bewertungen

3

von 5 Hauben

Gault&Millau

Küchenregion

Italienisch, mediterran, regional (modern)