deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Erben von Beulwitz
Eitelsbacher Weg 4
54318 Mertesdorf
Deutschland
+49 (0) 6519 5610
Herbert Weis
Philipp Steffes
Philipp Steffes
Auch Tradition braucht Innovation – vor allem, wenn es darum geht, sie gebührend fortsetzen zu können. Aus diesem Grund hat sich Herbert Weis, Inhaber des prestigeträchtigen Ruwer-Weinguts, mit Philipp Steffes einen erfahrenen neuen Betriebsleiter und Kellermeister an seine Seite geholt. Die Maxime ist jedoch die gleiche geblieben: Die Vielseitigkeit des Ruwer-Rieslings zwischen zupackender Saftigkeit, charaktervoller Mineralik und fein ziselierter Eleganz auf die Flasche zu bringen – egal ob trocken, fruchtsüß oder edelsüß.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Ruwer
Flaschenproduktion Jahr
55.000
Rebfläche in ha
8,5
Öffnungszeiten
Mo
08:00-21:00
Di 08:00-21:00
Mi 08:00-21:00
Do 08:00-21:00
Fr 08:00-21:00
Sa 08:00-21:00
So 08:00-21:00
Feiertag 08:00-21:00
Di 08:00-21:00
Mi 08:00-21:00
Do 08:00-21:00
Fr 08:00-21:00
Sa 08:00-21:00
So 08:00-21:00
Feiertag 08:00-21:00
Weine
Bewertung
Geschmack
Preis
55 Einträge gefunden
>
>>
89 / 100
13,50 €
Kaseler Kehrnagel Nº 16 Riesling 2023
Feine, klare Frucht von hellen, frischen Gartenkräutern wie Melisse und Kamille im Auftakt. Deutlich spürbare, saftige Süße am Gaumen, viel Steinfrucht. Wunderschönes Spiel.
Feine, klare Frucht von hellen, frischen Gartenkräutern wie Melisse und Kamille im Auftakt. Deutlich spürbare, saftige Süße am Gaumen, viel Steinfrucht. Wunderschönes Spiel.
Feine, klare Frucht von hellen, frischen Gartenkräutern wie Melisse und Kamille im Auftakt. Deutlich spürbare, saftige Süße am Gaumen, viel Steinfrucht. Wunderschönes Spiel.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsrahmbeuschel
Kalbsrahmbeuschel
Weißwein
RZ 6,7
Mosel
Säure 7,9
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
91 / 100
16,50 €
Kaseler Nies’chen Alte Reben Nº 10 Riesling Kabinett feinherb 2023
Deutlich zitrisches Thema. Kristallklar und ausdrucksstark mit schöner Länge am Gaumen und anregendem Spiel zwischen Säure und Frucht.
Deutlich zitrisches Thema. Kristallklar und ausdrucksstark mit schöner Länge am Gaumen und anregendem Spiel zwischen Säure und Frucht.
Deutlich zitrisches Thema. Kristallklar und ausdrucksstark mit schöner Länge am Gaumen und anregendem Spiel zwischen Säure und Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Sobanudeln mit Brokkoli in Sojasauce und kandiertem Ingwer
Sobanudeln mit Brokkoli in Sojasauce und kandiertem Ingwer
Weißwein
RZ 26,0
Mosel
Säure 9,0
10,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
93 / 100
Versteigerungswein
Kaseler Nies’chen Alte Reben Nº 4 Riesling Auslese 2023
Satte Frucht, tropisch-süß und anziehend. Viel Saft am Gaumen, top Balance von hoher Süße und prägnanter Säure. Zukunftswein.
Satte Frucht, tropisch-süß und anziehend. Viel Saft am Gaumen, top Balance von hoher Süße und prägnanter Säure. Zukunftswein.
Satte Frucht, tropisch-süß und anziehend. Viel Saft am Gaumen, top Balance von hoher Süße und prägnanter Säure. Zukunftswein.
Foodpairing-Empfehlung:
Marillenknödel
Marillenknödel
Weißwein
RZ 101,0
Mosel
Säure 9,3
7,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
94 / 100
29,50 €
Kaseler Nies’chen Alte Reben Nº 5 Riesling Auslese 2023
Duftet nach dunklem Karamell und Dörraprikosen, dahinter zart Feigen und Brotkruste. Sehr saftig am Gaumen mit ganz zartem Salz und guter Länge.
Duftet nach dunklem Karamell und Dörraprikosen, dahinter zart Feigen und Brotkruste. Sehr saftig am Gaumen mit ganz zartem Salz und guter Länge.
