deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Gebrüder Ludwig
Im Bungert 10
54340 Thörnich
Deutschland
+49 (0) 6507 3760
Thomas Ludwig
Thomas Ludwig
Thomas Ludwig
„Wie gut, dass der Riesling ein Alleskönner ist“, sagt Thomas Ludwig, der bis auf einige Partien Burgundersorten nichts anderes in seinen Weinbergen stehen hat. Lange waren seine Riesling traditionell nur trocken ausgebaut, zunehmend gewinnen aber die moseltypischen feinherben Gewächse und die fruchtsüßen Kabinette wieder an Terrain. Hauptsache Mosel, denkt sich der sympathische Winzer, der sich in verschiedenen Gremien leidenschaftlich für seine Heimat und deren Weine engagiert. Seine Frau Heike, eine gebürtige Berlinerin, unterstützt ihn dabei.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Anzahl der produzierten Weine
20
Flaschenproduktion Jahr
90.000
Mitarbeiter
4
Bestehen des Weingutes seit
1628
Rebfläche in ha
10,5
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
35 Einträge gefunden
>
>>
93 / 100
29,00 €
Klüsserather Bruderschaft Riesling HANDWERK Riesling 2023
Mango, Muscovadozucker und Salzkaramell im Bouquet. Sehr gute Balance am Gaumen, appetitanregend, präsent.
Mango, Muscovadozucker und Salzkaramell im Bouquet. Sehr gute Balance am Gaumen, appetitanregend, präsent.
Mango, Muscovadozucker und Salzkaramell im Bouquet. Sehr gute Balance am Gaumen, appetitanregend, präsent.
Foodpairing-Empfehlung:
Gemüse-Ziegenkäseterrine mit Thymianöl
Gemüse-Ziegenkäseterrine mit Thymianöl
Weißwein
RZ 5,0
Mosel
Säure 7,2
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
89 / 100
16,00 €
Thörnicher Ritch Riesling Spätlese 2024
Dicht gewoben mit Noten von Rosenblättern, frischer Grapefruit und Sesam. Die Säure bewahrt die Süße dezent im Zaum.
Dicht gewoben mit Noten von Rosenblättern, frischer Grapefruit und Sesam. Die Säure bewahrt die Süße dezent im Zaum.
Dicht gewoben mit Noten von Rosenblättern, frischer Grapefruit und Sesam. Die Säure bewahrt die Süße dezent im Zaum.
Foodpairing-Empfehlung:
Thailändischer Rindfleischsalat
Thailändischer Rindfleischsalat
Weißwein
RZ 85,0
Mosel
Säure 9,3
7,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
89 / 100
Versteigerungswein
Thörnicher Ritsch *** Riesling Auslese 2023
Duftet nach Bitterorangen, Honig, Schieferboden und Datteln. Mächtig am Gaumen mit viel kandierter Tropenfrucht, die sich bis ins Finale zieht.
Duftet nach Bitterorangen, Honig, Schieferboden und Datteln. Mächtig am Gaumen mit viel kandierter Tropenfrucht, die sich bis ins Finale zieht.
Duftet nach Bitterorangen, Honig, Schieferboden und Datteln. Mächtig am Gaumen mit viel kandierter Tropenfrucht, die sich bis ins Finale zieht.
Foodpairing-Empfehlung:
Blauschimmelkäse mit kandierten Früchten
Blauschimmelkäse mit kandierten Früchten
Weißwein
RZ 115,0
Mosel
Säure 10,2
7,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
88 / 100
Versteigerungswein
Thörnicher Ritsch *** Riesling Spätlese 2023
Schiefer, Kandis, Limette, grüne Kräuter und ein Hauch von Limette im Bouquet. Die Frucht kommt spät. Sehr süß und anschmiegsam.
Schiefer, Kandis, Limette, grüne Kräuter und ein Hauch von Limette im Bouquet. Die Frucht kommt spät. Sehr süß und anschmiegsam.
Schiefer, Kandis, Limette, grüne Kräuter und ein Hauch von Limette im Bouquet. Die Frucht kommt spät. Sehr süß und anschmiegsam.
