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Alexander Laible
Unterweiler 48
77770 Durbach
Deutschland
+49 (0) 7812 8423 80
Alexander Laible
Alexander Laible
Alexander Laible
Alexander Laible ist niemand, der sich blindlings einem Regelwerk unterwirft. Statt nach externen Vorgaben arbeitet er nach seinem ganz eigenen System: „Ich gucke mir biodynamische, ökologische und konventionelle Anbauarten an und kombiniere das Beste aus allen.“ Nur bei einem geht Laible keine Kompromisse ein: „Sowohl im Weinberg als auch im Keller richten wir uns immer nach der jeweiligen Mondphase.“ Der Erfolg gibt ihm recht. Laibles Weine haben stets die Frucht im Fokus und sind doch so viel mehr als das: komplex, charakterstark und überaus vital.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Ortenau
Anzahl der produzierten Weine
32
Flaschenproduktion Jahr
100.000
Mitarbeiter
3
Bestehen des Weingutes seit
2007
Rebfläche in ha
18
Öffnungszeiten
Mo
14:00-18:00
Di 14:00-18:00
Mi 14:00-18:00
Do 14:00-18:00
Fr 14:00-18:00
Sa 10:00-15:00
Di 14:00-18:00
Mi 14:00-18:00
Do 14:00-18:00
Fr 14:00-18:00
Sa 10:00-15:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
32 Einträge gefunden
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87 / 100
14,50 €
Chara *** Weißburgunder 2023
Holunderblüte und grüne Birne im Auftakt. Tolle Frische und Balance am Balance am Gaumen. Moderner Stil.
Holunderblüte und grüne Birne im Auftakt. Tolle Frische und Balance am Balance am Gaumen. Moderner Stil.
Holunderblüte und grüne Birne im Auftakt. Tolle Frische und Balance am Balance am Gaumen. Moderner Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Überbackener Chicorée mit Birne und Fourme d'Ambert
Überbackener Chicorée mit Birne und Fourme d'Ambert
Weißwein
RZ 5,2
Baden
Säure 6,7
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
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93 / 100
45,00 €
Heaven *** Chardonnay 2022
Rauchig und kraftvoll - wie Schießpulver im Glas in der ersten Sekunde. Dann grüne Kräuter und zarte Süße, viel Schmelz, viel Holz, viel Biss.
Rauchig und kraftvoll - wie Schießpulver im Glas in der ersten Sekunde. Dann grüne Kräuter und zarte Süße, viel Schmelz, viel Holz, viel Biss.
Rauchig und kraftvoll - wie Schießpulver im Glas in der ersten Sekunde. Dann grüne Kräuter und zarte Süße, viel Schmelz, viel Holz, viel Biss.
Foodpairing-Empfehlung:
Fritto Misto
Fritto Misto
Weißwein
RZ 5,0
Baden
Säure 6,8
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
13,50 €
Kalkmerkel *** Riesling 2023
Ganz klare Rieslingfrucht mit Aromen von Zitrone und Pfirsich. Animierend und laut am Gaumen, sehr aromatischer Stil.
Ganz klare Rieslingfrucht mit Aromen von Zitrone und Pfirsich. Animierend und laut am Gaumen, sehr aromatischer Stil.
Ganz klare Rieslingfrucht mit Aromen von Zitrone und Pfirsich. Animierend und laut am Gaumen, sehr aromatischer Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Matjes-Tatar mit Apfel
Matjes-Tatar mit Apfel
Weißwein
RZ 5,8
Baden
Säure 7,0
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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92 / 100
35,00 €
Kippenheimer Haselstaude Pinot Noir 2022
Kakaonoten, Rauch, Speck und Alpenkräuter. Mürb am Gaumen mit top Säure und viel Extrakt. Ätherisch.
Kakaonoten, Rauch, Speck und Alpenkräuter. Mürb am Gaumen mit top Säure und viel Extrakt. Ätherisch.
Kakaonoten, Rauch, Speck und Alpenkräuter. Mürb am Gaumen mit top Säure und viel Extrakt. Ätherisch.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindsroulade mit Kartoffel-Kürbispüree
Rindsroulade mit Kartoffel-Kürbispüree
Rotwein
RZ 0,4
Baden
Säure 5,8
13,5%
Pinot Noir
Verkostet Q3/2024
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15,00 €
Chara Sauvignon Blanc 2022
Süß-fruchtig mit leichter Herbe. Mit voluminösem Körper, Saft und zarter Süße. Der überzeugt auf großen Veranstaltungen.
Süß-fruchtig mit leichter Herbe. Mit voluminösem Körper, Saft und zarter Süße. Der überzeugt auf großen Veranstaltungen.
Süß-fruchtig mit leichter Herbe. Mit voluminösem Körper, Saft und zarter Süße. Der überzeugt auf großen Veranstaltungen.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierte Austern
Gratinierte Austern
Weißwein
RZ 5,0
Baden
Säure 7,1
13,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
35,00 €
Heaven Chardonnay 2021
Floral und zitrisch zu Beginn. Am Gaumen kraftvoll mit süßlicher Holznote und dichter Struktur.
Floral und zitrisch zu Beginn. Am Gaumen kraftvoll mit süßlicher Holznote und dichter Struktur.
Floral und zitrisch zu Beginn. Am Gaumen kraftvoll mit süßlicher Holznote und dichter Struktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Hechtnocken mit Meerrettich
Hechtnocken mit Meerrettich
Weißwein
RZ 5,0
Baden
Säure 7,2
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2023
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90 / 100
25,00 €
Réserve Spätburgunder 2020
Dunkle Animation: Bitterschokolade, Rauch, Schießpulver im Bukett. Mit viel Saft am Gaumen, toll strukturiert, gut zugänglich, offen.
Dunkle Animation: Bitterschokolade, Rauch, Schießpulver im Bukett. Mit viel Saft am Gaumen, toll strukturiert, gut zugänglich, offen.
Dunkle Animation: Bitterschokolade, Rauch, Schießpulver im Bukett. Mit viel Saft am Gaumen, toll strukturiert, gut zugänglich, offen.
Foodpairing-Empfehlung:
Poularde mit Trüffel
Poularde mit Trüffel
Rotwein
RZ 3,5
Baden
Säure 5,8
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
22,00 €
Tausend Sterne Riesling 2022
Vibrierende Salzigkeit. Toller Kabinett-Stil, sehr saftig, rund und mit toller Balance am Gaumen. Macht Lust auf mehr.
Vibrierende Salzigkeit. Toller Kabinett-Stil, sehr saftig, rund und mit toller Balance am Gaumen. Macht Lust auf mehr.
Vibrierende Salzigkeit. Toller Kabinett-Stil, sehr saftig, rund und mit toller Balance am Gaumen. Macht Lust auf mehr.
Foodpairing-Empfehlung:
Rucolasalat mit Ricotta und Erdbeeren
Rucolasalat mit Ricotta und Erdbeeren
Weißwein
RZ 5,8
Baden
Säure 7,2
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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15,00 €
Chara Sauvignon Blanc 2021
Klassisch-kräuterig, opulent und würzig. Lauter Charmeur.
Klassisch-kräuterig, opulent und würzig. Lauter Charmeur.
Klassisch-kräuterig, opulent und würzig. Lauter Charmeur.
Foodpairing-Empfehlung:
Topfenschmarren mit Stachelbeer-Kompott
Topfenschmarren mit Stachelbeer-Kompott
Weißwein
RZ 5,1
Baden
Säure 7,1
13,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2022
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