Duftet nach dunklem Karamell und Dörraprikosen, dahinter zart Feigen und Brotkruste. Sehr saftig am Gaumen mit ganz zartem Salz und guter Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Gruyère
Gruyère
Weißwein
RZ 123,0
Mosel
Säure 9,4
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
93 / 100
Versteigerungswein
Kaseler Nies’chen Alte Reben Nº 6 Riesling Spätlese 2023
Duftet nach hellem Karamell, Zitronenzesten und weißen Blüten. Schönes Säurespiel am Gaumen, dass mit balsamischer Würze harmoniert. Guter Grip am Gaumen.
Duftet nach hellem Karamell, Zitronenzesten und weißen Blüten. Schönes Säurespiel am Gaumen, dass mit balsamischer Würze harmoniert. Guter Grip am Gaumen.
Duftet nach hellem Karamell, Zitronenzesten und weißen Blüten. Schönes Säurespiel am Gaumen, dass mit balsamischer Würze harmoniert. Guter Grip am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Gemüse-Tempura mit Avocado-Wasabidip
Gemüse-Tempura mit Avocado-Wasabidip
Weißwein
RZ 94,6
Mosel
Säure 8,1
7,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
92 / 100
28,50 €
Kaseler Nies’chen Alte Reben Riesling Auslese 2005
Sehr schönes Konstrukt mit Noten von getrockneten Aprikosen, griechischem Joghurt, Honig und Butter. Am Gaumen intensiv gelbfruchtig und von schöner Extraktreife geprägt bei gut stützender und vitaler Säure.
Sehr schönes Konstrukt mit Noten von getrockneten Aprikosen, griechischem Joghurt, Honig und Butter. Am Gaumen intensiv gelbfruchtig und von schöner Extraktreife geprägt bei gut stützender u...
Sehr schönes Konstrukt mit Noten von getrockneten Aprikosen, griechischem Joghurt, Honig und Butter. Am Gaumen intensiv gelbfruchtig und von schöner Extraktreife geprägt bei gut stützender und vitaler Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Brillat Savarin
Brillat Savarin
Weißwein
RZ 98,0
Mosel
Säure 8,4
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
92 / 100
27,50 €
Kaseler Nies’chen Auf Den Mauern Nº 12 Großes Gewächs Riesling 2023
Beginnt mit deutlich reifer Frucht von gelben Steinobst, dahinter Tonkabohne und Vanille. Mosel in üppig mit reifer Säure, viel Extrakt und harmonischer Krafteinteilung.
Beginnt mit deutlich reifer Frucht von gelben Steinobst, dahinter Tonkabohne und Vanille. Mosel in üppig mit reifer Säure, viel Extrakt und harmonischer Krafteinteilung.
Beginnt mit deutlich reifer Frucht von gelben Steinobst, dahinter Tonkabohne und Vanille. Mosel in üppig mit reifer Säure, viel Extrakt und harmonischer Krafteinteilung.
Foodpairing-Empfehlung:
Perlhuhn im Ganzen mit Rosmarin und Thymian
Perlhuhn im Ganzen mit Rosmarin und Thymian
Weißwein
RZ 7,0
Mosel
Säure 7,3
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
14,50 €
Kaseler Nies’chen Im Steingarten Nº 15 Riesling 2023
Duftet nach eingelegten Pfirsichen, nassen Steinen und frischen Nektarinen. Ein Hauch Süße am Gaumen sorgt für Geschmeidigkeit und guten Tiefgang.
Duftet nach eingelegten Pfirsichen, nassen Steinen und frischen Nektarinen. Ein Hauch Süße am Gaumen sorgt für Geschmeidigkeit und guten Tiefgang.
Duftet nach eingelegten Pfirsichen, nassen Steinen und frischen Nektarinen. Ein Hauch Süße am Gaumen sorgt für Geschmeidigkeit und guten Tiefgang.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsbries in Estragon-Sauce mit geräuchertem Kartoffelpüree
Kalbsbries in Estragon-Sauce mit geräuchertem Kartoffelpüree
Weißwein
RZ 7,0
Mosel
Säure 7,2
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
Versteigerungswein
Kaseler Nies’chen Im Taubenberg Nº 13 Großes Gewächs Riesling 2023
Zitrisch-kräuterig-steiniger Duft mit zart medizinalen, herben Anklängen. Am Gaumen kraftvoll saftig und weiterhin zartbitter zitrisch mit Grapefruitnoten. Schöne Cremigkeit im Finale.
Zitrisch-kräuterig-steiniger Duft mit zart medizinalen, herben Anklängen. Am Gaumen kraftvoll saftig und weiterhin zartbitter zitrisch mit Grapefruitnoten. Schöne Cremigkeit im Finale.
Zitrisch-kräuterig-steiniger Duft mit zart medizinalen, herben Anklängen. Am Gaumen kraftvoll saftig und weiterhin zartbitter zitrisch mit Grapefruitnoten. Schöne Cremigkeit im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Coq au Riesling mit Baguette
Coq au Riesling mit Baguette
Weißwein
RZ 5,5
Mosel
Säure 7,4
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.