Foodpairing-Empfehlung:
Crème caramel
Crème caramel
Weißwein
RZ 95,0
Mosel
Säure 9,6
7,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
89 / 100
12,50 €
Thörnicher Ritsch Riesling Kabinett 2024
Aromen von Brennnessel, Liebstöckel, Heu und Schiefernoten. Kandierte Limette dann am Gaumen. Sehr lebendig.
Aromen von Brennnessel, Liebstöckel, Heu und Schiefernoten. Kandierte Limette dann am Gaumen. Sehr lebendig.
Aromen von Brennnessel, Liebstöckel, Heu und Schiefernoten. Kandierte Limette dann am Gaumen. Sehr lebendig.
Foodpairing-Empfehlung:
Wildkräutersalat mit Walnuss und Ziegenfrischkäse
Wildkräutersalat mit Walnuss und Ziegenfrischkäse
Weißwein
RZ 45,0
Mosel
Säure 9,2
7,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
93 / 100
17,00 €
Thörnicher Ritsch Shades of slate Riesling 2023
Beginnt mit guter Zurückhaltung: ein Hauch von Aprikose, Mirabellen, Estragon und Kreide. Am Gaumen sehr kraftvoll bei ausgewogenem Körper. Elegant und präzise.
Beginnt mit guter Zurückhaltung: ein Hauch von Aprikose, Mirabellen, Estragon und Kreide. Am Gaumen sehr kraftvoll bei ausgewogenem Körper. Elegant und präzise.
Beginnt mit guter Zurückhaltung: ein Hauch von Aprikose, Mirabellen, Estragon und Kreide. Am Gaumen sehr kraftvoll bei ausgewogenem Körper. Elegant und präzise.
Foodpairing-Empfehlung:
Gedämpfte Artischoke mit Estragonvinaigrette
Gedämpfte Artischoke mit Estragonvinaigrette
Weißwein
RZ 3,5
Mosel
Säure 7,4
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
87 / 100
9,90 €
Sauvignon Blanc 2023
Duftet nach exotischem Fruchtcocktail, Kiwi, Passionsfrucht und Mango. Präsente Säure am Gaumen und salziges Finish. Erfrischend seriös.
Duftet nach exotischem Fruchtcocktail, Kiwi, Passionsfrucht und Mango. Präsente Säure am Gaumen und salziges Finish. Erfrischend seriös.
Duftet nach exotischem Fruchtcocktail, Kiwi, Passionsfrucht und Mango. Präsente Säure am Gaumen und salziges Finish. Erfrischend seriös.
Foodpairing-Empfehlung:
Matjes-Tatar mit Apfel
Matjes-Tatar mit Apfel
Weißwein
RZ 3,0
Mosel
Säure 7,5
12,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
88 / 100
15,90 €
Thörnicher Ritsch Riesling 2023
Duftet nach Salbei, karamellisiertem Apfel und Gurkenwasser. Am Gaumen mit appetitanregender Saftigkeit und gutem Zug mit feiner Säure. Leise und dennoch mit Anspruch.
Duftet nach Salbei, karamellisiertem Apfel und Gurkenwasser. Am Gaumen mit appetitanregender Saftigkeit und gutem Zug mit feiner Säure. Leise und dennoch mit Anspruch.
Duftet nach Salbei, karamellisiertem Apfel und Gurkenwasser. Am Gaumen mit appetitanregender Saftigkeit und gutem Zug mit feiner Säure. Leise und dennoch mit Anspruch.
Foodpairing-Empfehlung:
Kopfsalat im Ganzen mit Schnittlauch
Kopfsalat im Ganzen mit Schnittlauch
Weißwein
RZ 6,5
Mosel
Säure 7,2
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
24,90 €
Thörnicher Ritsch Riesling Auslese 2023
Duftet nach gebratenem Kernobst und Limonen. Reif, aber nicht üppig am Gaumen mit zarter Nelkenwürze und elektrisierender Säure.
Duftet nach gebratenem Kernobst und Limonen. Reif, aber nicht üppig am Gaumen mit zarter Nelkenwürze und elektrisierender Säure.
Duftet nach gebratenem Kernobst und Limonen. Reif, aber nicht üppig am Gaumen mit zarter Nelkenwürze und elektrisierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Warme Aprikosentarte mit Pistazieneis
Warme Aprikosentarte mit Pistazieneis
Weißwein
RZ 130,0
Mosel
Säure 11,0
7,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.