G&M
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Speisenkammer

Waldschlösschenstraße 48, 03096 Burg, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
In dem an einem Spreekanal gelegenen Restaurant setzt Marco Giedow als Alleinkoch auf Top-Produkte und traditionelle Methoden wie Räuchern, Einwecken, Salzen und Säuern. Sein Menü beginnt stets mit vielen Kleinigkeiten zum Teilen, danach folgen beispielsweise ein Eintopf von Krustentier und Meeresfisch, weiter geht es mit einem Schulterstück vo...
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Marco Giedow
Sommelier/Sommeliere
Marco Böttcher
Gastgeber:in
Marco Giedow
Öffnungszeiten
Mi ab 17:00
Do ab 17:00
Fr ab 17:00
Sa ab 17:00
Küchenzeiten
Mi 17:00-21:00
Do 17:00-21:00
Fr 17:00-21:00
Sa 17:00-21:00
Sitzplätze
20
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Weingut
1. Weingut Wolkenberg
Dreifertstraße 9
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