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La Vallée Verte
Hohenhaus 1
37293 Herleshausen
Deutschland
+49 (0) 5654 9870
Menü
175/255€
175/255€
Vorspeise
45/95€
45/95€
Hauptgang
62/145€
62/145€
Luca Allevato und Peter Niemann
Auch mit neuem Küchenchef bietet das kleine La Vallée Verte ein klassisch geprägtes, mit modernen Akzenten versehenes Menü. Das Ambiente des ruhig gelegenen Hotels und die kompetent zusammengestellte Weinkarte sind weitere Attraktionen.
Bewertungen
Küchenregion
Französisch, international (klassisch)
Restauranttyp
Fine Dining (klassisch)
Atmosphäre
Edel, gediegen
Anlass
Für Foodies, mit Freunden, Private Dining, romantisches Essen
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü, à la carte nicht möglich
Sitzplätze
17
Öffnungszeiten
Mi
ab 19:00
Do ab 19:00
Fr ab 19:00
Sa ab 19:00
Do ab 19:00
Fr ab 19:00
Sa ab 19:00
Küchenzeiten
Mi
19:00-21:00
Do 19:00-21:00
Fr 19:00-21:00
Sa 19:00-21:00
Do 19:00-21:00
Fr 19:00-21:00
Sa 19:00-21:00
Rezension
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Grand Selection Award WINE LIST
2025
Kategorie Best International Selection
Kategorie Best International Selection
Hotel Hohenhaus
Herleshausen
Im intimen Gourmetrestaurant auf Hotel Schloss Hohenhaus „La Vallée Verte – das grüne Tal“ mit insgesamt 15 Plätzen servieren Luca Allevato und Peter Niemann eine besonders aromeni... Weiterlesen
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