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Weingut Emmerich
Einersheimer Straße 47
97346 Iphofen
Deutschland
+49 (0) 9323 8759 30
Werner Emmerich
In sechster Generation führt die Familie Emmerich am südlichen Steigerwald ihr Weingut als Gesamtwerk. Organische Bewirtschaftung ist selbstredend und verpflichtend. Davon überzeugen können sich Gäste und Kunden bei Weinbergsführungen mit Verkostung, zu denen die Emmerichs jeden Samstag einladen. Glücklich wer den Alten Fränkischen Satz aus bis zu 100-jährigen teils wurzelechten Reben kennenlernen darf.
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Steigerwald
Flaschenproduktion Jahr
60.000
Bestehen des Weingutes seit
1850
Rebfläche in ha
11
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
18 Einträge gefunden
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92 / 100
22,00 €
Gewürztraminer brut 2017
Reif und gediegen mit einer Aromatik von Mittelmeerkräutern, Zitronenabrieb, Litschi und Rose. Tiefgründig, durchgängig würzig, gut strukturiert.
Reif und gediegen mit einer Aromatik von Mittelmeerkräutern, Zitronenabrieb, Litschi und Rose. Tiefgründig, durchgängig würzig, gut strukturiert.
Reif und gediegen mit einer Aromatik von Mittelmeerkräutern, Zitronenabrieb, Litschi und Rose. Tiefgründig, durchgängig würzig, gut strukturiert.
Foodpairing-Empfehlung:
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zedraten und Clementinenöl
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zedraten und Clementinenöl
Sekt
RZ 9,5
Franken
Säure 4,0
13,5%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2025
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91 / 100
40-60 €
Julius-Echter-Berg Réserve Silvaner Spätlese trocken 2018
Apfel-Quitten-Auftakt, dahinter deutliche Röstaromatik. Walnuss und Salbei im Finish, reif und fest am Gaumen.
Apfel-Quitten-Auftakt, dahinter deutliche Röstaromatik. Walnuss und Salbei im Finish, reif und fest am Gaumen.
Apfel-Quitten-Auftakt, dahinter deutliche Röstaromatik. Walnuss und Salbei im Finish, reif und fest am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Hachse vom Landschwein mit Linsengemüse
Geräucherte Hachse vom Landschwein mit Linsengemüse
Weißwein
RZ 0,5
Franken
Säure 5,8
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2025
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90 / 100
19,50 €
Julius-Echter-Berg Meisterstück N° 8 Silvaner Spätlese trocken 2021
Duftet nach weißen Blüten, Mandelmus und Apfeltrester. Viel Extrakt und Tiefe, erfrischende Säure, fest gebaut.
Duftet nach weißen Blüten, Mandelmus und Apfeltrester. Viel Extrakt und Tiefe, erfrischende Säure, fest gebaut.
Duftet nach weißen Blüten, Mandelmus und Apfeltrester. Viel Extrakt und Tiefe, erfrischende Säure, fest gebaut.
Foodpairing-Empfehlung:
Blumenkohl-Couscous mit Safran und Mandeln
Blumenkohl-Couscous mit Safran und Mandeln
Weißwein
RZ 0,5
Franken
Säure 6,1
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2025
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88 / 100
14,50 €
Hohenbühl Sauvignon Blanc Spätlese trocken 2023
Saftig, frisch und belebend mit einem Aromenspiel aus Kiwi, Stachelbeere, Maracuja und Mango.
Saftig, frisch und belebend mit einem Aromenspiel aus Kiwi, Stachelbeere, Maracuja und Mango.
Saftig, frisch und belebend mit einem Aromenspiel aus Kiwi, Stachelbeere, Maracuja und Mango.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Karpfen mit Endiviensalat
Gebackener Karpfen mit Endiviensalat
Weißwein
RZ 2,9
Franken
Säure 4,5
13,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
14,00 €
Hohenbühl Gewürztraminer Spätlese trocken 2023
Körperreich und schmelzig mit Noten von Litschi, Stachelbeere, sehr reifer Tropenfrucht und Kurkuma. Am Gaumen Rosenwasser und frisches Harz.
