G&M

Gasthaus Lamm

Hauptstraße 23, 71546 Aspach, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Schon die Rindertatar-Variante zeigt den Anspruch dieser Traditionsgaststätte: selbstverständlich handgeschnitten und angerichtet mit Pinienkern-Vinaigrette, Kartoffel-Spaghettini, Eigelb und Kaviar. Regionales wie der Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und handgeschabten Spätzle ist hier gesetzt, ansonsten geht der Blick vor allem nach Süden, etwa zu Tagliatelle mit feiner Parmesansauce und italienischer Sommertrüffel oder kross gegrilltem Oktopus mit marinierten Tomaten.

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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Manuel Friz
Sommelier/Sommeliere
Toni Josef Wahl
Gastgeber:in
Toni Josef Wahl
Öffnungszeiten
Mo 17:30-22:00
Di 17:30-22:00
Mi 17:30-22:00
Do 17:30-22:00
Fr 17:30-22:00
Sa 17:30-22:00
So 12:00-15:00 und 17:30-22:00
holiday 12:00-15:00 und 17:30-22:00
Sitzplätze
90
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