G&M
Q1/2023

Zirbelstube

Rotteckring 16, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Eine Doppelspitze am Herd soll das einstige gastronomische Flaggschiff an der Dreisam wieder stabil auf Kurs zu bringen. Henrik Weiser und Sven Usinger sind auf bestem Wege!    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Henrik Weiser & Sven Usinger
Sommelier/Sommelière
Cengizhan Uluugur
Öffnungszeiten
Di 19:00-23:00
Mi 19:00-23:00
Do 19:00-23:00
Fr 19:00-23:00
Sa 19:00-23:00
Feiertag 19:00-23:00
Küchenzeiten
Di 19:00-20:45
Mi 19:00-20:45
Do 19:00-20:45
Fr 19:00-20:45
Sa 19:00-20:45
Feiertag 19:00-20:45
Betriebsferien
20.08.2024 - 09.09.2024
Küchenregion
Europäisch (klassisch)
Restauranttyp
Fine Dining (klassisch)
Atmosphäre
Gediegen
Anlass
(Business-) Lunch, Business Dinner, Dinner for One, Familienfeier, mit Freunden, Private Dining
Menü
129/178€
Vorspeise
35/42€
Hauptgang
45/65€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. Colombi Rotteckring 16
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 32m

2. Weinhandlung Drexler
Merianstraße 4
79104 Freiburg im Breisgau
Entfernung 98m

3. Basho-An
Merianstraße 10
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 136m

4. Drexlers
Rosastraße 9
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 171m

5. Kuro Mori
Grünwälderstraße 2
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 355m

6. Sushi SAYA
Bismarckallee 7e
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 437m

7. Alte Wache – Haus der badischen Weine
Münsterplatz 38
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 447m

8. Trotte Weinbar
Fischerau 28
79098 Freiburg im Breisgau
Entfernung 476m