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Michael Triebel
Michael Triebel erzeugt auf 20 Hektar Rebfläche im Herzen der Pfalz terroirgeprägte Weine mit Finesse und Langlebigkeit. „Mein Ziel ist es, ehrliche Weine zu kreieren, die mit jedem Glas ein Stück unserer Tradition und Innovation offenbaren“, unterstreicht der Winzer. Reduzierte Erträge, viel Handarbeit, lange Reifezeiten und viel handwerkliches Know-how werden mit erstklassigen Weinqualitäten belohnt.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Öffnungszeiten
Di
10:00-18:00
Do 10:00-18:00
Sa 10:00-16:00
und nach Vereinbarung
Do 10:00-18:00
Sa 10:00-16:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
13 Einträge gefunden
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85 / 100
7,90 €
Asselheimer Goldberg Grauburgunder 2023
Deutlich grüne Noten von Paprika, Maracuja und Holunder im Bukett. Sommerliche Frische.
Deutlich grüne Noten von Paprika, Maracuja und Holunder im Bukett. Sommerliche Frische.
Deutlich grüne Noten von Paprika, Maracuja und Holunder im Bukett. Sommerliche Frische.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Radicchio und Walnüssen
Risotto mit Radicchio und Walnüssen
Weißwein
RZ 5,1
Pfalz
Säure 7,2
12,5%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
8,20 €
Asselheimer Goldberg Riesling 2023
Durchgängig präsente Frucht von Quitte und Zitronenmelisse. Feines Krokant am Gaumen.
Durchgängig präsente Frucht von Quitte und Zitronenmelisse. Feines Krokant am Gaumen.
Durchgängig präsente Frucht von Quitte und Zitronenmelisse. Feines Krokant am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucherlachs mit eingelegtem Kohlrabi
Räucherlachs mit eingelegtem Kohlrabi
Weißwein
RZ 3,3
Pfalz
Säure 6,4
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
7,30 €
Asselheimer Höllenpfad Sauvignon Blanc 2023
Geschmeidig und trinkanimierend mit Noten von Ananas, Karamellbonbons und Erdbeeren. Wiederholt die Aromatik aus der Nase auch am Gaumen.
Geschmeidig und trinkanimierend mit Noten von Ananas, Karamellbonbons und Erdbeeren. Wiederholt die Aromatik aus der Nase auch am Gaumen.
Geschmeidig und trinkanimierend mit Noten von Ananas, Karamellbonbons und Erdbeeren. Wiederholt die Aromatik aus der Nase auch am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
American Cheesecake
American Cheesecake
Weißwein
RZ 8,3
Pfalz
Säure 7,2
12,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
7,70 €
Asselheimer Höllenpfad Weißburgunder feinherb 2023
Kräftige, zupackende Erscheinung mit deutlich süßer Abstimmung am Gaumen und saftiger Kernfrucht.
Kräftige, zupackende Erscheinung mit deutlich süßer Abstimmung am Gaumen und saftiger Kernfrucht.
Kräftige, zupackende Erscheinung mit deutlich süßer Abstimmung am Gaumen und saftiger Kernfrucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Austernpilzgröstl mit Petersilie und Knoblauch
Austernpilzgröstl mit Petersilie und Knoblauch
Weißwein
RZ 13,2
Pfalz
Säure 6,4
11,5%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
7,90 €
Asselheimer St. Stephan Chardonnay 2023
Fülliges und aromatisches Bukett mit Noten von Grapefruit, Apfel und Holunder. Gute Komposition.
Fülliges und aromatisches Bukett mit Noten von Grapefruit, Apfel und Holunder. Gute Komposition.
Fülliges und aromatisches Bukett mit Noten von Grapefruit, Apfel und Holunder. Gute Komposition.
Foodpairing-Empfehlung:
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
Weißwein
RZ 4,6
Pfalz
Säure 6,4
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
7,70 €
Bockenheimer Grafenstück Gewürztraminer 2023
Üppige Frucht von Limette, Mango, Maracuja und kandierter Zitrone. Am Gaumen mit saftig, dann mit zarter Kamille und feiner Herbe wie von weißem Tee im Finish.
Üppige Frucht von Limette, Mango, Maracuja und kandierter Zitrone. Am Gaumen mit saftig, dann mit zarter Kamille und feiner Herbe wie von weißem Tee im Finish.
Üppige Frucht von Limette, Mango, Maracuja und kandierter Zitrone. Am Gaumen mit saftig, dann mit zarter Kamille und feiner Herbe wie von weißem Tee im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Erdbeersalat mit grünem Pfeffer
Erdbeersalat mit grünem Pfeffer
Weißwein
RZ 85,0
Pfalz
Säure 6,2
8,0%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
7,90 €
Asselheimer Goldberg Grauburgunder 2021
Vegetal-würziger Auftakt, sehr lebendige Art. Sommerliche Leichtigkeit.
Vegetal-würziger Auftakt, sehr lebendige Art. Sommerliche Leichtigkeit.
Vegetal-würziger Auftakt, sehr lebendige Art. Sommerliche Leichtigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Waller in leicht gebundenem Gemüse-Sud mit Merrettich
Waller in leicht gebundenem Gemüse-Sud mit Merrettich
Weißwein
RZ 5,3
Pfalz
Säure 5,8
12,0%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
8,20 €
Asselheimer Goldberg Riesling 2022
Geröstete Nüsse und Pfirsich im Bukett. Mollig-floral am Gaumen mit zarter Süße und zupackender Säure.
Geröstete Nüsse und Pfirsich im Bukett. Mollig-floral am Gaumen mit zarter Süße und zupackender Säure.
Geröstete Nüsse und Pfirsich im Bukett. Mollig-floral am Gaumen mit zarter Süße und zupackender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Selleriesalat mit Apfel
Selleriesalat mit Apfel
Weißwein
RZ 6,1
Pfalz
Säure 7,4
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
8,70 €
Asselheimer Goldberg Spätburgunder 2018
Kräuterig-vegetabil in der Nase. Lang und ein wenig schräg, sehr eigener Stil, leicht cremig-milchig am Gaumen.
Kräuterig-vegetabil in der Nase. Lang und ein wenig schräg, sehr eigener Stil, leicht cremig-milchig am Gaumen.
Kräuterig-vegetabil in der Nase. Lang und ein wenig schräg, sehr eigener Stil, leicht cremig-milchig am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine
Rotwein
RZ 1,7
Pfalz
Säure 5,1
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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