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Weingärtner Stromberg-Zabergäu
Neipperger Straße 60
74336 Brackenheim
Deutschland
+49 (0) 7135 98550
Jürgen Conz
Thomas Eberbach
Thomas Eberbach
Am Stromberg, einem bewaldeten Höhenzug mit Reben an den Südhängen, und im angrenzenden Zabergäu rund um Brackenheim liegen die Weinberge dieser Weingärtnergenossenschaft. Hier ist Württemberg noch Rotwein- und Lembergerland durch und durch. Seit Jahrzehnten pflegen die Weingärtner ihre Premiumlinien mit langem Holzfassausbau. Ebenfalls erstaunlich: Mehrere Mitglieder widmen sich seit über 30 Jahren dem Bioanbau.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Mittlerer Neckar
Flaschenproduktion Jahr
5.000.000
Rebfläche in ha
700
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
38 Einträge gefunden
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88 / 100
unter 20 €
Capitano Spätburgunder 2022
Grün-vegetabiler Auftakt mit Paprika, Artischocken, Koriander und grünem Pfeffer. Am Gaumen sehr gute Präsenz und Länge.
Grün-vegetabiler Auftakt mit Paprika, Artischocken, Koriander und grünem Pfeffer. Am Gaumen sehr gute Präsenz und Länge.
Grün-vegetabiler Auftakt mit Paprika, Artischocken, Koriander und grünem Pfeffer. Am Gaumen sehr gute Präsenz und Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Löwenzahncrêpe mit Frischkäse
Löwenzahncrêpe mit Frischkäse
Rotwein
RZ 1,9
Württemberg
Säure 5,0
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
12,50 €
Epos Sauvignon Blanc 2023
Duftet nach Gewürzorange, gelbem Apfel und Stachelbeere. Viel Schmelz am Gaumen, dazu grasige Noten und Gartenkräuter. Leichtfüßig und straff.
Duftet nach Gewürzorange, gelbem Apfel und Stachelbeere. Viel Schmelz am Gaumen, dazu grasige Noten und Gartenkräuter. Leichtfüßig und straff.
Duftet nach Gewürzorange, gelbem Apfel und Stachelbeere. Viel Schmelz am Gaumen, dazu grasige Noten und Gartenkräuter. Leichtfüßig und straff.
Foodpairing-Empfehlung:
Radicchio-Grapefruitsalat mit gebratenen Garnelen
Radicchio-Grapefruitsalat mit gebratenen Garnelen
Weißwein
RZ 4,6
Württemberg
Säure 5,3
13,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
19,50 €
Grand Crémant brut nature
Jugendlich-frisch und animierend mit floralen Noten in der Nase. Am Gaumen elegant, erfrischend und feinperlig.
Jugendlich-frisch und animierend mit floralen Noten in der Nase. Am Gaumen elegant, erfrischend und feinperlig.
Jugendlich-frisch und animierend mit floralen Noten in der Nase. Am Gaumen elegant, erfrischend und feinperlig.
Foodpairing-Empfehlung:
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Sekt
RZ 1,3
Württemberg
Säure 6,3
12,0%
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
6,95 €
Mann im Fass Riesling 2023
Zart und floral mit Hefeduft und weißen Blüten. Cremig am Gaumen, anschmiegsam, wärmend und mit feinherber Süße ausgestattet.
Zart und floral mit Hefeduft und weißen Blüten. Cremig am Gaumen, anschmiegsam, wärmend und mit feinherber Süße ausgestattet.
Zart und floral mit Hefeduft und weißen Blüten. Cremig am Gaumen, anschmiegsam, wärmend und mit feinherber Süße ausgestattet.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochiertes Zanderfilet mit Kerbelsauce und Spargelgemüse
Pochiertes Zanderfilet mit Kerbelsauce und Spargelgemüse
Weißwein
RZ 6,2
Württemberg
Säure 5,3
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
23,00 €
Octavio Cabernet Franc 2021
Duftet nach grüner Paprika, Pfeffer, Lakritze und roten Beeren. Am Gaumen würzige Gerbstoffe und cremig-schmelzige Textur im Finish.
Duftet nach grüner Paprika, Pfeffer, Lakritze und roten Beeren. Am Gaumen würzige Gerbstoffe und cremig-schmelzige Textur im Finish.
Duftet nach grüner Paprika, Pfeffer, Lakritze und roten Beeren. Am Gaumen würzige Gerbstoffe und cremig-schmelzige Textur im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Elsässer Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen
Rotwein
RZ 1,3
Württemberg
Säure 4,6
14,0%
Cabernet Franc
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
23,00 €
Octavio M Merlot 2021
Duftet nach Kräutertee und Feige. Belegende, zart trocknende Gerbstoffe, rauer Stil mit leichter Bitterness im Finish.
Duftet nach Kräutertee und Feige. Belegende, zart trocknende Gerbstoffe, rauer Stil mit leichter Bitterness im Finish.
Duftet nach Kräutertee und Feige. Belegende, zart trocknende Gerbstoffe, rauer Stil mit leichter Bitterness im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorter Fenchel mit Tomatensugo, Oliven und Römischen Nocken
Geschmorter Fenchel mit Tomatensugo, Oliven und Römischen Nocken
Rotwein
RZ 2,3
Württemberg
Säure 5,2
14,0%
Merlot
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
23,00 €
Octavio R Cuvée 2021
Pfeffer, Rumfrüchte, Eichenrinde und auch Cassis im Bukett. Ätherisch am Gaumen, aromatisch und saftig.
Pfeffer, Rumfrüchte, Eichenrinde und auch Cassis im Bukett. Ätherisch am Gaumen, aromatisch und saftig.
Pfeffer, Rumfrüchte, Eichenrinde und auch Cassis im Bukett. Ätherisch am Gaumen, aromatisch und saftig.
Foodpairing-Empfehlung:
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Rotwein
RZ 2,7
Württemberg
Säure 5,3
13,5%
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
19,50 €
Rosé Sekt Pinot Meunier extra brut
Duftet nach Buttercreme und frischem Hefegebäck. Feine Perlage am Gaumen, gute Dichte, reife Säure.
Duftet nach Buttercreme und frischem Hefegebäck. Feine Perlage am Gaumen, gute Dichte, reife Säure.
Duftet nach Buttercreme und frischem Hefegebäck. Feine Perlage am Gaumen, gute Dichte, reife Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscous-Aubergine in scharfer Tomatensauce
Couscous-Aubergine in scharfer Tomatensauce
Sekt
RZ 1,7
Württemberg
Säure 5,9
12,0%
Pinot Meunier
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
25,00 €
Signum I Lemberger 2019
Pfeffer, Mokka, Milchschokolade und wilde Kräuter im Bukett. Vibrierendes und gaumenfüllendes Tannin, viel Saft. Gut zugänglich und vielseitig einsetzbar.
Pfeffer, Mokka, Milchschokolade und wilde Kräuter im Bukett. Vibrierendes und gaumenfüllendes Tannin, viel Saft. Gut zugänglich und vielseitig einsetzbar.
Pfeffer, Mokka, Milchschokolade und wilde Kräuter im Bukett. Vibrierendes und gaumenfüllendes Tannin, viel Saft. Gut zugänglich und vielseitig einsetzbar.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmortes Rehschäufele mit Waldbeeren und Spätzle
Geschmortes Rehschäufele mit Waldbeeren und Spätzle
Rotwein
RZ 2,9
Württemberg
Säure 5,1
14,0%
Lemberger
Verkostet Q3/2024
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