Augustenstüble

Augustenstraße 104, 70197 Stuttgart, Deutschland

Augustenstraße 104
70197 Stuttgart
Deutschland

+49 (0) 711 6212 48

Tobias Traub & Simon Hölzer

Günther Oberkamm

Sabine Großmann-Oberkamm

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UNSERE BEWERTUNG

Beste französische Bistroküche, exzellente Weine und eine heimelige Atmosphäre bieten die Gastgeber Sabine und Günther Oberkamm im Stuttgarter Westen. Küchenchef Tobias Traub hat seine Menüs nach den Kriterien „Aus dem Wasser“, „Vom Land“ sowie „Klassiker“ geordnet, letzteres mit Entenleberterrine, Rillettes vom Landschwein und einem wunderbaren Bœuf bourguignon; alle Gänge sind auch einzeln zu haben. Zudem gibt es immer wieder Sondertermine wie Abende mit Bistro-Klassikern oder Provence-Wochen.

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WEITERE INFORMATIONEN

Küchenchef:in

Tobias Traub & Simon Hölzer

Sommelier/Sommeliere

Günther Oberkamm

Gastgeber:in

Sabine Großmann-Oberkamm