Gasthof Heinzinger

Weiherhauser Straße 1
82216 Maisach
Deutschland

+49 (0) 8135 9942 763

€

Menü
89/119€

Vorspeise
10/25€

Hauptgang
15/45€

Denis Michael Kleinknecht

Nicole Kleinknecht-Roschke

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Kleinknecht ist ein leidenschaftlicher Gastgeber und Koch, der mit seinem wunderbaren Landgasthof dem Wirtshaussterben entgegenwirkt und gekonnt die Balance zwischen raffinierten Gourmetmenüs und traditionellen Klassikern schafft. Er serviert ein Wiener Schnitzel, das es mit den besten der Wiener Institutionen aufnehmen kann. Ebenso perfekt gelingt ihm die zart geräucherte Seeforelle aus der Züchtung Birnbaum. Kleinknecht ist von München aufs Land gezogen und hat sich im beschaulichen Maisach niedergelassen, einer sehr charmanten und typisch oberbayerischen Gemeinde. Wirtshaus, Kirche und eine kleine Ansammlung gepflegter, teils historischer Häuser bilden den Ortskern. Im dazugehörigen Gastgarten des „Wirtshauses“ kann man jetzt im Sommer den wunderbaren Service von Gastgeberin Nicole Kleinknecht-Roschke genießen – am besten mit einem Glas Wein von der ausgezeichneten Weinkarte.

Bewertungen

1+

von 5 Hauben

Gault&Millau

Gourmet-Kalender

Wine & Dine mit Mathias Meimberg

Ein Abend für Genießer: Winzer Matthias Meimberg (Meimberg & Boessneck) begleitet mit seinen von Gault&Millauund Falstaff ausgezeichneten Weinen das 6-Gänge-Menü von Denis Michael Kleinknecht.

Das Weingut wurde 2025 von Selection – Das Wein- und Genussportal zum „Besten Weingut des Jahres – unter 5 Hektar“ gekürt. Gemeinsam mit Johann Arnold produziert Meimberg einige der besten Silvaner Deutschlands.

Menü:

Rote Beete | Feige | Walnuss | Topfen | Kräuter – Müller-Thurgau, Boessneck

Kürbis | Kräuter-Ei | Kernöl – Bacchus, Meimberg

Karpfen-Knödel | Paprika-Rahmkraut – Silvaner Spontanvergoren, Meimberg

Wels | Grober Senf | Gemüse – Gelber Silvaner, Johann Arnold

Ochsenbacke | Rotwein | Pastinake – NV Hektor, Meimberg

Tarte Tatin | Spargelasche | Kardamom-Eis – Riesling Auslese, Johann Arnold

Menüpreis inkl. Weinbegleitung: 139 €

Ort: Gasthof Heinzinger

Beginn: 18:00 Uhr

Preis: 139.-

08.11.

2025

Mehr Infos

Wine & Dine mit Mathias Meimberg

Ein Abend für Genießer: Winzer Matthias Meimberg (Meimberg & Boessneck) begleitet mit seinen von Gault&Millauund Falstaff ausgezeichneten Weinen das 6-Gänge-Menü von Denis Michael Kleinknecht. Das Weingut wurde 2025 von Selection – Das Wein- und Genussportal zum „Besten Weingut des Jahres – unter 5 Hektar“ gekürt. Gemeinsam mit Johann Arnold produziert Meimberg einige der besten Silvaner Deutschlands. Menü: Rote Beete | Feige | Walnuss | Topfen | Kräuter – Müller-Thurgau, Boessneck Kürbis | Kräuter-Ei | Kernöl – Bacchus, Meimberg Karpfen-Knödel | Paprika-Rahmkraut – Silvaner Spontanvergoren, Meimberg Wels | Grober Senf | Gemüse – Gelber Silvaner, Johann Arnold Ochsenbacke | Rotwein | Pastinake – NV Hektor, Meimberg Tarte Tatin | Spargelasche | Kardamom-Eis – Riesling Auslese, Johann Arnold Menüpreis inkl. Weinbegleitung: 139 €

Ort: Gasthof Heinzinger

Beginn: 18:00 Uhr

Preis: 139.-

Küchenregion

Bayerisch, deutsch (klassisch, modern)

Restauranttyp

Gasthaus/Wirtshaus (klassisch)

Atmosphäre

Entspannt, gemütlich, leger, romantisch

Anlass

Business Dinner, Familienfeier, mit Freunden, romantisches Essen

Speiseangebot