Körperreich und schmelzig mit Noten von Litschi, Stachelbeere, sehr reifer Tropenfrucht und Kurkuma. Am Gaumen Rosenwasser und frisches Harz.
Körperreich und schmelzig mit Noten von Litschi, Stachelbeere, sehr reifer Tropenfrucht und Kurkuma. Am Gaumen Rosenwasser und frisches Harz.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenleber-Bratapfel mit Kartoffelstampf
Entenleber-Bratapfel mit Kartoffelstampf
Weißwein
RZ 2,0
Franken
Säure 5,0
13,5%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2025
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91 / 100
21,00 €
Iphöfer Kronsberg N°1 Riesling Spätlese trocken 2018
Sehr duftig, reif und schmelzig mit Noten von Papaya, Orange, Kirschkern und Grand Marnier. Erinnert intensiv an klassische Elsässer Rieslinge. Gelb, warm, kraftvoll und würzig.
Sehr duftig, reif und schmelzig mit Noten von Papaya, Orange, Kirschkern und Grand Marnier. Erinnert intensiv an klassische Elsässer Rieslinge. Gelb, warm, kraftvoll und würzig.
Sehr duftig, reif und schmelzig mit Noten von Papaya, Orange, Kirschkern und Grand Marnier. Erinnert intensiv an klassische Elsässer Rieslinge. Gelb, warm, kraftvoll und würzig.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbutt vom Grill mit Vanille-Tomaten
Steinbutt vom Grill mit Vanille-Tomaten
Weißwein
RZ 3,8
Franken
Säure 6,1
14,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
22,00 €
Iphöfer Julius Echter Berg Meisterstück N°5 Silvaner Spätlese trocken 2018
Opulent-barocker Stil mit viel tropischer Frucht in der Nase und am Gaumen. Fast schon elsässische Stoffigkeit, saftig und lang am Gaumen.
Opulent-barocker Stil mit viel tropischer Frucht in der Nase und am Gaumen. Fast schon elsässische Stoffigkeit, saftig und lang am Gaumen.
Opulent-barocker Stil mit viel tropischer Frucht in der Nase und am Gaumen. Fast schon elsässische Stoffigkeit, saftig und lang am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinebauch-Praline mit geröstetem Spitzkohl
Schweinebauch-Praline mit geröstetem Spitzkohl
Weißwein
RZ 5,1
Franken
Säure 507,0
14,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
18,00 €
Pétillant Naturelle Scheurebe brut nature 2022
Sehr zitrischer Stil, anregend und lebendig. Perfektes Erfrischungsgetränk für heiße Tage
Sehr zitrischer Stil, anregend und lebendig. Perfektes Erfrischungsgetränk für heiße Tage
Sehr zitrischer Stil, anregend und lebendig. Perfektes Erfrischungsgetränk für heiße Tage
Foodpairing-Empfehlung:
Summer Rolls mit Koriander und Erdnuss
Summer Rolls mit Koriander und Erdnuss
Pet Nat (Naturwein)
Franken
12,5%
Scheurebe
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
17,50 €
Seinsheimer Hohenbühl Alter Fränkischer Satz Kabinett trocken 2022
Beginnt mit Basilikum und Amalfizitrone, dann auch salzige Noten. Filigrane, schlanke Struktur. Sommer im Glas.
Beginnt mit Basilikum und Amalfizitrone, dann auch salzige Noten. Filigrane, schlanke Struktur. Sommer im Glas.
Beginnt mit Basilikum und Amalfizitrone, dann auch salzige Noten. Filigrane, schlanke Struktur. Sommer im Glas.
Foodpairing-Empfehlung:
Burrata mit Tomatenvinaigrette
Burrata mit Tomatenvinaigrette
Weißwein
RZ 5,9
Franken
Säure 5,7
11,5%
Alter Fränkischer Satz, Pflanzjahr um 1900 Wurzelecht
Verkostet Q3/2024
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