G&M
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Q4/2024

Kaminstube

Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
In den beiden holzgetäfelten Sälen nebst großzügiger Terrasse des Luxusresorts Dollenberg serviert Chefkoch Martin Herrmann, der in Personalunion das Toprestaurant „Le Pavillon“ betreut, weltläufig interpretierte badische Küche deutlich über dem Niveau eines „Zweitrestaurants“.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Martin Herrmann
Sommelier/Sommelière
Christophe Meyer
Gastgeber:in
Meinrad Schmiederer
Öffnungszeiten
Mo 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Di 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Mi 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Do 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Fr 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Sa 12:00-14:00 und 18:30-21:00
So 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Feiertag 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Küchenzeiten
Mo 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Di 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Mi 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Do 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Fr 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Sa 12:00-14:00 und 18:30-21:00
So 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Feiertag 12:00-14:00 und 18:30-21:00
Sitzplätze
50
Küchenregion
Deutsch, französisch, regional (klassisch)
Restauranttyp
Casual Dining (klassisch)
Atmosphäre
Edel, gemütlich, leger
Anlass
(Business-) Lunch, Business Dinner, Dinner for One, Familienfeier, mit Freunden, mit Kindern, romantisches Essen
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü
Menü
35/89€
Vorspeise
10/35€
Hauptgang
19/69€
GALERIE
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Hotel Dollenberg Dollenberg 3
77740 Bad Peterstal-Griesbach
Entfernung 0m

2. Le Pavillon
Dollenberg 3
77740 Bad Peterstal-Griesbach
Entfernung 22m

3. Forellenhof Buhlbach
Schliffkopfstraße 64
72270 Baiersbronn
Entfernung 7.4km

4. Hotel Engel Obertal Rechtmurgstraße 28
72270 Baiersbronn
Entfernung 8.6km

5. Hotel Bareiss Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
Entfernung 8.9km

6. Bareiss
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
Entfernung 8.9km

7. Dorfstuben
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
Entfernung 9.0km

8. Kaminstube
Hermine-Bareiss-Weg
72270 Baiersbronn
Entfernung 9.0km