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Q4/2024

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Hawara

Dreikönigstraße 8, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Das Hawara, nach kreativer Auszeit im Mai 2024 in der neuen Location in der Dreikönigstraße wiedereröffnet, kombiniert japanisch inspirierte Küche mit regionalen Aromen. Jannik Spielmann und Nico Heuer setzen auf puristische, kreative Menüs und regionale Zutaten.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Nicolai Heuer & Yannik Spielmann
Sommelier/Sommelière
Julian Arnold
Öffnungszeiten
Mi 18:00-23:00
Do 18:30-23:00
Fr 18:30-23:00
Sa 18:30-23:00
Küchenzeiten
Mi 18:00-21:00
Do 18:30-21:00
Fr 18:30-21:00
Sa 18:30-21:00
Küchenregion
Nordische Küche, regional (modern, innovativ)
Restauranttyp
Casual Dining (modern)
Atmosphäre
Entspannt, leger-stylisch
Anlass
Für Foodies, mit Freunden
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü, à la carte möglich
Menü
115/115€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Emils Bio-Manufaktur
Kartäuserstraße 60
79102 Freiburg im Breisgau
Entfernung 312m
2. Enoteca
Gerberau 21
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 452m
3. Destillerie Onsen
Naegeleseestraße 26
79102 Freiburg im Breisgau
Entfernung 462m
4. Löwengrube by Amadeus Kura
Konviktstraße 12
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 532m
5. Zur Wolfshöhle
Konviktstraße 8
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 571m
6. Käse und Wein
Münzgasse 1
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 575m
7. Jacobi
Herrenstraße 43
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 583m
8. Trotte Weinbar
Fischerau 28
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 636m